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Spelling suggestions: "subject:"S. O. パートン"" "subject:"S. O. ビート""

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『ビートン社の家政書』に関する研究

妹島, 治彦 23 March 2016 (has links)
京都大学 / 0048 / 新制・課程博士 / 博士(人間・環境学) / 甲第19815号 / 人博第786号 / 新制||人||189(附属図書館) / 27||人博||786(吉田南総合図書館) / 32851 / 京都大学大学院人間・環境学研究科共生文明学専攻 / (主査)教授 川島 昭夫, 教授 合田 昌史, 教授 廣野 由美子, 教授 中島 俊郎 / 学位規則第4条第1項該当 / Doctor of Human and Environmental Studies / Kyoto University / DGAM
ドクター・キッチナー
イライザ・アクトン
S. O. ビートン社
ヴィクトリア時代
料理書
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