Des essais ont été implantés en 2007 et 2008 à Saint-Augustin-de-Desmaures et à Sainte-Anne-de-Bellevue afin de vérifier l'effet de deux doses de potassium (0 et 80 kg K20 ha"1), cinq doses d'azote (0, 50, 100, 150 et 200 kg N ha"1) et quatre dates de récolte sur le rendement en matière sèche et en sucres, la valeur nutritive et l'indice de verse du millet perlé sucré. Il y a eu peu d'effet de la fertilisation potassique. Les rendements en matière sèche, en sucres et la verse ont augmenté avec la fertilisation azotée. À Saint-Augustin-de-Desmaures, le rendement maximum en sucres (1,9 Mg ha" ) a été atteint à la quatrième date de récolte avec 78 kg N ha"1, alors qu'à Sainte-Anne-de-Bellevue, il a été atteint à la troisième date de récolte (2,8 Mg ha"1) avec 90 kg N ha"1. La verse était plus importante en fin de saison. Les récoltes effectuées de la fin août jusqu'à la fin-septembre (2100-2200 unités thermiques maïs) permettent de maximiser le rendement en sucres alors que les récoltes effectuées au début du mois d'août permettent d'obtenir une meilleure valeur nutritive.