Orientador: João Carlos Cury Saad / Coorientador: Rodrigo Máximo Sánchez Román / Banca: Júlio César Thoaldo Romeiro / Banca: Marcelo de Almeida Silva / Resumo: O feijão (Phaseolus vulgaris L.) tem grande importância econômica no Brasil, pois além de ser um alimento básico da população brasileira possui alto valor agregado. A instabilidade climática afeta o feijoeiro em quase todas as regiões produtoras do Brasil, provocando grande oscilação na produção nacional e tornando o uso da irrigação muito oportuno. Nesse contexto a umidade do solo tem grande importância no controle da irrigação em que o manejo dos resíduos vegetais sobre a superfície tem efeito na redução da perda de água do solo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes manejos de resíduos vegetais da superfície do solo (com e sem incorporação) no consumo hídrico do feijoeiro irrigado, bem como avaliar seu desenvolvimento e produtividade. O projeto foi realizado na microbacia do córrego do Boi Branco, inserida nos municípios de Paranapanema e Itaí, na região sudoeste do Estado de São Paulo. O solo predominante na região é o latossolo vermelho muito argiloso. O sistema de irrigação utilizado foi o pivô central e adota-se sistema de cultivo mínimo com conservação da palha na superfície do solo. A incorporação dos resíduos ocorreu aleatoriamente em uma área correspondente ao raio do pivô, com 6 metros de largura. Observou-se ao final que a presença da palha na superfície reduziu a velocidade de secamento do solo nos primeiros 50 dias de cultivo. Os diferentes manejos de solo monitorados na camada de 0 - 20 cm de profundidade apresentaram a mesma retenção de água no solo, porém em intervalos de umidade diferentes, não sugerindo alteração na quantidade de água usada para irrigação e consequentemente não diferindo nas variáveis referentes a produção final do feijoeiro. / Abstract: The beans (Phaseolus vulgaris L.) has great economic importance in Brazil, as well as being a staple food of the population has high added value. Climate instability affects the bean in almost all producing regions of Brazil, causing large fluctuation in domestic production and making use of the very timely irrigation. In this context soil moisture is very important in controlling irrigation in the management of crop residues on the surface is effective in reducing soil water loss. The objective of this study was to evaluate the influence of the management of crop residues from the soil surface (with and without incorporation) in the use of irrigation water through the evaluation of soil moisture and evaluate the development and productivity of bean under one irrigation management. The project was conducted in the White Bullock Stream watershed, included in the municipalities of Paranapanema and Itai, in the southwestern region of the State of São Paulo. The predominant soil in the region is very clayey oxisol. The irrigation system used was the central pivot and is adopted minimum tillage system with conservation of straw on ... / Mestre

Resumo: O presente trabalho teve como objetivo avaliar as relações hídricas no solo em função de diferentes espaçamentos em uma floresta de curta rotação, assim como o crescimento das árvores de Eucalyptus urograndis. A implantação da floresta ocorreu em dezembro de 2008 e o experimento somente foi instalado em janeiro de 2010. A área total de dois hectares foi subdividida em cinco parcelas com espaçamentos diferentes (2,8 metros entre linhas e 0,5, 1,0, 1,5, 2,0 e 2,5 m entre plantas). Foram feitas análises da umidade do solo semanalmente, através de dois métodos, gravimétrico e dos tensiômetros. Nas cinco parcelas com o plantio de Eucalyptus urograndis foram instaladas, aleatoriamente, três baterias de tensiômetros a duas profundidades, sendo 0,30 e 0,90 metro. Os dados foram coletados de fevereiro de 2010 a janeiro de 2011. Ao começar a época da seca, em julho de 2010, iniciou-se a coleta de amostras de solo pelo método gravimétrico. Foram coletadas três amostras por parcela e por profundidade, totalizando 30 amostras, sendo que o local de coleta foi escolhido aleatoriamente dentro de cada parcela, porém a 0,50 metro da linha de plantio. Os dados do potencial matricial foram obtidos através dos tensiômetros e transformados em umidade por curvas de retenção de água determinadas na área. Os dados pluviométricos foram obtidos através da Estação Agrometeorológica da Faculdade de Ciências Agronômicas, sendo utilizados para elaborar o balanço hídrico da região através do Método de Thornthwaite e Matther. Também foram avaliados aspectos físicos do solo como: densidade de partículas, densidade do solo e porosidade total. Para obter a informação sobre o crescimento das árvores, foram coletados no início e ao final do experimento, dados de altura e diâmetro de 30 árvores... