Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-02-20T11:24:43Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 617592 bytes, checksum: 9d57537c977e022a0e61c158cd69bc63 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-20T11:24:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 617592 bytes, checksum: 9d57537c977e022a0e61c158cd69bc63 (MD5) Previous issue date: 2015-03-30 / Semente é o insumo básico em qualquer produção agrícola e sem dúvida o sucesso do agronegócio brasileiro depende da utilização de sementes de qualidade. A associação de pragas com as sementes é um risco ao comércio internacional, consequentemente, a utilização de sementes ilegais aumenta potencialmente o risco de introdução de pragas quarentenárias em áreas isentas. Apesar do risco eminente associado às sementes ilícitas no Brasil, não há relatos na literatura sobre a relação entre comércio ilegal de sementes e a disseminação de pragas quarentenárias. O presente trabalho teve como objetivo analisar os riscos fitossanitários associados às sementes ilegais, levando em conta a produção, comercialização, fiscalizações nas safras 2009-2013 e identificando as pragas quarentenárias ausentes disseminadas por sementes. Os dados foram obtidos por meio de consulta à literatura técnico-científica e informações disponíveis em páginas eletrônicas de entidades e órgãos da área. Os resultados são apresentados em gráficos e tabelas que ilustram o panorama nacional sobre o tema. Com as informações obtidas concluiu-se que houve aumento na produção de sementes entre as safras 2009-2013, com destaque para as culturas de soja e milho. A taxa de utilização de sementes certificadas ainda é preocupante para algumas culturas importantes do país: feijão, arroz, algodão, soja e trigo. Os estados com mais fiscalizações entre 2009-2013 foram: São Paulo, Minas Gerais e Paraná. No entanto, os estados com mais irregularidades encontradas foram: Mato Grosso do Sul, Paraná e Minas Gerais. Das pragas quarentenárias ausentes no Brasil (A1), 162 espécies estão presentes em países da América do Sul, das quais 49 são potencialmente veiculadas por sementes, embora as demais também possam ser disseminadas em contaminações de lotes de sementes ilegais. Para minimizar os problemas fitossanitários associados à pirataria de sementes no Brasil, ações educativas sobre a gravidade do problema e melhoria do sistema de fiscalização em estados e áreas de fronteiras sul-americanas devem ser consideradas pelo sistema nacional de defesa sanitária. / Seed is the basic input for any agricultural production and no doubt the success of Brazilian agribusiness depends on the use of quality seeds. The association of pests with the seeds is a risk to international trade, hence the use of illegal seeds potentially increases the risk of introduction of quarantine pests in free areas. Despite the imminent risk associated with illegal seeds in Brazil, there are no reports in the literature about relationship between illegal seed trade and the spread of quarantine pests. This study aimed to analyze the phytosanitary risks associated with illegal seeds, taking into account production, marketing, inspections in 2009-2013 crops and identifying the missing quarantine pests spread by seeds. Data were obtained by consulting the technical and scientific literature and information available in electronic entities and bodies of the area pages. The results are presented in graphs and tables illustrating the national scene on the topic. With the information obtained it was concluded that there was an increase in seed production between the 2009-2013 seasons, especially the soybean and corn. The rate of use of certified seed is still worrisome to some important crops in the country: beans, rice, cotton, soybeans and wheat. The states with more inspections between 2009-2013 were: São Paulo, Minas Gerais and Paraná. However, the states with more irregularities were: Mato Grosso do Sul, Parana and Minas Gerais. Of absent quarantine pests in Brazil (A1), 162 species are found in the countries of South America, 49 of which are potentially propagated by seed, although others may also be disseminated in lots of illegal seed contamination. To minimize pest problems associated with piracy seeds in Brazil, educational activities on the severity of the problem and improve the surveillance system in states and areas of South American borders should be considered by the national health protection system.