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Mecanismos envolvidos na escolha de locais de pastejo por bovinos de corte / Mechanisms involved on selection of grazing areas by beef cattle

Ricardo Cazerta Duarte Goulart 29 August 2006 (has links)
O comportamento de escolha de locais da pastagem por bovinos pode causar pastejo desuniforme, o que é prejudicial para a produtividade e sustentabilidade do sistema. Em duas invernadas com diversidade topográfica e vegetacional, em Londrina (PR), o uso de subunidades de 1 ha pelos animais foi quantificado pela redução da altura da forragem (capim colonião - Panicum maximum) e observações visuais em pastejo nas subunidades. Os animais utilizados foram novilhas cruzadas Nelore-Charolês, com pelo menos ¾ Nelore. Foram feitas análises de regressão múltipla na tentativa de explicar o uso das subunidades considerando a distância horizontal e vertical da água, declividade, porcentagem de plantas daninhas, número de sombras, proporção de componentes morfológicos e altura da forragem. O efeito da presença de plantas daninhas na proporção de componentes morfológicos da forragem também foi avaliado. O período de ocupação da pastagem foi de 60 dias, de janeiro a março de 2005, e as avaliações foram separadas em quatro quinzenas. O efeito da localização do cocho de sal no uso das subunidades foi avaliado em análise isolada. Em cada uma das quinzenas, a localização do cocho de sal foi alterada de próximo para longe da aguada e o consumo de sal foi quantificado. As alterações na altura da forragem indicaram preferência dos animais por áreas que minimizassem o deslocamento horizontal e vertical em relação à aguada e por áreas com forragem com maior relação folha:haste. A presença de planta daninha em um determinado ponto na pastagem diminuiu a relação folha:haste da forragem e, quando a daninha possuía espinho, a relação folha:haste foi ainda menor, o que sugere subutilização próximo a daninhas ou acúmulo de haste pela forragem em condição de sombreamento. As sombras não foram determinantes importantes na escolha de locais para pastejo e o uso de sombras pelos animais foi praticamente nulo. O cocho de sal não foi eficiente para atrair o gado para áreas subutilizadas. Não foi observado efeito do posicionamento do cocho em relação à aguada no consumo de sal. Os dados de altura da forragem sugerem que, com o avanço do período de ocupação, a escassez de forragem nas áreas preferidas fez com que os animais passassem a freqüentar mais as áreas preteridas. Portanto, foi mostrada uma distribuição temporal do uso da pastagem e por isso a estrutura das plantas das áreas preteridas pode ficar prejudicada se o tempo para que o animal visite estas áreas for grande o suficiente. A implicação prática destas observações é que, para se obter pastejo uniforme, devese evitar a existência de áreas “preferidas” e “preteridas” dentro de uma pastagem, reduzindo as distâncias da aguada e evitando cercar áreas com divergência de topografia e vegetação. As observações visuais de locais de pastejo não foram boa opção de coleta de dados. Um método de estimativa visual de altura e porcentagem de plantas daninhas em parcelas de 1 ha foi testado, e mostrou-se viável. / Cattle selective foraging behavior may cause overuse of some areas and low utilization of others, which is negative to the yield and sustainability of the grazing system. Cattle use of subunits in two pastures with heterogeneous topography and vegetation, in Londrina (PR), was evaluated through sward height monitoring (guinea grass - [i]Panicum maximum[/i]) and visual observations of cattle grazing locations. Animals were Nelore/Charolaise cross-bred heifers with at least ¾ Nelore. Multiple regressions were used to predict the use of subunits using stepwise selection method to select against the independent variables: horizontal and vertical distance from water, slope, weed percentage, tree shade number, forage plant part proportion and sward height. Weed effects on forage plant part proportion were evaluated. The grazing period had 60 days, from January through March 2005, and separated analysis were made for each 15 days period. Effects of salt trough on cattle use of subunits were evaluated. In each of the 15 days period, salt trough was moved from near water to a subunit far from water, and salt intake was measured. Pasture height patterns indicated cattle preference to areas that minimizes horizontal and vertical movements from water, and also areas which forage had higher leaf:stem