Memoria para optar al título profesional de: Ingeniero Agrónomo Mención: Fitotecnia / La producción hortícola nacional abarca una gran diversidad de cultivos, dentro de los cuales la lechuga destaca por sus 5.425 ha (ODEPA, 2013), como también por su consumo masivo. El presente estudio intenta evaluar la factibilidad de utilizar Espuma Agrícola Ultrafoam® Rooting Media en reemplazo de los sustrato convencionales empleados tanto en horticultura convencional como en hidroponía, como son la turba, perlita expandida y lana de roca, con el objetivo de comprobar una mayor precocidad en la obtención de plantines con aptitudes óptimas para trasplante y también conferir una mayor resistencia al shock postrasplante. Se produjeron plantines en un invernadero utilizando bandejas plásticas termoformadas con 162 alvéolos de 16 cm 3 de volumen por alvéolo. Como sustrato se utilizó turba rubia, lana de roca y perlita expandida, además de la espuma agrícola. Cuando se obtuvo las condiciones óptimas para el trasplante, los plantines fueron llevados a una parcela experimental para evaluar su comportamiento hasta 20 días postrasplante. Los resultados mostraron que en la etapa de almácigo los plantines obtenidos en espuma agrícola no fueron más precoces que los producidos en los demás sustratos, siendo los producidos en la mezcla turba-perlita los que mostraron mayor precocidad y superiores estadísticamente en altura, área foliar, color y materia fresca, no encontrándose diferencia estadísticamente significativa en el parámetro de materia seca. El comportamiento postrasplante de los distintos tratamientos, mostró que la mezcla turbaperlita fue estadísticamente superior solo en el parámetro de materia seca, en tanto que en las demás evaluaciones, no se encontró diferencia entre los tratamientos. / The national horticultural production includes a great variety of crops. Lettuce is one of the most important crops for Chile because of the planted area 5.425 ha according to the Agrarian Policy and Research Office (ODEPA for its acronym in Spanish), and its massive consumption. This investigation aims to assess the feasibility of using agricultural foam Ultrafoam® Rooting Media in order to replace conventional substrates, like peat moss, expanded perlite and rockwool, used in both conventional horticulture and hydroponics with the objective of proving two facts: that seedlings can be obtained earlier in time with optimal capability to be transplanted and that this product can give them more resistance after being transplanted. Seedlings were grown in a greenhouse using thermoformed plastic trays with 162 cells of 16 cm 3 each. In addition to agricultural foam, peat moss, rockwool and expanded perlite were used as substrates. When optimal conditions for transplant were found, the seedlings were taken to an experimental plot to evaluate their evolution for 20 days after being transplanted. The results showed that the seedlings obtained in agricultural foam grew slower than seedlings obtained in the other substrates during the nursery period. The seedlings in which the mixture of peat moss and perlite was used grew faster and were statistically superior in relation to height, foliar area, color and fresh matter criteria and no significant differences were found in relation to dry matter criterion. The behavior of seedlings after being transplanted showed that the mixture of peat moss and perlite was statistically superior just in the dry matter criterion, while in other evaluations differences were not found.

Memoria para optar al título profesional de Ingeniero Agrónomo Mención Fitotecnia / El sustrato o medio de cultivo es uno de los factores de mayor relevancia en la producción de plantines de hortalizas, básicamente porque es el encargado de proveer el soporte, la aireación, el agua, y en algunos casos la nutrición del sistema radical de la planta. En los últimos años, ha crecido el interés por utilizar sustratos alternativos a los usados hasta hoy, en donde el humus de lombriz se presenta como una clara opción. El presente ensayo se desarrolló con el objetivo de evaluar el efecto de fórmulas de sustratos a base de humus de lombriz, en la calidad de plantines de lechuga Lactuca sativa L. cv. Winterhaven y repollo Brassica oleracea var capitata L. cv. Savoy Ace. Se evaluaron cinco mezclas de sustratos, las cuales contenían humus de lombriz, turba y perlita, más un testigo (70% turba y 30% perlita). Al mismo tiempo estas mezclas de sustratos se caracterizaron física, química y biológicamente. El diseño experimental fue de bloques completos aleatorizados con seis tratamientos y cinco repeticiones para cada especie. Para ambas especies se evaluó el desarrollo de plantines desde emergencia hasta 3-4 hojas verdaderas, además de mediciones al momento del transplante y luego en campo al cabo de 21 días. Producto del seguimiento que se hizo a cada especie, se determinó que el humus de lombriz otorga cierta precocidad en la producción al estado de 3-4 hojas verdaderas, sobretodo en repollo. Asimismo, para ambas especies, al momento del transplante se observó un mayor crecimiento de los plantines producidos en la mezcla que contenía un 70% de humus de lombriz, siendo esto más evidente para repollo. En cuanto a las mediciones realizadas en campo 21 días luego del transplante, se constató que para ambas especies el tratamiento de mejor comportamiento correspondió al que contenía un 56% de humus de lombriz. Por lo tanto, se puede concluir que el humus de lombriz como componente de sustratos tiene efecto positivo sobre el crecimiento y desarrollo de plantines de repollo y lechuga, lo cual también es evidente en campo 21 días después del transplante. / The substrate is one of the most relevant aspects in vegetables seedling production, basically because it is responsible to provide support, air, water, and in some cases nutrients to the plant root system. In recent years, the interest to use alternative substrates has grown, and earthworm humus is presented like a clear choice. The present study was developed with the objective to evaluate the effect of different substrates formulas based on earthworm humus, in lettuce (Lactuca sativa L. cv. Winterhaven) and cabbage (Brassica oleracea var capitata L. cv. Savoy Ace) seedlings. Five substrates mixtures were evaluated, which contained earthworm humus, peat, perlite and a control (70% peat and 30% perlite). At the same time, the substrates mixtures were characterized by physical, chemical and biological analysis. For each species, a randomized complete block design with six treatments and five replicates was used. Seedling development from emergency to 3-4 true leaves, in addition to measurements at the transplant moment and 21 days after transplant were measured for each species. As a result of monitoring each species, it was determined that the earthworm humus at 3-4 true leaves give certain precocity in the production, moreover in cabbage. Also, for both species, at transplant moment, it was observed a major seedling growth in the 70% earthworm humus mix, becoming more evident in cabbage. Regarding the measurement at 21 days after transplant, both species verified that the treatment with the best behavior was the 56% earthworm humus substrate. Therefore, it can be conclude that earthworm humus like substrate component have a positive effect over seedling growth and development, which was also evident in field at 21 days after transplant.