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-03-16T11:49:48Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1235669 bytes, checksum: e6b50c818e1940fbb203e4c3ad4832ec (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-16T11:49:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1235669 bytes, checksum: e6b50c818e1940fbb203e4c3ad4832ec (MD5) Previous issue date: 2015-04-17 / A qualidade dos atributos genéticos, físicos, fisiológicos e sanitários de sementes é fundamental para o sucesso na implantação das pastagens, que servem como principal alimento do rebanho bovino, fonte de renda de produtores rurais. Porém, análises laboratoriais apontam o comércio de sementes de forrageiras com baixa qualidade no Brasil. Neste panorama, objetivou-se realizar o levantamento da qualidade física, fisiológica e sanitária de sementes de Brachiaria brizantha, Brachiaria humidicola, Brachiaria decumbens e Panicum maximum coletadas por fiscais da Agência de Defesa Sanitária Agrosilvopastoril no comércio do estado de Rondônia, nos meses de setembro, outubro e novembro de 2012, 2013 e 2014, seguindo as Regras para Análise de Sementes - RAS. Os resultados foram obtidos das análises realizadas em Laboratórios Oficiais, localizados no Pará, Paraíba e Pernambuco, para “Pureza Física”, Germinação e “Outras Sementes por Número”. Foi verificado que, 98,2%, 90,3% e 94,7% (safra 2011-2012); 87,7%, 100% e 76% (safra 2012-2013) e, 80,4%, 60% e 92,8% (safra 2013-2014) de B. brizantha, B. humidicola e P. maximum respectivamente, estavam em desacordo com os padrões exigidos para a comercialização das espécies. A pureza física foi o principal parâmetro de baixa qualidade. As sementes de forrageiras das espécies B. brizantha, B. decumbens e P. maximum, produzidas em Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e São Paulo foram avaliadas quanto a sanidade, no Laboratório de Fitopatologia da Embrapa Rondônia, em Porto Velho, RO. Quanto à incidência de fungos e ao potencial de disseminação de cigarrinha das pastagens, principal praga de gramíneas e um dos mais importantes problemas fitossanitários para a agropecuária brasileira. Em relação aos fungos, foram relacionados treze gêneros associados às sementes analisadas, sendo os de maior incidência Fusarium sp., Cercospora sp., Rizoctonia sp. e Helminthosporium sp. em todas as três espécies estudadas, com maior frequência nas sementes das espécies B. brizantha. Em relação à presença da cigarrinha das pastagens, nas impurezas destas sementes, não foram observados presença de ovos da praga nas amostras de sementes e nem o surgimento de ninfas da cigarrinha quando as sementes foram plantadas juntamente com as impurezas das amostras. Nestes experimentos, ficou evidente que as sementes comercializadas em Rondônia estão associadas à uma grande quantidade de impurezas e sendo o Estado importador de sementes, estes resultados evidenciam a necessidade de identificação da origem e a importância das ações de fiscalização do comércio, visando reduzir a vulnerabilidade a que se expõe a pecuária rondoniense. / The quality of genetic, physical, physiological and sanitary attributes of seeds is critical to the successful implementation of the pastures that serve as main food of cattle, source of income for farmers. However, laboratory tests indicate the forage seeds of trade with low quality in Brazil. Against this background, the objective was to survey the physical, physiological and health of Brachiaria seeds, Brachiaria humidicola, B. decumbens and Panicum maximum collected by inspectors from the Health Protection Agency Agrosilvopastoril trade the state of Rondônia, in September , October and November 2012, 2013 and 2014, following the Rules for Seed Analysis - RAS. The results were obtained from analyzes carried out in laboratories officers, located in Pará, Paraíba and Pernambuco, for "Purity Physics" Germination and "Other Seeds by number." It was found that 98.2%, 90.3% and 94.7% (2011-2012 harvest); 87.7%, 100% and 76% (season 2012-2013), and 80.4%, 60% and 92.8% (season 2013- 2014) of B. brizantha, B. humidicola and P. maximum, respectively. They were at odds with the standards required for the marketing of species. Physical purity has been the main measure of low quality. The forage seeds of the species B. brizantha, B. decumbens and P. maximum, produced in Minas Gerais, Mato Grosso do Sul and São Paulo were evaluated for sanity in the Phytopathology Laboratory of Embrapa Rondônia, in Porto Velho, RO. As the incidence of fungi and the potential for spread of the leafhopper pastures, major pest of grasses and one of the most important phytosanitary problems for Brazilian agriculture. Regarding fungi, thirteen were related genres associated with the seeds analyzed, and the higher incidence of Fusarium sp., Cercospora sp., Rhizoctonia sp. and Helminthosporium sp. in all three species studied, most frequently in the seeds of the species B. brizantha. Regarding the presence of the leafhopper pastures, the impurities of these seeds, we did not observe the presence of pest eggs in the seed samples and even the emergence of leafhopper nymphs when the seeds were planted along with the impurities in the samples. In these experiments, it became clear that the seeds sold in Rondônia, state seed importer, are associated with a large amount of impurities, these results highlight the need to identify the origin and the importance of trade enforcement actions aimed at reducing vulnerability that is exposed to rondoniense livestock.