proportion. Weed presence on a vegetation sample point decreased forage leaf:stem proportion, and when the weed had thorns, the leaf:stem proportion were even higher, suggesting underutilization near weeds or effect of weed shade on forage stem accumulation. Tree shades were not an important factor influencing cattle use of pasture sites, and use of shades by heifers was almost null. Salt trough was not efficient to lure cattle to underutilized areas, and there was no evident effect of salt location on it’s consumption. Pasture sward height reduction was higher in sites close to water at the beginning of grazing period but, at the end of the grazing period, the horizontal distance from water did not predict sward height reduction at one pasture, and on the other pasture, sward height reduction was higher in areas far from water. Sward height data suggests that, along the grazing period, forage became scarce on preferred sites and forced animals to use previously rejected sites. Hence, a temporal distribution of pasture utilization was showed, and forage on rejected areas may get steamy if the time an animal takes to visit these areas is large enough. Practical implications are that, to overcome uneven grazing problems, managers have to avoid presence of “preferred” or “rejected” areas inside a pasture, by reducing distances from water, and enclosing areas of uniform topography and vegetation. Visual observations were not satisfactory as dependent variable to predict cattle use of 1 hectare subunits, due to high variation on cattle location between observations dates. A satisfactory visual estimation method was tested to estimate weed height and percentage on 1 hectare plots.
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Atributos do solo e desempenho da cultura do milho Sob diferentes alturas de massa de forragem póspastejo / Soil attributes and corn development under Different heights of forage post-grazing

Pizzani, Rodrigo 29 February 2012 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The Crop-Livestock System (ILP) refers to an association between two activities in the same area at different periods of the year, that involves annual crops and livestock. This study aimed to: (a) evaluate the dry matter yield and residual dry matter remaining of winter intercrop forage (oat, rye and vetch) under different heights of post-grazing residue, (b) compare the productivity of maize under different crop heights of post-grazing residue and (c) examine the changes in soil properties that may be caused by cattle during the growing season of corn. The experiment was conducted in the city of Mata - RS, on a commercial farm during the agricultural period of 2009/2010 and 2010/2011, in an Ultisol. The experimental design was a randomized block design using four heights of post-grazing residues: conventional grazing (PC), with an area of 500 m2, in which there was no control of movement of animals and tall forage during the grazing; residue height of 0.10 m (M-10), 0.20 m (M- 20), 0.30 m (M-30) and an area not grazed (SP). To meet the proposed objectives, the work was divided into three parts. The first part was performed by evaluating during two periods of each crop year, soil bulk density, microporosity, macroporosity and total porosity at depths of 0.0 to 0.025, 0.025 to 0.05, 0.05-0.10 and 0.10-0.15 m, the rate of water infiltration in soil, soil resistance to penetration, phosphorus, potassium and soil organic matter. When managed correctly, the presence of animals in pasture areas will not negatively effect soil physical and chemical properties. After the grazing cycle, changes in soil physical properties were minimal and did not affect the rate of infiltration of ground water and soil resistance to penetration. The levels of soil organic matter remained in progression for the two years of assessment in both layers evaluated. Values for phosphorus and potassium decreased in every layer over the sample period. In the second part of the study were evaluated agronomic and yield components of maize. The high mass post-grazing residue in 2009/2010 did not affect dry matter yield of corn, but was not repeated in 2010/2011 due to low water availability in the region. The yield components of corn MMG and NGE were negatively influenced by the different heights of residue post-grazing in years of low water availability. The lower heights of post-grazing residue (M-10 and PC) did not provide the optimal intake of straw to the SILP-PD for subsequent crops. In the