Spelling suggestions: "subject:"cistemas dde detoxification"" "subject:"cistemas dde detoxificação""
1 |
Detoxificación hepática y defensa antioxidante por efecto de xenobioticos alimentariosSuárez Cunza, Silvia January 1995 (has links)
Se ha estudiado los efectos de xenobióticos alimentarios: el embutido hot dog (20 % dieta) y el aditivo nitrito de sodio (5 mg/d), en hígado de ratas después de un tratamiento a corto plazo (12 semanas). Se midió como indicador del estrés oxidativo el grado de lipoperoxidación usando el método de formación del complejo malondialdehido-ácido tiobarbitúrico. El sistema de detoxificación se midió en función de las actividades de la SOD (E. C. 1.15.1.1) por el método de Misra y Fridovich modificado por Sun y Zigman y de la glutation S-transferasa (E. C. 2.5.1.18) por el método de Habig y colaboradores.
|
Page generated in 0.0897 seconds