Os cultivos agrícolas são acometidos por pragas e doenças que diminuem sua produtividade. Dentre as doenças está o tombamento de plântulas que pode ocorrer em pré e pós-emergência. Nas culturas de feijão, pepino e beterraba o tombamento é ocasionado por diversos patógenos, mas principalmente por fungos fitopatogênicos. Várias medidas são utilizadas para o controle deste tipo de doenças e dentre estas, está o tratamento de sementes com fungicidas químicos. No entanto, a sociedade tem cada vez mais se preocupado com a qualidade dos alimentos e com a contaminação ambiental, gerando uma busca por produtos menos agressivos ao homem e ao ambiente. O uso de óleos essenciais para o controle de fitopatógenos é um exemplo de alternativa testada pela ciência, na busca de tecnologias menos agressivas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o potencial do óleo de Aloysia citriodora no controle de fitopatógenos e na indução de resistência ao tombamento de plântulas de feijão, pepino e beterraba. Esta tese foi dividida em quatro capítulos, sendo o primeiro introdutório e os demais abordando o patossistema Pythium sp. em feijoeiro, Sclerotinia sclerotiorum em pepino e Fusarium sp. em beterraba. A metodologia utilizada consistiu na realização de quatro experimentos em cada patossistema, sendo o trabalho todo realizado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos. No primeiro experimento avaliou-se o efeito fungistático e fungicida do óleo essencial de A. citriodora em meio BDA in vitro, no crescimento micelial dos patógenos estudados. No segundo experimento avaliou-se o efeito in vitro de concentrações de óleo essencial de A. citriodora, em meio BD em lâminas de microscopia, na germinação de esporângios de Pythium sp. e de conídios de Fusarium sp. e em placas de Petri com meio BDA, no índice de velocidade de germinação de escleródios de S. sclerotiorum. No terceiro experimento, avaliou-se por meio de teste de germinação em rolo de papel (RP), o efeito do uso de concentrações de óleo essencial de A. citriodora no tratamento de sementes de feijão, pepino e beterraba. As variáveis utilizadas para avaliar este experimento foram a porcentagem de germinação, vigor, massa verde média por plântula e comprimento médio de plântulas. No quarto experimento avaliou-se o efeito do tratamento de sementes de feijão, pepino e beterraba, com concentrações de óleo essencial de A. citriodora, semeadas em substratos contaminados com seus subsequentes patógenos estudados, Pythium sp., S. sclerotiorum e Fusarium sp. Neste experimento, utilizaram-se as seguintes variáveis: porcentagem de emergência, porcentagem de tombamentos de plântulas de pós-emergência, massa verde média por plântula, comprimento médio por plântula e análises bioquímicas. As análises bioquímicas dos tecidos vegetais avaliados foram as seguintes: teor de proteínas, atividade enzimática de peroxidases, fenilalanina amônia-liase (FAL), quitinases e β-1,3-glucanases. Os resultados obtidos in vitro, demonstram que o óleo essencial possui efeito fungistático e fungicida no crescimento micelial e na germinação de esporângios, conídios e escleródios dos patógenos estudados no presente trabalho, o que pode estar relacionado aos seus principais componentes, citral e limoneno. O óleo também apresenta baixa fitotoxidez às sementes das espécies estudadas, em feijão diminuiu apenas a germinação na maior dosagem estudada (0,25%), em pepino também na maior dosagem (0,25%) reduziu o comprimento de plântulas e em beterraba não houveram efeitos negativos às plântulas. No experimento em substrato contaminado com os patógenos, o uso de óleo essencial: aumentou a germinação e diminuiu os tombamentos de plântulas de feijoeiro; na concentração de 0,0625% diminuiu os tombamentos de pós-emergência em pepino. Nas análises bioquímicas constatou-se aumento da atividade enzimática de peroxidases e β-1,3-glucanases em feijoeiro, aumentou a atividade enzimática de peroxidases e glucanases em pepino e aumentou a atividade enzimática de peroxidases em beterraba, demonstrando dessa forma ação do óleo na indução de resistência ao tombamento de plântulas. / The crops are affected by pests and diseases that decrease productivity. Among them are the damping off of seedlings that can occur in pre and post-emergence. In bean crops, cucumber and beet these diseases occur, being caused by various pathogens, especialy fitopathogenic fungi. Several measures are used for the controle of such diseases, among them, is the chemical seed treatment fungicides. However, society has become increasingly concerned about the quality and food and environmental contamination, generation a growting search for sensitive products to humans and the environment. The use of essential oils