third part of the work, attributes were evaluated related to pasture (plant height, forage mass and final mass of available forage) and the dynamics of forage production in pasture of oat (Avena strigosa Schreb.), ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and vetch (Vicia villosa L.) managed at different heights of postgrazing residue. The objective of this part was to identify the best height of forage for aerial biomass, the effect of grazing on the mass and the rate of decomposition of winter forages after different heights of forage after grazing. The different heights of residue post-grazing may have limitations in the final mass of forage, and the treatments M-20 and M-30 were ideal for the realization of direct seeding in grazed areas. / A Integração Lavoura-Pecuária (ILP) refere-se a uma associação entre duas atividades em épocas distintas do ano na mesma área, em que se envolvem os cultivos agrícolas e a criação animal. O presente trabalho teve por objetivos: (a) Avaliar a produção de matéria seca e fitomassa remanescente da pastagem consorciada de inverno (aveia preta, azevém e ervilhaca) sob diferentes alturas de massas de forragem póspastejo; (b) Comparar a produtividade da cultura do milho sob diferentes alturas de massas de forragem pós-pastejo e (c) Verificar as alterações nos atributos do solo que os bovinos possam causar no decorrer do ciclo vegetativo do milho. O experimento foi conduzido no município de Mata RS, em propriedade rural, durante os anos agrícolas 2009/2010 e 2010/2011, em um Argissolo Vermelho. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, utilizando quatro alturas de massa de forragem pós-pastejo: pastejo convencional (PC), com área de 500 m2, em que não se tinha o controle de deslocamento dos animais e altura de massa de forragem durante o pastejo; altura de massa de forragem de 0,10 m (M-10); 0,20 m (M- 20), 0,30 m (M-30) e uma área não pastejada (SP). Para atender aos objetivos propostos, o trabalho foi dividido em três partes. A primeira parte foi realizada avaliando em duas épocas do ano agrícola, a densidade do solo, microporosidade, macroporosidade e porosidade total nas profundidades de 0,0-0,025; 0,025-0,05; 0,05-0,10 e 0,10-0,15 m, bem como a taxa de infiltração de água no solo, resistência mecânica do solo à penetração e teores de fósforo, potássio e matéria orgânica do solo. Quando manejada corretamente a presença dos animais em áreas de pastagem, não ocorrerá interferência negativa nos atributos físicos e químicos do solo. Após o ciclo de pastejo, não houve alterações nos atributos físicos do solo, o que não interferiu na taxa de infiltração de água no solo e resistência mecânica do solo à penetração. Os teores de matéria orgânica do solo mantiveram-se em progressão nos dois anos de avaliação em ambas as camadas avaliadas, o que não ocorreu com os teores de fósforo e potássio, havendo uma diminuição nos teores destes nutrientes em todas as camadas avaliadas. Na segunda parte do estudo, foram realizadas avaliações agronômicas e componentes de produção da cultura do milho. As alturas de massas de forragem pós-pastejo em 2009/2010 não afetaram o rendimento de matéria seca do milho, não se repetindo em 2010/2011, devido à baixa disponibilidade hídrica que ocorreu na região. Os componentes de rendimento da cultura do milho a MMG e o NGE foram influenciados negativamente pelas diferentes alturas de massa de forragem pós-pastejo, no ano de baixa disponibilidade hídrica. As menores alturas de massas de forragem pós-pastejo (M-10 e PC) não fornecem o aporte ideal de palhada para o SILP-PD para culturas subsequentes. Na terceira parte do trabalho, avaliaram-se atributos referentes à pastagem (altura da planta, massa de forragem disponível e massa final da forragem) e à dinâmica de produção de forragem em pastagem de aveia-preta (Avena strigosa Schreb), azevém (Lolium multiflorum Lam) e ervilhaca (Vicia villosa L.) manejada em diferentes alturas de massa de forragem pós-pastejo. O objetivo dessa parte foi identificar qual a melhor altura de massa de forragem para produção de fitomassa aérea, o efeito do pastejo na massa radical e a taxa de decomposição das forrageiras hibernais após diferentes alturas de massa de forragem pós-pastejo. As diferentes alturas de massa de forragem pós-pastejo podem ter limitações na massa final da forragem, sendo que os tratamentos M-20 e M-30 atingem a palhada ideal para realização da semeadura direta nas áreas pastejadas.

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