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Identificação de indicadores de sustentabilidade no contexto da implantação da produção enxuta: um estudo de caso / Identify sustainability indicators in the lean practices adoption context: a case research

Pinho, Thiago Carlos Fernando de Moraes Garcia 10 August 2016 (has links)
Submitted by Milena Rubi (milenarubi@ufscar.br) on 2017-02-14T18:33:58Z No. of bitstreams: 1 PINHO_Thiago_2016.pdf: 33232015 bytes, checksum: 32b03e9512674937ca6afd547cfaa894 (MD5) / Approved for entry into archive by Milena Rubi (milenarubi@ufscar.br) on 2017-02-14T18:34:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 PINHO_Thiago_2016.pdf: 33232015 bytes, checksum: 32b03e9512674937ca6afd547cfaa894 (MD5) / Approved for entry into archive by Milena Rubi (milenarubi@ufscar.br) on 2017-02-14T18:34:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 PINHO_Thiago_2016.pdf: 33232015 bytes, checksum: 32b03e9512674937ca6afd547cfaa894 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-14T18:34:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PINHO_Thiago_2016.pdf: 33232015 bytes, checksum: 32b03e9512674937ca6afd547cfaa894 (MD5) Previous issue date: 2016-08-10 / Não recebi financiamento / Many researchers already discussed the efforts of organizations to improve their processes using lean practices and their concerns not only about operational and financial performance, but also about the environmental aspects of their activities. More recently, a number of sustainability indicator development processes have been initiated within large research projects that aim to design tools for sustainability. The results might be demonstrated by performance indicators and the companies and researchers are using several indicators to measure performance in relation to lean practice applications and sustainable production separately. This research aims to identify a set of indicators to measure the lean practice applications based on the sustainability “Triple Bottom Line” concept and literature review of related researches that already developed indicators to measure the performance related to both of the philosophies. Through the set of indicators identified, an analysis of selected indicators was performed in a multinational automobile company, and this case research was conducted in three different product lines, analyzing its indicators retroactively (2010 and 2011) and after the implementation of lean practices (2012, 2013 and 2014). The focus of the case research was the inter units analysis and the validation of some of the identified performance indicators for all product lines analyzed in this research as well as to verify the possibility to use the sustainable performance indicators on a lean practice application context. A major contribution of this research is the possibility of using the set of indicators (176 identified indicators) in future researches as well as assist the researchers in finding and/or proposing another theoretical framework to measure the results achieved by companies that are implementing lean production. / Diversos pesquisadores vêm discutindo sobre os esforços feitos pelas organizações com o objetivo de melhorar os seus processos através da utilização das práticas da produção enxuta. Além disso, através da introdução de normas governamentais e outros aspectos relevantes em relação a sustentabilidade, fizeram com que as empresas se preocupassem não somente com os resultados operacionais e financeiros, mas também com os aspectos ambientais e sociais nas suas atividades. Esses resultados podem ser demonstrados através do uso de indicadores e as empresas e pesquisadores estão utilizando diversos indicadores para mensurar o desempenho em relação a implantação das práticas da produção enxuta e sustentabilidade separadamente. Essa dissertação tem como objetivo a identificação de indicadores de desempenho de sustentabilidade que possam ser utilizados no contexto da implantação das práticas da produção enxuta. Isso foi feito através da seleção e classificação de um conjunto de indicadores de desempenho, utilizando o conceito do “Tripé da Sustentabilidade” definido por Elkington (1997). A seleção foi realizada mediante uma revisão da literatura sobre pesquisas relacionadas ao desenvolvimento, utilização e métodos para medição da produção enxuta e sustentabilidade. Através do conjunto de indicadores identificados, foi realizado a seleção dos indicadores a serem utilizados para a mensuração dos resultados em uma empresa multinacional do setor automobilístico e, esse estudo de caso foi feito em três linhas de produtos diferentes, analisando seus indicadores de forma retroativa (anos de 2010 e 2011) e após a implantação das práticas da produção enxuta (anos de 2012, 2013 e 2014). O foco do estudo de caso foi a realização da análise inter unidades e a validação da utilização dos indicadores de desempenho para a mensuração dos resultados no contexto da aplicação da produção enxuta. Uma das principais contribuições desse trabalho é a possibilidade da utilização do conjunto de 176 indicadores de desempenho identificados em futuras pesquisas, bem como auxiliar os pesquisadores na busca de outros indicadores de desempenho para a mensuração dos resultados em empresas nas quais estão sendo implementadas a filosofia da produção enxuta.