to control plant pathogens is an example of alternative tested by science in the search for less aggressive technologies. This study aimed to evaluate the efficiency of the use of essential oil Aloysia citriodora, in control of pathogens causing damping off in beans, cucumber and beet. This thesis was divided in four chapters, the introductory first, and the other addressing the control of Pythium sp. in beans, Sclerotinia sclerotiorum on cucumber, and Fusarium sp. on beet. The methodology consisted of four experiments in each pathosystem, with all the work done at the Federal Technological University of Parana, Campus Dois Vizinhos. In the first experiment evaluated the fungistatic and fungicidal effect of the essential oil of A. citriodora on PDA in vitro in mycelial growth of pathogens studied. In the second experiment evaluated the in vitro effect of essential oil concentrations of A. citriodora in BD medium on microscope slides, on the germination of sporangia Pythium sp. and conidia Fusarium sp., and in Petri dishes with PDA medium, the sclerotia germination speed index of S. sclerotiorum. In the third experiment, we evaluated in germination test in paper roll (PR), the phytotoxic effect or not the use of essential oil concentrations of A. citriodora in dry bean seed, cucumber and beet. The variables used to assess this experiment were the germination percentage, mediun green mass per plant and average length of seedlings. In the fourth experiment we assessed the effect of treating bean seeds, cucumber and beet with essential oil contents of A. citriodora, seeds in their subsequent substrates contamined with pathogens studied, Pythium sp., S. sclerotiorum and Fusarium sp. In this experiment we used the following variables: percentage of emergence, percentage of post-emergence damping off, green average mass per plant, average length per plant and biochemical analyzes. The biochemistry of plant tissues evaluated were as follows: protein content, enzymatic activities of peroxidases, phenylalanine ammonia-liase (PAL), chitinases and β-1,3-glucanases. The in vitro results show that the essential oil has fungistatic and fungicidal effect on mycelial growth, on sporangia germination, conidia and sclerotia of the pathogens studied in this work, wich may be related to its major components, citral and limonene. The oil also exhibits low phytotoxicity to seeds of the species studied, only in beans decreases germination in most studied dosage (0,25%), cucumber also in the higher dosage (0,25%) reduce the length of seedlings, and beet there were no negative effects to the seedlings. In the test in substrate contaminated with the pathogens, the use of essential oil: increased germination and decreased post emergence damping off of beans seedlings; at a concentration of 0,0625% decreases post emergence damping off in cucumber. In biochemical analyzes found an increase in the enzymatic activity of peroxidases and β-1,3-glucanases on beans, and glucanases on cucumber, and increased enzyme activity of peroxidases on beet, showing action in resistance induction at damping off.

O milho (Zea mays L.) é um dos cereais mais cultivados no mundo e apresenta papel importante na economia mundial. Com a expansão do plantio da cultura, reduziu-se o convívio harmônico entre a cutlura e as doenças, aumentando com isso, os danos causados, principalmente por fungos fitopatogênicos. Sabendo-se destas necessidades, foram realizados dois estudos que envolveram o uso de fosfitos isolados e, associados com fungicidas comerciais recomendados para o tratamento de sementes. Objetivou-se avaliar o potencial dos fosfitos sobre Fusarium verticilliodes e Fusarium graminearum em condições in vitro e em in vivo sobre a sanidade e qualidade fisiológica das sementes e uma possível ativação do metabolismo de defesa das plantulas. Para o primeiro estudo, foi realizado um experimento in vitro, objetivando avaliar o efeito dos fosfitos, nas doses correspondentes à 0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8; e 1mL/1,0 Kg de sementes. Os fosfitos foram depositados em meio de cultura vertidos em meio BDA, ajustando-se o pH para 5,6. Em placas de Petri, foram dispostos discos de micélio de 7 mm dos fungos F. verticilliodes e F. graminearum. As placas foram incubadas em temperatura de 24 + ou – 1ºC com fotoperíodo de 12 horas luz/escuro. Então, avaliou-se o crescimento micelial em resposta aos tratamentos. Ainda, nesse estudo avaliou-se a sanidade de sementes de milho, tratadas com misturas de fosfitos e fungicidas comerciais. Para o tratamento das sementes, usou-se os fungicidas carbendazim + thiram, fludioxonil + metalaxyl−m em associação com fertilizantes a base de fosfito de potássio, de cobre, complexo