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of this study was to evaluate the soil-water relations in the soil as a function of different spacing in a short rotation forest and evaluate the growth of Eucalyptus urograndis. The forest was planted in December 2008 and this research was installed in January 2010. The two hectares area was subdivided in five plots with different spacing (2.8 x 0.5, 2.8 x 1.0, 2.8 x 1.5, 2.8 x 2.0, 2.8 x 2.5 meters). The moisture soil was analyzed thought two methods, gravimetric and tensiometers. In all the five plots, it was installed three batteries of tensiometers in two different deeps, 0.30 and 0.90 meters. Data was collected from February 2010 to January 2011. When the dry season has begun, in July 2010, the samples started to be collected thought gravimetric method. It was collected three samples by plot and deep, in a total of 30 randomized samples inside the plots, but 0.50 meter from the row. Matric Potential data was obtained thought tensiometers and changed to moisture thought retention curves. Pluviometer data were obtained from Agronomic Sciences Faculty Agrometeorology Station and used to elaborate the water balance of the region thought Thornthwaite Method. Soil physics were evaluated. The growth of the trees was evaluated collecting high and diameter breast high. The spacing 2.8 x 2.5 m has fewer trees, so there's more water in the soil. And the spacing 2.8 x 0.5 m has more trees, less water in the soil because of the competition between plants / Orientador: Saulo Philipe Sebastião Guerra / Coorientador: João Carlos Cury Saad / Banca: José Mauro Santana da Silva / Banca: Kelly Cristina Tonello / Mestre

Orientador: Roberto Lyra Villas Bôas / Banca: Caroline de Moura D'Andréa Mateus / Banca: Hélio Grassi Filho / Resumo: O lodo de esgoto, resíduo de maior volume gerado durante os processos de tratamento de efluentes domésticos, apresenta disposição final problemática, inviabilizando seu uso direto na agricultura. Porém, legalmente, surgiu a possibilidade de misturar o lodo de esgoto com uma fonte de carbono, gerando o composto a base de lodo de esgoto, viabilizando seu uso na agricultura. Objetivou-se com esse trabalho avaliar o uso de lodo de esgoto compostado na produção de tapetes de grama esmeralda e sua influência na manutenção de água no solo. O experimento foi instalado em uma propriedade de produção de grama, localizada em Itapetininga-SP. A cultura utilizada foi a grama Zoysia japonica Steud. conhecida como grama esmeralda. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com doze tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram definidos por cinco doses de lodo de esgoto compostado (0,10, 20, 30 e 40 Mg ha-1, base seca), uma dose de adubo inorgânico e duas formas de aplicações (aplicação única e parcelada do composto). Utilizou-se o lodo de esgoto compostado da Estação de Tratamento de Esgoto da cidade de Jundiaí. As doses aplicadas correspondem às doses de 100, 200, 300 e 400 kg ha-1 de nitrogênio. Observou-se ... / Abstract: The sewage sludge, major waste volume generated during treatment processes of domestic effluents shows a problematic final disposal, impairing its direct use in agriculture. Although another legally possibility have emerged, which is the sludge and a carbon source mixing, generating a compound based in sewage sludge, enabling its use in agriculture. The aim of this work was evaluate compounded sewage sludge doses maintain water in soil in the zoysiagrass sod production. The experiment was installed grass grower property locates in Itapetininga, São Paulo. The used crop was the Zoysia japonica Steud, known as "Esmeralda". The experimental delineation used in the work was the randomized blocks one, with twelve treatments and five repetitions. The treatments were defined by five compound sludge doses (0, 10, 20, 30 and 40 Mg ha-1, dry base), an inorganic fertilizer dose and two applications (compound unique and parceled application). It was used the sewage sludge compounded from the Sewage Treatment Station of Jundiai County. The rates applied correspond to 100, 200, 300 and 400 kg ha-1 of nitrogen. It can be concluded that the 212 days after the compound application, the 30 Mg ha-1 rate allowed the complete formation of the sod (100% cover rate). It was verified that happened a weight loss in zoysiagrass sod with the applied compounded sewage sludge doses raising, and resistance raising for 30 Mg ha-1 doses. The control and plots which received doses of 10 Mg ha-1 have not formed sod. There were no losses and all sod were good using the rates of 30 and 40 Mg ha-1. There was a reduction of 8% in the weight