蔡志祥. / 第 2, 3 複本為手稿複印本. / 論文(歷史學部碩士)--香港中文大學硏究院, 1981. / 參考文獻 (leaves 291-312) / Cai Zhixiang. / Chapter 〈一〉 --- 前言 --- p.1 / Chapter 〈二〉 --- 近代湖南農業發展 --- p.33 / Chapter 〈三〉 --- 稻米市場的形成與食糧問題 --- p.55 / Chapter 〈四〉 --- 二十世紀初米糧貿易對農村經濟之影響初探´ؤ´ؤ湖南省個案研究 --- p.70 / Chapter <I> --- 地區性生產與市場供需關係 --- p.72 / Chapter <II> --- 省內市場 --- p.88 / Chapter <III> --- 省外市場 --- p.116 / Chapter <IV> --- 米禁´ؤ´ؤ封關與阻禁：1912´ؤ1927 --- p.147 / Chapter <V> --- 租佃制度 --- p.165 / Chapter 〈五〉 --- 結論 --- p.187 / Chapter 附錄一 --- 1746̐ưخ1954年湖南人口數量報導。 --- p.195 / Chapter 二 --- 湖南省稻榖輸出輸入狀況表（1912̐ưخ1949） --- p.196 / Chapter 三 --- 二十世紀上半葉湖南省各縣市集狀況 --- p.206 / Chapter 四 --- 1917̐ưخ1926年湖南長沙每月物價行情 --- p.221 / Chapter 五 --- 1906̐ưخ1927年湖南地方米價情況表 --- p.224 / Chapter 六 --- 湖南省輪作制度 --- p.229 / 附註 --- p.231 / 參考書目 --- p.291