nutricional e complexo potencializador, nas doses de 1,5; 3,0; 1; 1; 2 e 3 mL/1 Kg de sementes respectivamente. Para o segundo estudo, os fertilizantes a base de fosfitos de potássio e de cobre foram associados aos fungicidas comerciais carbendazim + thiram, fludioxonil + metalaxyl−m, para avaliar os seus efeitos sobre o desempenho fisiológico das sementes e identificar as possíveis rotas metabólicas envolvidas no processo de defesa vegetal. Foram quantificadas a viabilidade, por meio do teste de germinação e o vigor, submetendo-se as sementes aos testes de envelhecimento acelerado, teste de frio, comprimento e materia seca de plântulas e emergencia em campo, calculando-se o indice de velocidade de emergência, velocidade de emergência e coeficiente de velocidade de emergência. O material vegetal, foi coletado e realizadas as análises bioquímicas de proteínas totais, e atividade das enzimas fenilalanina amônialiase, quitinase e β 1,3 glucanase. O crescimento micelial in vitro dos dois fungos foi afetado pelos tratamentos à base de fosfitos. Ocorreu maior supressão micelial com o fosfito de potássio e fosfito de manganês. Verificou-se que o melhor estado sanitário das sementes foi obtido quando utilizou-se a mistura de carbendazim + thiram e fosfito de potássio. O efeito dos fosfitos de potássio e cobre no tratamento de sementes de milho, associados a fungicidas incrementaram o seu potencial fisiológico. Os tratamentos não interferiram na ativação da rota dos fenilpropanóides e na síntese das enzimas quitinase e β 1,3 glucanase, quando utilizados para o tratamento de sementes de milho. / Corn (Zea mays L.) is one of the most cultivated cereals in the world and plays an important role in the world economy. With the expansion of planting of the culture, the harmonic conviviality between the cutlura and the diseases was reduced, increasing with this, the damages caused, mainly by phytopathogenic fungi. Knowing these needs, two studies were carried out that involved the use of isolated phosphites and, associated with commercial fungicides recommended for the treatment of seeds. The objective of this study was to evaluate the potential of phosphites on Fusarium verticilliodes and Fusarium graminearum in in vitro and in vivo conditions on the physiological quality and health of the seeds and a possible activation of the seedling defense metabolism. For the first study, an in vitro experiment was carried out to evaluate the effect of the phosphites at the doses corresponding to 0; 0.2; 0.4; 0.6; 0.8; And 1mL / 1.0 Kg of seeds. The phosphites were deposited in culture medium poured into BDA medium, adjusting the pH to 5.6. In Petri dishes, 7 mm mycelium discs of the fungi F. verticilliodes and F. graminearum were arranged. The plates were incubated at a temperature of 24 ± 1 ° C in a 12-hour light / dark photoperiod. Then, the mycelial growth in response to the treatments was evaluated. Also, in this study, the sanity of maize seeds, treated with mixtures of commercial phosphites and fungicides, was evaluated. For the treatment of the seeds, the fungicides carbendazim + thiram, fludioxonil + metalaxyl-m were used in association with fertilizers based on potassium phosphite, copper, nutritional complex and potentiating complex, at doses of 1,5; 3.0; 1; 1; 2 and 3 mL / 1 Kg of seeds respectively. For the second study, fertilizers based on potassium and copper phosphites were associated with the commercial fungicides carbendazim + thiram, fludioxonil + metalaxyl-m, to evaluate their effects on the physiological performance of the seeds and to identify the possible metabolic routes involved in the Process of plant defense. The viability, through the germination test and the vigor, were quantified by subjecting the seeds to the tests of accelerated aging, cold test, seedling length and dry matter and field emergence, calculating the rate of emergency, emergency speed and emergency speed coefficient. Plant material, was collected and performed the biochemical analyzes of total proteins, and activity of the enzymes phenylalanine ammonia lyase, chitinase and β-1,3 glucanase. In vitro mycelial growth of the two fungi was affected by the phosphite treatments. Mycelial suppression occurred with potassium phosphite and manganese phosphite. It was found that the best sanitary condition of the seeds was obtained when the mixture of carbendazim + thiram and potassium phosphite was used. The effect of potassium and copper phosphites on corn seed treatment associated with fungicides increased their physiological potential. The treatments did not interfere in the activation of the phenylpropanoic route and in the synthesis of the enzymes chitinase and β-1,3 glucanase when used for the treatment of corn seeds.