of sod that received 40 Mg ha-1 rate compared to 30 Mg ha-1 rate, and 10% compared to chemical fertilizer. The 30 Mg ha-1 rate showed the best sod strength and formation. Control and plots that received 10 Mg ha-1 rates did not form sod. In the 30 and 40 Mg ha-1 rates, 100% of the sod showed ... / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-28Bitstream added on 2014-06-13T19:59:37Z : No. of bitstreams: 1 soutofilho_sn_me_ilha.pdf: 641458 bytes, checksum: 709b438691b2ff769d4ebb432078dab1 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / A utilização incorreta dos solos e a construção de barragens no meio rural vêm causando alterações nos mesmos, tornando-os menos produtivos, aumentando assim as áreas degradadas. Técnicas que visam à restauração ecológica de solos degradados têm sido investigadas. Neste sentido estudaram-se as alterações no ambiente edáfico de um solo decapitado, em recuperação, usando como indicador a variação de armazenagem de água no mesmo. O Latossolo de Cerrado está sob intervenção antrópica com técnicas para recuperação há sete anos, tendo sido utilizado uma espécie arbórea de cerrado, adubos verdes, lodo de esgoto e braquiária. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com seis tratamentos e cinco repetições, o qual foi implantado em 2004, sendo os tratamentos: 1-Testemunha - solo exposto (sem manejo); 2-Espécie arbórea Gonçalo-alves (Astroniumfraxinifolium); 3-Gonçalo-alves+feijão-de-porco (Canavaliaensiformis);4-Gonçalo-alves+nabo forrageiro (Raphanussativus), até 2005 sendo substituído no ano de 2006 pela crotalária (Crotalariajuncea); 5-Gonçalo-alves+gramínea (Brachiariadecumbens)+lodo de esgoto (60 t ha-1, base seca). Estudou-se também a condição de vegetação nativa de Cerrado. As amostras de solo foram coletadas no ano de 2010, seis anos após a implantação do experimento. Em duas camadas do solo, de 0,00-0,05 e 0,05-0,10, foram estudados: retenção e a armazenagem de água no solo. Analisaram-se também, densidade, porosidade, textura e os atributos químicos nas camadas 0,00-0,05; 0,05-0,10; 0,10-0,20 e 0,20-0,40 m. Os resultados foram analisados efetuando-se a análise de variância e teste de Scoot-knott a 5 % de probabilidade para a comparação de médias. O tratamento Gonçalo-alves+Brachiariadecumbens+lodo de esgoto é o manejo mais indicado para a recuperação do solo degradado em estudo; a retenção de água no solo foi um bom indicador da sua recuperação / Incorrect use of land and construction of dams in rural areas have caused changes in them, making them less productive, thus increasing the degraded areas. Techniques aimed at ecological restoration of degraded soils have been investigated. In this sense, we studied the positive changes in the edaphic environment of a beheaded soil, recovering, using the water storage variation as indicator. The Savannah Oxisol is under human intervention techniques for recovery to seven years, having been used a Savanna tree species, green manure, sewage sludge and pasture. The experimental design was randomized blocks with six treatments and five replication, which was implemented in 2004 and the treatments were: 1-Control - bare soil (without management), 2-species tree- Astroniumfraxinifolium, 3 –A. fraxinifolium+Canavaliaensiformis, 4- A. fraxinifolium fodder Raphanussativus by 2005 was replaced in 2006 by Crotalaria juncea, 5- A.fraxinifolium+Brachiariadecumbens+sewage sludge (60 t ha-1, dry basis). We studied the condition of Savannah native vegetation. In two soil layers, from 0.00 to 0.05 and 0.05-0.10 were studied: retention and storage of water in the soil. We analyzed also, density, porosity, texture and chemical attributes of the layers from 0.00 to 0.05, 0.05-0.10, 0.10 to 0.20 and 0.20-0.40 m. The results were analyzed by performing the variance analysis and Scoot-Knott test at 5% probability to averages comparation. The treatment A. fraxinifolium+Brachiariadecumbens+sewage sludge management is the best for the degraded soil recovery under study. The water retention in the soil was a good indicator of recovery

