L’Égypte grecque et romaine a conservé de nombreux papyrus grecs qui nous renseignent sur la vie économique, agricole, administrative et judiciaire des temples et par extension sur les activités de leurs desservants. Cette étude collecte ainsi dans une documentation exclusivement grecque, toutes les mentions des titres sacerdotaux égyptiens ainsi que toutesles références au temple (fêtes, cultes, sacrifices, construction, etc.) dans les corpus papyrologiques, tout en les documentant. L’analyse fonctionnelle et la classification des titres sacerdotaux a ensuite été complétée par un volume de Prosopographie regroupant, par titres, tous les prêtres de l’Égypte lagide et romaine. La recherche et l’analyse de ces documents papyrologiques illustrant des circonstances profanes témoignent ainsi des aléas de la vie quotidienne du monde religieux. / The Greek and Roman Egypt has preserved many Greek papyri which inform us about the administrative life, agricultural, administrative and judicial temples and by extension the activities of their priests. This study collected and an exclusively Greek documentation, all references to the temple (festival, worship, sacrifice, construction, etc.) in the papyrologicalcorpus, while documenting them. Functional analysis and classification of priestly titles was subsequently supplemented by a volume of Prosopographie grouping, for titles, all the priests of the Ptolemaic and Roman Egypt. Research and analysis of these papyrus documents illustrating profane circumstances and demonstrate the hazards of daily life of the religious world.