Os cultivos agrícolas são acometidos por pragas e doenças que diminuem sua produtividade. Dentre as doenças está o tombamento de plântulas que pode ocorrer em pré e pós-emergência. Nas culturas de feijão, pepino e beterraba o tombamento é ocasionado por diversos patógenos, mas principalmente por fungos fitopatogênicos. Várias medidas são utilizadas para o controle deste tipo de doenças e dentre estas, está o tratamento de sementes com fungicidas químicos. No entanto, a sociedade tem cada vez mais se preocupado com a qualidade dos alimentos e com a contaminação ambiental, gerando uma busca por produtos menos agressivos ao homem e ao ambiente. O uso de óleos essenciais para o controle de fitopatógenos é um exemplo de alternativa testada pela ciência, na busca de tecnologias menos agressivas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o potencial do óleo de Aloysia citriodora no controle de fitopatógenos e na indução de resistência ao tombamento de plântulas de feijão, pepino e beterraba. Esta tese foi dividida em quatro capítulos, sendo o primeiro introdutório e os demais abordando o patossistema Pythium sp. em feijoeiro, Sclerotinia sclerotiorum em pepino e Fusarium sp. em beterraba. A metodologia utilizada consistiu na realização de quatro experimentos em cada patossistema, sendo o trabalho todo realizado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos. No primeiro experimento avaliou-se o efeito fungistático e fungicida do óleo essencial de A. citriodora em meio BDA in vitro, no crescimento micelial dos patógenos estudados. No segundo experimento avaliou-se o efeito in vitro de concentrações de óleo essencial de A. citriodora, em meio BD em lâminas de microscopia, na germinação de esporângios de Pythium sp. e de conídios de Fusarium sp. e em placas de Petri com meio BDA, no índice de velocidade de germinação de escleródios de S. sclerotiorum. No terceiro experimento, avaliou-se por meio de teste de germinação em rolo de papel (RP), o efeito do uso de concentrações de óleo essencial de A. citriodora no tratamento de sementes de feijão, pepino e beterraba. As variáveis utilizadas para avaliar este experimento foram a porcentagem de germinação, vigor, massa verde média por plântula e comprimento médio de plântulas. No quarto experimento avaliou-se o efeito do tratamento de sementes de feijão, pepino e beterraba, com concentrações de óleo essencial de A. citriodora, semeadas em substratos contaminados com seus subsequentes patógenos estudados, Pythium sp., S. sclerotiorum e Fusarium sp. Neste experimento, utilizaram-se as seguintes variáveis: porcentagem de emergência, porcentagem de tombamentos de plântulas de pós-emergência, massa verde média por plântula, comprimento médio por plântula e análises bioquímicas. As análises bioquímicas dos tecidos vegetais avaliados foram as seguintes: teor de proteínas, atividade enzimática de peroxidases, fenilalanina amônia-liase (FAL), quitinases e β-1,3-glucanases. Os resultados obtidos in vitro, demonstram que o óleo essencial possui efeito fungistático e fungicida no crescimento micelial e na germinação de esporângios, conídios e escleródios dos patógenos estudados no presente trabalho, o que pode estar relacionado aos seus principais componentes, citral e limoneno. O óleo também apresenta baixa fitotoxidez às sementes das espécies estudadas, em feijão diminuiu apenas a germinação na maior dosagem estudada (0,25%), em pepino também na maior dosagem (0,25%) reduziu o comprimento de plântulas e em beterraba não houveram efeitos negativos às plântulas. No experimento em substrato contaminado com os patógenos, o uso de óleo essencial: aumentou a germinação e diminuiu os tombamentos de plântulas de feijoeiro; na concentração de 0,0625% diminuiu os tombamentos de pós-emergência em pepino. Nas análises bioquímicas constatou-se aumento da atividade enzimática de peroxidases e β-1,3-glucanases em feijoeiro, aumentou a atividade enzimática de peroxidases e glucanases em pepino e aumentou a atividade enzimática de peroxidases em beterraba, demonstrando dessa forma ação do óleo na indução de resistência ao tombamento de plântulas. / The crops are affected by pests and diseases that decrease productivity. Among them are the damping off of seedlings that can occur in pre and post-emergence. In bean crops, cucumber and beet these diseases occur, being caused by various pathogens, especialy fitopathogenic fungi. Several measures are used for the controle of such diseases, among them, is the chemical seed treatment fungicides. However, society has become increasingly concerned about the quality and food and environmental contamination, generation a growting search for sensitive products to humans and the environment. The use of essential oils