Les ellagitannins C-arylglucosidiques sont des polyphenols naturels capable d’inhiber totalement la topoisomérase 2, une enzyme ciblée par les chimiothérapies utilisées contre le cancer. La challenge de cette these c’était trouver une approche biomimétique a la synthèse de ces molecules. La synthèse totale de la punicacorteine A, un simple membre de cette classe, a demande le développement de nouvelle méthodologies liée (i) à la chimie des sucres, pour la formation de la liaison C-arylglucosidique sur le glucose en forme ouverte et (ii) à la chimie des phénols pour générer l’unité biarylique en façon atroposelective. L’utilisation de complexes de cuivre-amine a permis de réaliser le couplage. L’étape suivante de la liaison C-arylglucosidation a ainsi pu être étudiée et le composé attendu a pu être obtenu par réaction dans une solution de tampon phosphate. Le dernière étape de la synthèse (galloylation sélective) n’est pas encore réalisée mais, à ce stade, une déprotection permettre d’obtenir un premier ellagitannin C-arylglucosidique naturel, l’épi-punicacortéine A 5-O-dégalloylée. / C-arylglucosidic ellagitannins belong to a family of biologically-active plant-derived polyphenols. Preliminary studies by Prof. Quideau’s group showed that some of these ellagitannins are potent inhibitors of human topoisomerase 2, current target of anticancer chemotherapies. The challenge of this thesis was the development of a biomimetic synthetic approach to this class of molecule. The total synthesis of punicacortein A, a simple member of this class, required the development of novel methodologies related (i) to sugar chemistry, to install the C-arylglucosidic bond on an open chain glucose, and (ii) to phenol chemistry, to generate the biaryl-unit in an atropoisomerically-controlled manner. This issue was addressed by using copper-amine complexes as oxidizing agents. We managed to obtain the C-arylglycosidic compound by reaction in phosphate buffer. At this stage, a single deprotection step led to the first natural C-arylglucosidic ellagitannin, 5-O-degalloyl epipunicacortein A.