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Sistema de medição de desempenho para o processo de desenvolvimento do produto do vestuário de moda / Performance measurement system for the fashion apparel product development process

Moretti, Isabel Cristina 13 December 2017 (has links)
O processo de desenvolvimento e lançamento de novos produtos é decisivo para as empresas se manterem competitivas no mercado. Diante da importância deste processo, é preciso entender que o mesmo precisa ser controlado e bem gerenciado. Para garantir o processamento bem sucedido do desenvolvimento de produto, as empresas precisam constantemente avaliar o desempenho de seus esforços. Especificamente no processo de desenvolvimento de produto (PDP) do vestuário algumas particularidades precisam ser consideradas: influência da moda, desenvolvimento de produtos em linhas sazonais (coleções) em vez de produtos individuais, quantidade elevada de produtos por coleção, várias coleções ao ano e curto período de tempo para o desenvolvimento de cada coleção. Essas características incorporam a este processo dinamismo e rapidez durante o desenvolvimento. Sendo assim o objetivo geral deste trabalho é desenvolver um modelo para medição de desempenho do processo de desenvolvimento de produto, específico para o setor de confecção do vestuário de moda, composto por um conjunto de indicadores. Para embasar a elaboração da pesquisa, inicialmente foi apresentada uma fundamentação teórica sobre os conceitos que regem o PDP, os sistemas de medição de desempenho para este processo e seus indicadores. Os indicadores coletados foram ponderados por grau de importância por empresas de confecção do vestuário por meio da ferramenta Fuzzy-QFD, em conjunto foram identificados nas empresas os indicadores específicos para o PDP do vestuário. Baseado na fundamentação teórica e nas informações coletadas nas empresas, foi proposto o modelo para medição de desempenho do processo de desenvolvimento de produto do vestuário (MdDpV), composto por um sistema de medição de desempenho, atrelado a um Modelo para o PDP do vestuário, e por indicadores. O modelo proposto foi validado por especialistas da área (profissionais das empresas e professores) e se mostrou adequado para o PDP do vestuário. Neste sentido, conclui-se que o modelo proposto proporciona uma metodologia de suporte e controle para o PDP, por meio de atividades sistematizadas e um conjunto de indicadores. Em sua estrutura o modelo MdDpV se mostra simples, funcional e promissor para a condução e suporte do desenvolvimento de produto no âmbito industrial e acadêmico. / The process of developing and launching new products is decisive for companies to remain competitive in the market. Given the importance of this process, we must understand that it needs to be controlled and well managed. To ensure successful processing of product development, companies need to constantly evaluate the performance of their efforts. Specifically in the process of product development (PDP) of apparel some particularities need to be considered: influence of fashion, product development in seasonal lines (collections) instead of individual products, high quantity of products per collection, several collections per year and short period of time for the development of each collection. These characteristics incorporate this process dynamism and rapidity during development. Therefore, the general objective of this work is to develop a model for performance measurement of the product development process, specific to the fashion apparel industry, composed of a set of indicators. In order to base the elaboration of the research, initially a theoretical foundation was presented on the concepts that govern the PDP, the performance measurement systems for this process and its indicators. The indicators collected were weighted by the degree of importance by apparel manufacturing companies through the Fuzzy-QFD tool, together the specific indicators for the apparel PDP were identified in the companies. Based on the theoretical basis and the information collected in the companies, the model for measuring the performance of the apparel product development process (MdDpV) was proposed, composed of a performance measurement system, linked to a Model for the garment PDP, and indicators. The proposed model was validated by specialists in the area (business professionals and teachers) and proved adequate for the PDP of apparel. In this sense, we conclude that the proposed model provides a methodology of support and control for the PDP, through systematized activities and a set of indicators. In its structure, the MdDpV model is simple, functional and promising for the conduction and support of product development in the industrial and academic spheres.
