Esta pesquisa buscou analisar a formação dos mais significativos movimentos beletrítiscos acontecidos no Ceará, sobretudo, o movimento dos padeiros, surgido em 30 de maio de 1892. O sentido de toda um agitação literária no Ceará, daí um certo teor gregário resultando assim na formação de grupos ou rodas literárias se deve em grande parte pelo objetivo dos homens de letras de adentrar a imprensa jornalística ou a acomodação nas repartições públicas , haja vista as atividades letradas servirem como forma de ascensão sócio-economica. Diferente da Mocidade Cearense comprometida com os interesses econômicos dos emergentes setores urbanos e de estreita ligação com as tradicionais oligarquias rurais, o grupo dos padeiros, oriundo dos Novos do Ceará diferente do arsenal teórico científico pautado nas idéias positivas e evolutivas iria propor um novo projeto literário baseado nos valores e hábitos do \"tipo\" campestre, heróico e valente. O movimento literário e artístico dos artistas padeiros seria uma \"cousa nova\", fugindo, pois, das formalidades científicas e bacharelescas dos tantos outros movimentos acontecidos anteriormente. De forte caráter boêmio e pilhérico o movimento dos padeiros causou \"escândalo\" numa pacata e provinciana Fortaleza de então, acostumada à seca, à pilheria e ao aluá. Se contrapondo ao projeto literário da velha Mocidade comprometida com a estrutura burguesa de raiz européia, a Padaria Espiritual prometia falar a linguagem do universo de hábitos e valores do povo cearense em contraposição ao mundo liberal e burguês das classes médias e altas que experimentam o diaa- dia dos grandes centros urbanos com suas relações viciosas ou degenerativas, o que não acontecia com as relações nada formais do homem puro e ingênuo que reside no campo.Portanto, o movimento dos padeiros iria se contrapor de forma retórica à burguesia, classe responsável pela disseminação de um conjunto de normas e valores que carrearam todo um processo de significativas mudanças econômicas festejadas pelas idéias de \"civilização\" e de \"progresso\" em detrimento da cultura maior da população pobre e humilde desassistida das míninas condições de sobrevivência. / This study aimed at analyzing the origin of one of the most significant literary movements ever appeared in Ceará, namely that of the \"bakers\", started on May 30th, 1892. The literary frenzy in Ceará and the social nature of this movement, resulting in the formation of literary groups or circles, is due to a large extent to the the interest of those men of letters in entering the field of journalism or finding a public job, for the scholarly activities were seen at the time as a path to socio-economic growth. The \"bakers\" group differed from the Mocidade Cearense (Ceará Youth) movement, which was committed to promoting the emerging urban sectors economic interests and bore close links with the traditional agricultural oligarchies, making use of a scientific theoretical background based on positivist and evolutionist ideas. On the other hand, the members of the \"bakers\" movement, which derived from the Novos do Ceará (Ceará Youngsters) group, adopted a new literary project based on the values and habits of the heroic and brave countryside men. The literary and artistic movement of the \"bakers\" searched to find \"something new\", therefore moving away from the scientific and scholarly formalities which characterized many prior movements. Its strong bohemian and witty character caused outrage in the calm and provician Fortaleza of the time, used to no kore than droughts, humour and \"aluá\". In contrast with the literary project of the old Youth, which searched to preserve the european bourgeois structure of the State of Ceará, the Padaria Espiritual (Spiritual Bakery) promised to speak the language of the universe of habits and values of the people of Ceará, opposing the liberal and bourgeois world of the middle and upper classes that lived in the great urban centers and experience its vicious or degenerative relations, while the countryside man remained pure and innocent in his all but formal relations. Therefore, the \"bakers\" movement rhetorically opposed the bourgeoisie, responsible for the dissemination of a set of norms and values that started a process of significant economic changes linked to the ideas of \"civilization\" and \"progress\" and that were very well received, in detriment of the culture of the poor and humble population lacking the minimal survival conditions.

