Cette thèse se compose de trois chapitres constituant des contributions distinctes mais reliées au même centre d'intérêt, la théorie de la décision dans le risque. Le premier chapitre traite de préférences additivement séparable par rapport aux probabilités. Il en est déduit une axiomatisation simple de préférences variationnelles représentées par une fonctionnelle se décomposant en un terme d'espérance d'utilité et un terme entropique. Le second chapitre consiste en une fondation axiomatique de préférences interdépendantes en présence d'interactions sociales, sur la base du modèle initialement élaboré par Blume, Brock et Durlauf. Le troisième chapitre pose la question de l'apport du modèle probabiliste de la physique quantique à la théorie de la décision et de son application pour prendre en compte la perception subjective des évènements par les individus. / This thesis consists of three separate chapters related to economic decisions under risk. The first chapter presents axioms for an additively separable representation of preferences over probabilities. A simple axiomatization of variational preferences represented by the sum of an expected utility term and an entropic term is deduced. The second chapter consists of an axiomatic foundation of other-regarding preferences under social interactions, based on the model originally developed by Blume, Brock and Durlauf. The third chapter introduces the probabilistic model of quantum physics to decision theory. In this context, individuals have a private representation of the set of events.

Cette thèse se compose de trois chapitres constituant des contributions distinctes mais reliées au même centre d'intérêt, la théorie de la décision dans le risque. Le premier chapitre traite de préférences additivement séparable par rapport aux probabilités. Il en est déduit une axiomatisation simple de préférences variationnelles représentées par une fonctionnelle se décomposant en un terme d'espérance d'utilité et un terme entropique. Le second chapitre consiste en une fondation axiomatique de préférences interdépendantes en présence d'interactions sociales, sur la base du modèle initialement élaboré par Blume, Brock et Durlauf. Le troisième chapitre pose la question de l'apport du modèle probabiliste de la physique quantique à la théorie de la décision et de son application pour prendre en compte la perception subjective des évènements par les individus.