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Sistema de medição de desempenho para o processo de desenvolvimento do produto do vestuário de moda / Performance measurement system for the fashion apparel product development process

Moretti, Isabel Cristina 13 December 2017 (has links)
O processo de desenvolvimento e lançamento de novos produtos é decisivo para as empresas se manterem competitivas no mercado. Diante da importância deste processo, é preciso entender que o mesmo precisa ser controlado e bem gerenciado. Para garantir o processamento bem sucedido do desenvolvimento de produto, as empresas precisam constantemente avaliar o desempenho de seus esforços. Especificamente no processo de desenvolvimento de produto (PDP) do vestuário algumas particularidades precisam ser consideradas: influência da moda, desenvolvimento de produtos em linhas sazonais (coleções) em vez de produtos individuais, quantidade elevada de produtos por coleção, várias coleções ao ano e curto período de tempo para o desenvolvimento de cada coleção. Essas características incorporam a este processo dinamismo e rapidez durante o desenvolvimento. Sendo assim o objetivo geral deste trabalho é desenvolver um modelo para medição de desempenho do processo de desenvolvimento de produto, específico para o setor de confecção do vestuário de moda, composto por um conjunto de indicadores. Para embasar a elaboração da pesquisa, inicialmente foi apresentada uma fundamentação teórica sobre os conceitos que regem o PDP, os sistemas de medição de desempenho para este processo e seus indicadores. Os indicadores coletados foram ponderados por grau de importância por empresas de confecção do vestuário por meio da ferramenta Fuzzy-QFD, em conjunto foram identificados nas empresas os indicadores específicos para o PDP do vestuário. Baseado na fundamentação teórica e nas informações coletadas nas empresas, foi proposto o modelo para medição de desempenho do processo de desenvolvimento de produto do vestuário (MdDpV), composto por um sistema de medição de desempenho, atrelado a um Modelo para o PDP do vestuário, e por indicadores. O modelo proposto foi validado por especialistas da área (profissionais das empresas e professores) e se mostrou adequado para o PDP do vestuário. Neste sentido, conclui-se que o modelo proposto proporciona uma metodologia de suporte e controle para o PDP, por meio de atividades sistematizadas e um conjunto de indicadores. Em sua estrutura o modelo MdDpV se mostra simples, funcional e promissor para a condução e suporte do desenvolvimento de produto no âmbito industrial e acadêmico. / The process of developing and launching new products is decisive for companies to remain competitive in the market. Given the importance of this process, we must understand that it needs to be controlled and well managed. To ensure successful processing of product development, companies need to constantly evaluate the performance of their efforts. Specifically in the process of product development (PDP) of apparel some particularities need to be considered: influence of fashion, product development in seasonal lines (collections) instead of individual products, high quantity of products per collection, several collections per year and short period of time for the development of each collection. These characteristics incorporate this process dynamism and rapidity during development. Therefore, the general objective of this work is to develop a model for performance measurement of the product development process, specific to the fashion apparel industry, composed of a set of indicators. In order to base the elaboration of the research, initially a theoretical foundation was presented on the concepts that govern the PDP, the performance measurement systems for this process and its indicators. The indicators collected were weighted by the degree of importance by apparel manufacturing companies through the Fuzzy-QFD tool, together the specific indicators for the apparel PDP were identified in the companies. Based on the theoretical basis and the information collected in the companies, the model for measuring the performance of the apparel product development process (MdDpV) was proposed, composed of a performance measurement system, linked to a Model for the garment PDP, and indicators. The proposed model was validated by specialists in the area (business professionals and teachers) and proved adequate for the PDP of apparel. In this sense, we conclude that the proposed model provides a methodology of support and control for the PDP, through systematized activities and a set of indicators. In its structure, the MdDpV model is simple, functional and promising for the conduction and support of product development in the industrial and academic spheres.

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