Esta pesquisa buscou analisar a formação dos mais significativos movimentos beletrítiscos acontecidos no Ceará, sobretudo, o movimento dos padeiros, surgido em 30 de maio de 1892. O sentido de toda um agitação literária no Ceará, daí um certo teor gregário resultando assim na formação de grupos ou rodas literárias se deve em grande parte pelo objetivo dos homens de letras de adentrar a imprensa jornalística ou a acomodação nas repartições públicas , haja vista as atividades letradas servirem como forma de ascensão sócio-economica. Diferente da Mocidade Cearense comprometida com os interesses econômicos dos emergentes setores urbanos e de estreita ligação com as tradicionais oligarquias rurais, o grupo dos padeiros, oriundo dos Novos do Ceará diferente do arsenal teórico científico pautado nas idéias positivas e evolutivas iria propor um novo projeto literário baseado nos valores e hábitos do \"tipo\" campestre, heróico e valente. O movimento literário e artístico dos artistas padeiros seria uma \"cousa nova\", fugindo, pois, das formalidades científicas e bacharelescas dos tantos outros movimentos acontecidos anteriormente. De forte caráter boêmio e pilhérico o movimento dos padeiros causou \"escândalo\" numa pacata e provinciana Fortaleza de então, acostumada à seca, à pilheria e ao aluá. Se contrapondo ao projeto literário da velha Mocidade comprometida com a estrutura burguesa de raiz européia, a Padaria Espiritual prometia falar a linguagem do universo de hábitos e valores do povo cearense em contraposição ao mundo liberal e burguês das classes médias e altas que experimentam o diaa- dia dos grandes centros urbanos com suas relações viciosas ou degenerativas, o que não acontecia com as relações nada formais do homem puro e ingênuo que reside no campo.Portanto, o movimento dos padeiros iria se contrapor de forma retórica à burguesia, classe responsável pela disseminação de um conjunto de normas e valores que carrearam todo um processo de significativas mudanças econômicas festejadas pelas idéias de \"civilização\" e de \"progresso\" em detrimento da cultura maior da população pobre e humilde desassistida das míninas condições de sobrevivência. / This study aimed at analyzing the origin of one of the most significant literary movements ever appeared in Ceará, namely that of the \"bakers\", started on May 30th, 1892. The literary frenzy in Ceará and the social nature of this movement, resulting in the formation of literary groups or circles, is due to a large extent to the the interest of those men of letters in entering the field of journalism or finding a public job, for the scholarly activities were seen at the time as a path to socio-economic growth. The \"bakers\" group differed from the Mocidade Cearense (Ceará Youth) movement, which was committed to promoting the emerging urban sectors economic interests and bore close links with the traditional agricultural oligarchies, making use of a scientific theoretical background based on positivist and evolutionist ideas. On the other hand, the members of the \"bakers\" movement, which derived from the Novos do Ceará (Ceará Youngsters) group, adopted a new literary project based on the values and habits of the heroic and brave countryside men. The literary and artistic movement of the \"bakers\" searched to find \"something new\", therefore moving away from the scientific and scholarly formalities which characterized many prior movements. Its strong bohemian and witty character caused outrage in the calm and provician Fortaleza of the time, used to no kore than droughts, humour and \"aluá\". In contrast with the literary project of the old Youth, which searched to preserve the european bourgeois structure of the State of Ceará, the Padaria Espiritual (Spiritual Bakery) promised to speak the language of the universe of habits and values of the people of Ceará, opposing the liberal and bourgeois world of the middle and upper classes that lived in the great urban centers and experience its vicious or degenerative relations, while the countryside man remained pure and innocent in his all but formal relations. Therefore, the \"bakers\" movement rhetorically opposed the bourgeoisie, responsible for the dissemination of a set of norms and values that started a process of significant economic changes linked to the ideas of \"civilization\" and \"progress\" and that were very well received, in detriment of the culture of the poor and humble population lacking the minimal survival conditions.

