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Pesquisa-a??o: gest?o sustent?vel em meios de hospedagem situados no litoral norte da Para?ba / Action research: sustainable management in lodging facilities located in the north coast of Para?baC?sar, Pedro Henrique 06 February 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-02-06 / O litoral norte da Para?ba ? um local de grande peculiaridade onde se inserem aspectos hist?ricos, arquitet?nicos, ?tnicos e naturais diferenciados e de certa forma preservado. A regi?o conta com oito unidades de conserva??o onde suas gest?es s?o dividas entre as esferas municipal, estadual e federal. A regi?o ? territ?rio da etnia potiguara que a ocupa desde os tempos da coloniza??o sendo os ?nicos ind?genas a permanecerem no mesmo local desde ent?o, no Brasil. Com tantos aspectos singulares a regi?o resulta por recebe visitantes que buscam desde lazer a pesquisa. No entanto, essa busca, felizmente, ainda n?o ? feita de forma intensificada. Com isso, ? de extrema import?ncia que se desenvolva um planejamento tur?stico que vise ? sustentabilidade da regi?o. Nesse sentindo, ? necess?rio tamb?m que os meios de hospedagem que se inserem dentro desse contexto adotem m?todos que anseiem a mitiga??o dos seus impactos para com o meio ambiente. Com isso, ? importante conhecer os limites e anseios dos gestores que trabalham com a hospitalidade na regi?o, na perspectiva de uma gest?o sustent?vel. ? nesse contexto que essa pesquisa se insere buscando observar esses aspectos, ou seja, analisar se os meios de hospedagem do litoral norte da Para?ba internalizam na sua cultura organizacional o paradigma de uma gest?o que busque o equil?brio entre a opera??o dos servi?os e a manuten??o da natureza; al?m de propor uma aproxima??o entre os gestores e os conceitos de uma gest?o sustent?vel. Ao revelar os aspectos socioambientais da hotelaria dessa ?rea pretendemos conhecer melhor os ?nus e b?nus desse ramo e contribuir na efetiva??o de um planejamento tur?stico sustent?vel, ou seja, socialmente justo, ecologicamente consciente e economicamente equitativo para o estado da Para?ba. Para isso foi utilizado o m?todo de pesquisa qualitativa de forma que buscamos aprofundar os anseios dos administradores desses empreendimentos para com a gest?o ambiental e responsabilidade socioambiental. Para tal nos utilizamos de dois m?todos, no primeiro momento a pesquisa se apresenta como descritiva-explorat?ria e como t?cnica de coleta de dados foi utilizado a entrevista semiestruturada. As entrevistas foram feitas junto aos propriet?rios ou gerentes respons?veis pelo planejamento e execu??o dos servi?os. Observamos que os meios de hospedagem pesquisados n?o t?m uma proximidade com os conceitos de uma gest?o sustent?vel, no entanto, mant?m alguns m?todos que visam a redu??o de impactos socioambientais, por?m tais m?todos se encontram de forma desorganizada e sem atingir o seu objetivo fim. No segundo momento partimos para uma pesquisa-a??o, onde desenvolvemos a??es juntos aos gestores na inten??o de uma aproxima??o desses com os conceitos de uma gest?o sustent?vel. Foram alcan?ados 75% do total de meios de hospedagem de acordo com n?meros da Associa??o Brasileira das ind?strias de Hot?is ? ABIH/PB. No entanto, o n?mero que se disponibilizaram a participar da pesquisa ou que estavam operando durante o per?odo do campo foram 51% dos empreendimentos. Observamos que os meios de hospedagens da regi?o do litoral norte da Para?ba n?o internalizam no ?mago da sua estrutura organizacional o conceito de uma gest?o sustent?vel. Por?m se mostraram muito abertos a interven??es que os auxiliem na otimiza??o de suas gest?es, os entrevistados mostram o respeito e o desejo pela adequa??o de suas pr?ticas a m?todos sustent?veis. / The northern coast of Para?ba is a place of great peculiarity where historical, architectural, ethnic and natural aspects are differentiated and, in a certain way, preserved. The region has eight conservation units which management is divided between the municipal, state and federal spheres. The region is a territory of the Potiguara ethnic group that occupies it since the times of the colonization being the unique indigenous people to remain in the same place since then in Brazil. With so many unique aspects the region results in receiving visitors, searching for recreation, and researchers. However, this search, fortunately, is still doesn't happen too much intensively. With this, it is extremely important to develop a tourism planning that aims to the sustainability of the region. In this sense, it is also necessary that the means of lodging that are inserted in the context adopt methods that desired to the mitigation of its impacts towards the environment. In this way, it is important to know the limits and wishes of the managers who work with the hospitality in the region, with a view to sustainable management. It is in this context that this research is inserted, seeking to analyze the relation of the means of lodging of the northern coast of Para?ba with the nature and proposing to the managers an approach to the concepts of a sustainable management. In revealing the social and environmental aspects of the hotel industry in this area we intend to know better the burden and bonus of this branch and contribute to the realization of sustainable tourism planning, that is, socially fair, ecologically conscious and economically equitable for the State of Para?ba. For this, the qualitative research method was used so that we sought to deepen the managers' aspirations for environmental management and socio-environmental responsibility. For this, two methods were used: first a descriptive-exploratory research, making use of semi-structured interviews as data collection technique. The interviews were made with the owners or responsible managers for the planning and execution of the services. In a second moment, we set out for an action research, in which actions were developed together with the managers in the intention of an approximation of these with the concepts of a sustainable management. 75% of the total number of lodging facilities were reached, accordingly to the Brazilian Association of Hotel Industries - ABIH/PB. However, the percentage of those who were willing to participate in the survey or who were operating during the working times was 51% of the enterprises. We observed that the means of lodging in the northern coast of Para?ba do not internalize to the heart of their organizational structure any concept of sustainable management. However, they were very open to interventions that might help them to optimize their efforts. The interviewees show respect and desire for the appropriateness of their practices to sustainable methods.
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