Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-06-01T20:59:57Z No. of bitstreams: 1 SANDUEL OLIVEIRA DE ANDRADE - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2016..pdf: 2715636 bytes, checksum: e6ff62fa8978f4c2f382731fa584c03f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-01T20:59:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SANDUEL OLIVEIRA DE ANDRADE - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2016..pdf: 2715636 bytes, checksum: e6ff62fa8978f4c2f382731fa584c03f (MD5) Previous issue date: 2016-02-03 / A qualidade da água tem sofrido sérios impactos provocados principalmente pelas ações antrópicas. Em virtude disto, a água de boa qualidade está se tornando um bem escasso. Este fato é agravado no semiárido nordestino brasileiro, onde a disponibilidade de água é bastante limitada em virtude de suas condições climáticas. Boa parte da economia da Região Nordeste está voltada ao setor rural, onde estão inseridas as agroindústrias. Grande parte dos efluentes gerados pelas agroindústrias são eventualmente lixiviados até atingir um corpo hídrico receptor, causando detrimento da qualidade de suas águas. Diante o exposto, objetiva-se através desta pesquisa avaliar o potencial poluidor das agroindústrias familiares sobre o rio Piancó, município de Pombal-PB. A pesquisa foi desenvolvida no período de maio de 2014 a dezembro de 2015 em duas agroindústrias, uma de abate de aves e outra de produção de queijo, onde foram coletadas amostra do efluente bruto e das águas do rio Piancó, adjacentes as agroindústrias e encaminhadas ao Laboratório de Análise de Águas para avaliação dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos. Pode-se concluir que as duas agroindústrias citadas, apesar de ser de pequeno porte, possuem um elevado potencial poluidor pela elevada carga orgânica presente, bem como no lançamento diretamente no meio ambiente sem qualquer tratamento prévio, podendo contaminar corpos hídricos subterrâneos. Também foi possível concluir que o efluente gerado ainda não atingiu diretamente o rio Piancó, possivelmente, ocasionado pela forte estiagem que atinge a região. Entretanto, nos períodos chuvosos, eleva-se as chances deste poluente ser lixiviado para o rio. Com isso, se faz necessário ações de capacitação e conscientização dos produtores e funcionários das agroindústrias no intuito de otimizar o uso da água e promover sistemas de tratamento viáveis, bem como, o possível reuso destes efluentes. / Water quality has been seriously impacted mainly caused by human actions. Because of this, the water quality is becoming a scarce commodity. This fact is compounded in the Brazilian semi-arid northeast, where water availability is quite limited because of its climatic conditions. Much of the Northeast economy is focused on the rural sector, where the agricultural industries are located. Much of the waste generated by agro-industries are eventually leached up to a water body receptor, causing the expense of quality of its waters. Faced with the above objective is through this research to evaluate the potential polluter of family farms on the Piancó river, municipality of Pombal-PB. The research was conducted from May 2014 to December 2015 in two agricultural industries, a slaughter of poultry and other cheese production, which were collected sample of the raw wastewater and Piancó river waters adjacent agro-industries and forwarded to Water Analysis Laboratory for evaluation of physical, chemical and microbiological parameters. It can be concluded that the two agribusinesses cited, despite being small, have a high pollution potential for this high organic load as well as the launch directly into the environment without any prior treatment and contaminate underground water bodies. It was also concluded that the effluent not yet directly reaches the Piancó river possibly caused by severe drought hitting the region. However, in rainy periods, rises the chances of this pollutant to be leached into the river. Thus, it is necessary training activities and awareness of producers and employees of agricultural industries in order to optimize water usage and promote viable treatment systems, as well as the possible reuse of these effluents.