SOUZA, Amós Bernardino de. Padeiros - educadores: coisa que o tempo levou...(1875-1900). 2005. 163 f. Dissertação (Mestrado em Educação) – Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação Brasileira, Fortaleza-CE, 2005. / Submitted by Raul Oliveira (raulcmo@hotmail.com) on 2012-07-03T14:26:52Z No. of bitstreams: 1 2005_Dis_ ABSouza.pdf: 840192 bytes, checksum: 4e202def4066c8d7741881bd98838b47 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2012-07-20T11:47:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2005_Dis_ ABSouza.pdf: 840192 bytes, checksum: 4e202def4066c8d7741881bd98838b47 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-07-20T11:47:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005_Dis_ ABSouza.pdf: 840192 bytes, checksum: 4e202def4066c8d7741881bd98838b47 (MD5) Previous issue date: 2005 / This work is the undertaken result of a historical reasearch, concerning the insert of literary association, “Spiritual Baker” (Padaria Espiritual), and their social-historical agents, with their involviment in education practices in the end of the XIX century. By literary association, we understood a series of groups among them, unions, cabinets of readings, literary clubs, intellectuais, learned, novelists, writers, scientists, naturalistic-realist, poets, nefelibatas, parnasos, total intellectuais, citizen writers, men of literacy, intellectuais, that moved by a literary passion, were centered in a dynamic of national identify formation. It was in the XIX century, that science was establishing its foundations as the guardian of the truth, influencing with their ideas, theories and currents, the construction of knowledge and fields.The “Bakers” pedagogyzives the literature of that time, guiding the learned reader’s view, on the provincial Ceará. Using some authors to compose a theoretical referential that could manage to express the immensity of the problem, and the retlessness, we accomplished the research based on a Bourdieu’ methodology because they are theoretical head offices of cultural history. Crossing primary, secondary and romance literature sources we’ve chosen to accompany and to guide us the perspective of : Svescenko, Williams, Ginzburg, Certeau, Darton, Chartier and Bourdieu. This research tells the reports and narratives of those historical agents, which moved a series of symbolic capitais, while people, or even better individual beings were historical and social agents in their time, it’s exactly in this period, which education is seen as a characteristic of social evilness. / Este trabalho é o resultado empreendido de uma pesquisa historiográfica acerca da inserção de uma agremiação literária, Padaria Espiritual, e seus agentes sócio-históricos, com o envolvimento em práticas docentes no final do século XIX. Por agremiação literária, entendemos uma série de grupos, entre eles, grêmios, gabinetes de leituras, clubes literários, reunião de intelectuais, letrados, romancistas, literatos, escritores, cientistas, naturalistas-realistas, poetas, nefelibatas, parnasos, intelectuais-totais, escritores-cidadãos, homens de letras, intelectuais engajados que, movidos por uma paixão literária, estavam centrados dentro de uma dinâmica de formação da identidade nacional, compondo a República das Letras. Era o século XIX o século em que a ciência firmava suas bases, como guardiã da verdade, influenciando com suas idéias, teorias e correntes, a construção de saberes e campos. Era a época em que a pedagogia, influenciada pelas idéias científicas, como também as literaturas, estabeleceram intercambiamento entre os campos de saberes. O trabalho privilegia exatamente isso: a agremiação Literária, no final do século XIX, que não fazia somente pilhérias e ironias sobre a educação em um jornal chamado o Pão. Para melhor análise do objeto pesquisado, criou-se uma categoria, fundamentando-a no trabalho. Os ideais pedagógicos dos Padeiros podem assim ser evocado. A pesquisa foi realizada com base na teoria de Pierre Bourdieu, por ser matriz teórica da história cultural. Entrecruzando fontes primária, secundárias e literaturas de romance, elegemos para nos acompanhar e orientar Bourdieu nos possibilitou a compreensão e a noção de campos, saberes, doxa e habitus. Acompanharam ainda os nossos olhares Sevcenko, Williams, Ginzburg, Certeau, Darton, Chatier o que nos levaria a criar uma categoria, Padeiros–Educadores, para contar o envolvimento desses integrantes com a educação e a prática docente.Esta pesquisa conta os relatos e narrativas desses agentes históricos que movimentavam uma série de capitais simbólicos. Enquanto pessoas, ou melhor, seres individuais, eram agentes históricos e sociais em seu tempo. É exatamente nesse período que a educação é vista como um apanágio dos males sociais. Civilizar-se, higienizar-se, modernizar-se, educar-se eram as tônicas no Brasil do século XIX. É por estes tempos, o final do século XIX, que os intelectuais e setores médios urbanos embarcam no entusiasmo pela educação. Eram ao nosso ver o Padeiros-Educadores, Escritores-cidadão, fazendo literatura como missão.