TESIS PARA OPTAR AL GRADO DE MAGÍSTER EN ADMINISTRACIÓN / Tapia Cea, Sergio, [Parte I], Guerra Alegria, Jorge, [Parte II] / “Rest Café”, es un modelo de negocio orientado a clientes que buscan tranquilidad y entretención en los centros neurálgicos de la ciudad de Santiago de Chile, en estos locales, los clientes pueden realizar reuniones de negocio y disfrutar libremente de las instalaciones, donde podrán encontrar televisión, música, salas de reuniones, duchas, lockers y snack de libre consumo. Este plan de negocios, está inserto en el segmento de Restaurantes, Bares y Cantinas de la industria de Hoteles y Restaurantes, siendo sus principales competidores Starbacks, Juan Vales, Work Café Santander y otros que apunten al mercado objetivo de trabajadores ejecutivos y empresas pequeñas que requieran espacios adicionales para relajarse o realizar reuniones. Dado el respaldo y calidad de los competidores, “Rest Café” introduce en la industria un modelo de negocios, orientado en una gama de servicios y un consumo ilimitado de productos a un precio único, por un periodo de tiempo limitado de 3 horas. Este plan de negocios, requiere una inversión inicial de $ 63.000.000 y un espacio físico de 150 m2, para atender aproximadamente 150 personas diariamente, con un formato pionero en las grandes ciudades del país. La inversión requerida se recuperara en 2 años y 6 meses aproximadamente, lo cual se respalda con resultados positivos desde el primer año de funcionamiento, un VAN positivo de $ 56.927.211 y un TIR de 41,36%, mayor a la tasa de descuento exigida de 14,64%.