to control plant pathogens is an example of alternative tested by science in the search for less aggressive technologies. This study aimed to evaluate the efficiency of the use of essential oil Aloysia citriodora, in control of pathogens causing damping off in beans, cucumber and beet. This thesis was divided in four chapters, the introductory first, and the other addressing the control of Pythium sp. in beans, Sclerotinia sclerotiorum on cucumber, and Fusarium sp. on beet. The methodology consisted of four experiments in each pathosystem, with all the work done at the Federal Technological University of Parana, Campus Dois Vizinhos. In the first experiment evaluated the fungistatic and fungicidal effect of the essential oil of A. citriodora on PDA in vitro in mycelial growth of pathogens studied. In the second experiment evaluated the in vitro effect of essential oil concentrations of A. citriodora in BD medium on microscope slides, on the germination of sporangia Pythium sp. and conidia Fusarium sp., and in Petri dishes with PDA medium, the sclerotia germination speed index of S. sclerotiorum. In the third experiment, we evaluated in germination test in paper roll (PR), the phytotoxic effect or not the use of essential oil concentrations of A. citriodora in dry bean seed, cucumber and beet. The variables used to assess this experiment were the germination percentage, mediun green mass per plant and average length of seedlings. In the fourth experiment we assessed the effect of treating bean seeds, cucumber and beet with essential oil contents of A. citriodora, seeds in their subsequent substrates contamined with pathogens studied, Pythium sp., S. sclerotiorum and Fusarium sp. In this experiment we used the following variables: percentage of emergence, percentage of post-emergence damping off, green average mass per plant, average length per plant and biochemical analyzes. The biochemistry of plant tissues evaluated were as follows: protein content, enzymatic activities of peroxidases, phenylalanine ammonia-liase (PAL), chitinases and β-1,3-glucanases. The in vitro results show that the essential oil has fungistatic and fungicidal effect on mycelial growth, on sporangia germination, conidia and sclerotia of the pathogens studied in this work, wich may be related to its major components, citral and limonene. The oil also exhibits low phytotoxicity to seeds of the species studied, only in beans decreases germination in most studied dosage (0,25%), cucumber also in the higher dosage (0,25%) reduce the length of seedlings, and beet there were no negative effects to the seedlings. In the test in substrate contaminated with the pathogens, the use of essential oil: increased germination and decreased post emergence damping off of beans seedlings; at a concentration of 0,0625% decreases post emergence damping off in cucumber. In biochemical analyzes found an increase in the enzymatic activity of peroxidases and β-1,3-glucanases on beans, and glucanases on cucumber, and increased enzyme activity of peroxidases on beet, showing action in resistance induction at damping off.

O milho (Zea mays L.) é um dos cereais mais cultivados no mundo e apresenta papel importante na economia mundial. Com a expansão do plantio da cultura, reduziu-se o convívio harmônico entre a cutlura e as doenças, aumentando com isso, os danos causados, principalmente por fungos fitopatogênicos. Sabendo-se destas necessidades, foram realizados dois estudos que envolveram o uso de fosfitos isolados e, associados com fungicidas comerciais recomendados para o tratamento de sementes. Objetivou-se avaliar o potencial dos fosfitos sobre Fusarium verticilliodes e Fusarium graminearum em condições in vitro e em in vivo sobre a sanidade e qualidade fisiológica das sementes e uma possível ativação do metabolismo de defesa das plantulas. Para o primeiro estudo, foi realizado um experimento in vitro, objetivando avaliar o efeito dos fosfitos, nas doses correspondentes à 0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8; e 1mL/1,0 Kg de sementes. Os fosfitos foram depositados em meio de cultura vertidos em meio BDA, ajustando-se o pH para 5,6. Em placas de Petri, foram dispostos discos de micélio de 7 mm dos fungos F. verticilliodes e F. graminearum. As placas foram incubadas em temperatura de 24 + ou – 1ºC com fotoperíodo de 12 horas luz/escuro. Então, avaliou-se o crescimento micelial em resposta aos tratamentos. Ainda, nesse estudo avaliou-se a sanidade de sementes de milho, tratadas com misturas de fosfitos e fungicidas comerciais. Para o tratamento das sementes, usou-se os fungicidas carbendazim + thiram, fludioxonil + metalaxyl−m em associação com fertilizantes a base de fosfito de potássio, de cobre, complexo