El presente trabajo realizado se centra en la investigación del impacto tributario que se puede generar por las mermas de GLP en las estaciones de servicio del Cercado de Lima en el periodo 2017. Las mermas son la reducción del volumen o la cantidad, el GLP por ser de naturaleza gaseosa tiende a evaporarse, por lo que la compañía para efectos de sustentar estas pérdidas debe elaborar un informe técnico elaborado por un tercero independiente con el fin de obtener un beneficio para efecto de disminuir la base tributaria para el cálculo de la renta. En el flujo de comercialización del GLP en las estaciones de servicio, el gas es transportado desde el tanque estacionario hasta la máquina surtidora del combustible, en esta línea de secuencia se puede perder gas que pasaría a ser merma por la actividad del negocio. En el desarrollo de este trabajo conoceremos un caso en específico de una compañía que no pudo sustentar las mermas generadas en su ejercicio, ya que la Administración Tributaria consideró inadecuado la solicitud de deducir las mermas por no resultar normal en el negocio. Es aquí donde se genera una controversia acerca del presumible vacío que queda en la norma. Al captar este tema de nuestro interés pasaremos a desarrollar la investigación sobre la actualidad de las estaciones de servicio y qué procedimientos aplican estas compañías respecto al tratamiento sobre las mermas de GLP. / The present work is focused on the investigation of the tax impact that can be generated by the petroleum liquid gas losses in the service stations of the Cercado de Lima in the period 2017. The losses are the reduction of the volume or quantity, the petroleum liquid gas being A gaseous nature tends to evaporate, so that the company for the purpose of sustaining these losses must prepare a technical report prepared by an independent third party in order to obtain a benefit in order to reduce the tax base for the calculation of income. In the petroleum liquid gas marketing flow at the service stations, the gas is transported from the stationary tank to the fuel dispensing machine, in this sequence line gas can be lost that would become depleted by the business activity. In the development of this work we will know a specific case of a company that could not sustain the losses generated in its exercise, since the Tax Administration considered inappropriate the request to deduct the losses for not being normal in the business. It is here that a controversy is generated about the presumable void that remains in the norm. By capturing this topic of our interest, we will develop research on the topicality of service stations and what procedures these companies apply regarding the treatment of the petroleum liquid gas waste. / Tesis

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar el impacto de las mermas y desmedros en la toma de decisiones financieras en las empresas agroindustriales de pimiento en Lima, año 2018. La presente investigación se encuentra conformada por cinco capítulos. El primer capítulo es el marco teórico, la cual define los conceptos de mermas, desmedro y toma de decisiones, así como también expone la situación actual del sector agroindustrial en el Perú. El segundo capítulo es denominado como el plan de investigación, el cual expone el problema principal como la formulación de los objetivos e hipótesis para que a partir del análisis cuantitativo y cualitativo se desarrolle la investigación. En el capítulo tres se menciona la metodología de la investigación. En lo que respecta al método cualitativo se entrevistaron a tres expertos en el sector agroindustrial del pimiento con 18 preguntas a profundidad y en lo que consta del análisis cuantitativo se realizó una encuesta a una muestra de 19 contadores de diversas empresas productoras de pimiento. El capítulo cuatro aborda el desarrollo de la investigación, obteniendo los resultados de las encuestas y entrevistas realizadas. Asimismo, se desarrolla un caso práctico el cual tienen como objetivo exponer el impacto de las mermas y desmedros en la toma de decisiones financieras. Por último, en el capítulo cinco se desarrollan la validación de las hipótesis para determinar el impacto de las variables. Así como el análisis del caso práctico para culminar con las conclusiones y recomendaciones. / The main objective of this work research is to determine the impact of the extra product, expired or not consumable waste in the financial decision process on the agribusiness pepper companies in Lima, year 2018. This research is made up of five chapters. The first chapter is the theoretical framework, which defines the concepts and decision making of extra product, waste and not consumable, as well as exposes the current situation of the agro- industrial sector in Peru. The second chapter is called the research plan, which the formulation of the objectives and hypotheses so we can see from the quantitative and qualitative analysis the research could be developed. Chapter three mentions the research methodology. Regarding the qualitative method, three experts on this field were interviewed in the pepper industry with 18 in depth questions and a quantitative analysis conducted a survey of a sample of 19 accountants from various pepper producing companies. Chapter four deals with the development of research, also obtaining the results of the surveys and interviews made up. At the same time, a practical case is developed which aims to expose the impact of extra product, waste and not consumable assets in the financial decision making. Finally, in chapter five the validation of the hypotheses is developed to determine the impact of the variables. As we know also the analysis of the case studied to culminate with the conclusions and recommendations. / Tesis

El trabajo de investigación se enfocó en rediseñar la gestión de inventarios en una Estación de Servicios. El análisis reveló que la empresa pierde un monto de 74 336,88 soles, los cuales son originados rincipalmente por la falta de capacitación al personal de la empresa, dispensadores en mal estado, falta de instrumentos de medición precisos para medir inventarios y la falta de un sistema de gestión de inventarios. Para abordar estos desafíos, se propuso la implementación de un modelo de gestión de inventarios basado en el cálculo de inventarios de seguridad, puntos de reorden, junto con mejoras en los procesos logísticos, capacitación del personal y la adquisición de un sistema de medición por telemetría. La evaluación económica respaldó la viabilidad de estas mejoras, al mostrar un Valor Actual Neto (VAN) a 5 años de 64 278,89 soles, una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 111,3%, un Beneficio Costo de 1,65 soles y un período de recuperación de 255 días. En resumen, esta investigación identificó desafíos, ofreció soluciones efectivas y generó resultados positivos en la gestión de inventarios que tuvieron un impacto directo en la disminución de las ventas no percibidas. / The research work focused on redesigning inventory management in a Service Station. The analysis revealed that the company loses an amount of 74 336,88 soles, which are mainly caused by the lack of training for the company's personnel, dispensers in poor condition, lack of precise measuring instruments to measure inventories and the lack of an inventory management system. To address these challenges, the implementation of an inventory management model based on the calculation of safety inventories, reorder points, along with improvements in logistics processes, staff training and the acquisition of a telemetry measurement system was proposed. The economic evaluation supported the viability of these improvements, showing a 5-year Net Present Value (NPV) of 64 278,89 soles, an Internal Rate of Return (IRR) of 111,3%, a Cost Benefit of 1,65 soles and a recovery period of 255 days. In summary, this research identified challenges, offered effective solutions, and generated positive inventory management results that had a direct impact on decreasing lost sales.