Mikroorganizmų gebėjimą prisitaikyti ir išlikti nuolat besikeičiančioje aplinkoje sąlygoja molekuliniai ir genetiniai mechanizmai, kurių dėka yra užtikrinamas savitasis atsakas į vieną ar kitą stresinį poveikį, pasireiškia adaptacinės organizmo savybės. Neatsitiktinai didžiąją dalį bakterijų genomo sudaro genai, koduojantys atsako ir adaptacijos į įvairius aplinkos veiksnius komponentus. Žemas aplinkos pH yra dažnai neutrofilinių mikroorganizmų gamtoje sutinkamas veiksnys jiems įsitvirtinant įvairiose ekologinėse nišose, tarp jų ir šeimininko organizme (Foster, 2004). E. coli molekuliniai mechanizmai, kuriuos ši bakterija naudoja apsaugai nuo rūgštinio streso, yra stebėtinai įvairūs ir pasireiškia esant skirtingoms augimo sąlygoms (Foster, 2004). Vienomis ar kitomis rūgštinio streso aplinkybėmis atsakui pasirenkamas efektyviausias mechanizmas. Tikėtina, kad molekuliniai komponentai, dalyvaujantys rūgštinio streso atsake, funkcionuoja visuose ląstelės erdvės skyriuose nuo išorinės membranos iki bakterijos nukleoido. Tiriant atsako į rūgštinį aplinkos stresą molekulinius mechanizmus bei jų reguliaciją, iškelta prielaida, kad bakterijų apvalkalėlio struktūrinių ir funkcinių savybių pokyčiai yra svarbus bakterijų rūgštinio streso fiziologijos aspektas (Canet ir kt., 2003, Booth ir kt., 2002). Būtent jis yra pirmoji bakterijų ląstelės struktūra, susidurianti su žemu aplinkos pH ir kartu pirmasis barjeras saugantis bakterijas nuo protonų ir silpnų organinių rūgščių, mažinančių... [toliau žr. visą tekstą] / Enteric bacteria often encounter acid stress conditions in a variety of pathogenic and natural situations. Bacteria that are able to survive under such conditions have to endure a pH difference of 4-5 pH units either by secreting the excess of protons or blocking extracellular protons from the cytoplasm. As a result bacteria have evolved complex strategies designed to detect, adapt and minimize acid induced damages. It is thought that cell envelope is one of the main structures determining protection from the acid stress, though its structural and functional components involved in the protection and the maintenance of homeostasis are not known. The aim of this study was to analyze changes of the cell envelope permeability to protons and the buffering power of bacterial suspensions during acid adaptation. We also investigated hypothetical acid stress protein Asr for its chaperone like activity. E. coli mutants of structural membrane components (ompC and phoE) and a periplasmic acid stress protein (Asr) were used in the studies. We showed, that envelope permeability to protons and cells buffering capacity increase during acid adaptation and the level of changes depends on the external pH. OmpC porin is essential for increasing E. coli cells buffering capacity while anion-specific PhoE porin has no influence on cell envelope interaction with protons. In vitro studies with periplasmic protein aggregation led to a conclusion that periplasmic protein Asr is not an acid stress... [to full text]