nutricional e complexo potencializador, nas doses de 1,5; 3,0; 1; 1; 2 e 3 mL/1 Kg de sementes respectivamente. Para o segundo estudo, os fertilizantes a base de fosfitos de potássio e de cobre foram associados aos fungicidas comerciais carbendazim + thiram, fludioxonil + metalaxyl−m, para avaliar os seus efeitos sobre o desempenho fisiológico das sementes e identificar as possíveis rotas metabólicas envolvidas no processo de defesa vegetal. Foram quantificadas a viabilidade, por meio do teste de germinação e o vigor, submetendo-se as sementes aos testes de envelhecimento acelerado, teste de frio, comprimento e materia seca de plântulas e emergencia em campo, calculando-se o indice de velocidade de emergência, velocidade de emergência e coeficiente de velocidade de emergência. O material vegetal, foi coletado e realizadas as análises bioquímicas de proteínas totais, e atividade das enzimas fenilalanina amônialiase, quitinase e β 1,3 glucanase. O crescimento micelial in vitro dos dois fungos foi afetado pelos tratamentos à base de fosfitos. Ocorreu maior supressão micelial com o fosfito de potássio e fosfito de manganês. Verificou-se que o melhor estado sanitário das sementes foi obtido quando utilizou-se a mistura de carbendazim + thiram e fosfito de potássio. O efeito dos fosfitos de potássio e cobre no tratamento de sementes de milho, associados a fungicidas incrementaram o seu potencial fisiológico. Os tratamentos não interferiram na ativação da rota dos fenilpropanóides e na síntese das enzimas quitinase e β 1,3 glucanase, quando utilizados para o tratamento de sementes de milho. / Corn (Zea mays L.) is one of the most cultivated cereals in the world and plays an important role in the world economy. With the expansion of planting of the culture, the harmonic conviviality between the cutlura and the diseases was reduced, increasing with this, the damages caused, mainly by phytopathogenic fungi. Knowing these needs, two studies were carried out that involved the use of isolated phosphites and, associated with commercial fungicides recommended for the treatment of seeds. The objective of this study was to evaluate the potential of phosphites on Fusarium verticilliodes and Fusarium graminearum in in vitro and in vivo conditions on the physiological quality and health of the seeds and a possible activation of the seedling defense metabolism. For the first study, an in vitro experiment was carried out to evaluate the effect of the phosphites at the doses corresponding to 0; 0.2; 0.4; 0.6; 0.8; And 1mL / 1.0 Kg of seeds. The phosphites were deposited in culture medium poured into BDA medium, adjusting the pH to 5.6. In Petri dishes, 7 mm mycelium discs of the fungi F. verticilliodes and F. graminearum were arranged. The plates were incubated at a temperature of 24 ± 1 ° C in a 12-hour light / dark photoperiod. Then, the mycelial growth in response to the treatments was evaluated. Also, in this study, the sanity of maize seeds, treated with mixtures of commercial phosphites and fungicides, was evaluated. For the treatment of the seeds, the fungicides carbendazim + thiram, fludioxonil + metalaxyl-m were used in association with fertilizers based on potassium phosphite, copper, nutritional complex and potentiating complex, at doses of 1,5; 3.0; 1; 1; 2 and 3 mL / 1 Kg of seeds respectively. For the second study, fertilizers based on potassium and copper phosphites were associated with the commercial fungicides carbendazim + thiram, fludioxonil + metalaxyl-m, to evaluate their effects on the physiological performance of the seeds and to identify the possible metabolic routes involved in the Process of plant defense. The viability, through the germination test and the vigor, were quantified by subjecting the seeds to the tests of accelerated aging, cold test, seedling length and dry matter and field emergence, calculating the rate of emergency, emergency speed and emergency speed coefficient. Plant material, was collected and performed the biochemical analyzes of total proteins, and activity of the enzymes phenylalanine ammonia lyase, chitinase and β-1,3 glucanase. In vitro mycelial growth of the two fungi was affected by the phosphite treatments. Mycelial suppression occurred with potassium phosphite and manganese phosphite. It was found that the best sanitary condition of the seeds was obtained when the mixture of carbendazim + thiram and potassium phosphite was used. The effect of potassium and copper phosphites on corn seed treatment associated with fungicides increased their physiological potential. The treatments did not interfere in the activation of the phenylpropanoic route and in the synthesis of the enzymes chitinase and β-1,3 glucanase when used for the treatment of corn seeds.