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Avaliação de unidades demonstrativas de palma forrageira (Nopalea e Opuntia) no estado de Pernambuco

LIMA, Natália Costa de 27 February 2013 (has links)
Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-05-09T15:20:59Z No. of bitstreams: 1 Natalia Costa de Lima.pdf: 852538 bytes, checksum: 8990b4c2efa411f043a3e1e1e891f411 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-09T15:20:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Natalia Costa de Lima.pdf: 852538 bytes, checksum: 8990b4c2efa411f043a3e1e1e891f411 (MD5) Previous issue date: 2013-02-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The cactus pear is the staple diet of livestock in semi-arid Northeast to be a culture adapted to the environmental conditions of the region and provide nutrients and alleviate the water supply in the feed. But the cactus pear is being attacked by the cochineal carmine, a plague that causes a reduction in the production of this crop, which could lead to death of these plants. The researchers suggest an alternative control planting clones resistant to the pest. With the objective of disseminating genetic material, IPA (Instituto Agronômico de Pernambuco) implemented in 2010 Demonstration Units of cactus pear resistant cochineal carmine in 39 municipalities of the state of Pernambuco. With this work, we analyzed the response and socioeconomic profile of farmers, through questionnaires, in 25 of the counties containing the Demonstration Units of Palma. Furthermore, the aim was also to assess morphological, bromatológicos, productive and toilets in 28 municipalities. For the data was evaluated by questionnaires averaged frequency, the fashion, the standard deviation, coefficient of variation and amplitude. For the data of morphological evaluations, productive and sanitary analysis of variance was performed on the program Genes and comparison between means was performed using Fisher's test at 5%. The farmers interviewed were family-based, and, mostly, men in the management of livestock activities. Most respondents were married and with children, with a mean age of 49 years and 20% had schooling to complete high school. Producers, 60% had a deed of land and properties acquired by purchase and inheritance and 76% participated in associations and / or unions. Most properties can be characterized by small farms (0-19 ha), the main activity of the cattle. The units had on average 1.9 years after implantation, and planting palm 52% of the Units was held at the beginning of the rainy season, using organic and mineral fertilization. Of the farmers interviewed, 72% used hand weeding to control weeds. Despite the failure in the technical and standardization of management, 96% of producers plan to improve and allocate more areas to plant palm cultivars resistant to the cochineal carmine. The IPA Sertânia was superior to Orelha de Elefante Mexicana in the content of crude protein and potassium. The IPA Sertânia also showed a higher number of primary cladodes that Orelha de Elefante Mexicana. As for diseases, there was no significant difference between the average scores assigned with only median infestation by soft rot. The presence of cochineal scale in palmais also showed no differences among clones. With this, it is observed that the clone IPA Sertânia presents over Orelha de Elefante Mexicana in most traits. This fact does not rule out the clone Orelha de Elefante Mexicana as an alternative for producers, since features depend on the production and management adopted by the producer and the place where the property is located. / A palma forrageira é a base da alimentação dos rebanhos no Semiárido Nordestino por ser uma cultura adaptada as condições edafoclimáticas dessa região e fornecer nutrientes e aliviar o suprimento hídrico na alimentação animal. Mas a palma vem sendo atacada pela Cochonilha do Carmim, uma praga que promove redução na produção dessa cultura, podendo levar a morte dessas plantas. Os pesquisadores da área indicam como alternativa de controle o plantio de clones resistentes à praga. Com o objetivo de disseminar material genético, o IPA (Instituto Agronômico de Pernambuco) implantou em 2010 Unidades Demonstrativas de palma forrageira resistentes a cochonilha do carmim em 39 municípios do Estado de Pernambuco. Com este trabalho, analisou-se a resposta e o perfil socioeconômico de produtores rurais, através de questionários, em 25 dos municípios que continham as Unidades Demonstrativas de Palma. Além disso, objetivou-se também avaliar aspectos morfológicos, bromatológicos, produtivos e sanitários em 28 municípios. Para os dados avaliados pelos questionários foi calculado a média, frequência, a moda, o desvio padrão, o coeficiente de variação e amplitude. Para os dados das avaliações morfológicas, produtivas e sanitárias foi realizada análise de variância no programa Genes e a comparação entre as médias foi realizada através do teste de Fisher a 5%. Os entrevistados foram produtores rurais de base familiar, tendo, em sua grande maioria, homens na gestão das atividades pecuárias. A maioria dos entrevistados eram casados e com filhos, com média de idade de 49 anos e quanto à escolaridade 20% possuía nível médio completo. Dos produtores, 60% possuíam escritura da terra e adquiriram as propriedades através de compra e herança e 76% participavam de associações e/ou sindicatos. A maioria das propriedades pode ser caracterizada por minifúndios (0-19 ha), sendo a principal atividade desenvolvida a bovinocultura. As Unidades apresentavam, em média, 1,9 ano de implantação e o plantio da palma de 52% das Unidades foi realizado no início da época chuvosa, utilizando-se adubação orgânica e mineral. Dos produtores entrevistados, 72% utilizava capina manual para controle de plantas invasoras. Apesar da falha na assistência técnica e na uniformização do manejo, 96% dos produtores pretendem melhorar e destinar maiores áreas ao plantio das cultivares de palma resistentes à Cochonilha do Carmim. A IPA Sertânia apresentou-se superior a Orelha de Elefante Mexicana quanto ao teor de proteína bruta e potássio. A IPA Sertânia também apresentou maior número de cladódios primários que a Orelha de Elefante Mexicana. Quanto a doenças, não houve diferença significativa entre as médias das notas atribuída havendo apenas infestação mediana por podridão mole. A presença da cochonilha de escama nos palmais também não apresentou diferenças entre os clones. Com isso, observa-se que o clone IPA Sertânia apresenta-se superior a Orelha de Elefante Mexicana na maior parte das características avaliadas. Esse fato não descarta o clone Orelha de Elefante Mexicana como alternativa para os produtores, uma vez que as características e produção dependem do manejo adotado pelo produtor e o local em que se encontra a propriedade.

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