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Civil e Ambiental, 2012. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-03-05T11:58:48Z No. of bitstreams: 1 2012_BrunoRogeriodaHoraLobo.pdf: 4087635 bytes, checksum: 1b41a46199858e44eff9745f5cb27247 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-03-27T11:11:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_BrunoRogeriodaHoraLobo.pdf: 4087635 bytes, checksum: 1b41a46199858e44eff9745f5cb27247 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-03-27T11:11:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_BrunoRogeriodaHoraLobo.pdf: 4087635 bytes, checksum: 1b41a46199858e44eff9745f5cb27247 (MD5) / Os movimentos de massa causados pelas chuvas, geralmente denominados deslizamentos superficiais complexos, caracterizam-se por apresentar pequenos perfis com espessuras que variam entre 0,3 e 2,0 m. Para entender esses movimentos de terra provocados por chuvas em regiões montanhosas sob condições de clima tropical, este estudo buscou elucidar a questão da redução da sucção e a consequente perda de resistência em um perfil de solo coluvionar devido ao avanço da frente de umidade em um talude natural localizado na cidade de Medellin - Colômbia. Neste talude, o objetivo foi verificar a aplicabilidade da equação de Lumb (1975) para determinar o avanço da frente de umidade em perfis de solo não saturados, desencadeado pela infiltração da chuva. Esta equação é utilizada para calcular a profundidade crítica (profundidade onde a perda máxima de sucção ocorre). A profundidade crítica obtida pela equação de Lumb foi comparada com a obtida pelos perfis de sucção, antes e depois das chuvas. Os perfis de sucção foram obtidos a partir de simulações numéricas, utilizando um método de infiltração que inclui uma relação de sucção-saturação (van Genuchten, 1980). Com as propriedades do solo, os parâmetros de infiltração e da geometria do talude, foi possível obter os fatores de segurança para o talude estudado. Os resultados deste trabalho são a determinação de uma metodologia consistente para a determinação da profundidade crítica da frente de umidade gerado pela infiltração de chuva. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Slope failures caused by rainfall are characterized by shallow depths with thicknesses ranging between 0.3 and 2.0 m. In order to understand these landslides triggered by rainfalls in mountainous regions under tropical climate, this study tried to elucidate the issue of reduction of suction and the consequent loss of strength in a colluvial soil profile due to the advance of the wetting front in natural slopes located in the city of Medellin – Colombia. In these slopes, the purpose was to verify the applicability of the Lumb’s equation (1975) in determining the advance of the water front on unsaturated soil profiles triggered by the rainfall infiltration. This equation is used to estimate the critical depth (depth where the maximum loss of suction occurs). The critical depth obtained by Lumb’s equation was compared with that obtained by the suction profiles, before and after the rainfalls. The suction profiles were obtained from numerical simulations using a seepage method which includes a suction-saturation relationship (van Genuchten, 1980). With the soil properties, the infiltration parameters, and geometry of the slopes, it was possible to obtain the safety factors for the studied slopes. The results of this work are the determination of a consistent methodology for determining the critical depth of the water front generated by the rainfall infiltration.

Orientador: Roberto Testezlaf / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-26T21:24:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Coletti_Christiane_M.pdf: 965976 bytes, checksum: 4e4b0f7272160268f52112f4345efcc4 (MD5) Previous issue date: 2000 / Mestrado

Orientador: Valdemir Antonio Rodrigues / Banca: Maurício Ranzini / Banca: Maria Helena Moraes Spinelli / Resumo: O solo e seus atributos específicos são capazes de fornecer informações relevantes para o diagnóstico do ambiente, de sua estrutura florestal e climática. O objetivo deste estudo foi avaliar e comparar de forma descritiva os atributos físico-hídricos do solo com diferentes tipos de vegetação sob as mesmas condições climáticas e condições controladas, ao longo do ano. A hipótese é que as propriedades físico-hídricas do solo se alteram com os diferentes tipos de vegetação estabelecidos em longo prazo. O estudo foi realizado em solo sob condição de lisímetros estabelecidos há mais de 30 anos com as espécies: Paspalum notatum (gramínea), Pinus elliottii, Eucalyptus urophylla e em uma área com Floresta Atlântica, sendo classificada como Ombrófila Densa Alto-Montana, no Parque Estadual da Serra do Mar - Núcleo Cunha, São Paulo. O solo é classificado como Latossolo Vermelho-Amarelo, de textura média. A coleta foi realizada em anéis volumétricos em três camadas: 0,00 - 0,05 m, 0,30 - 0,35 m e 0,50 - 0,55 cm, nos meses de março, junho, setembro e dezembro. Foram realizadas as comparações considerando densidade do solo, densidade de partículas, porosidade total, umidade do solo e armazenamento de água no solo e armazenamento acumulado de água no perfil do solo. Foi observada uma maior capacidade de armazenamento de água no solo para os meses com as menores precipitações na Floresta Atlântica, considerando que esta vegetação apresentou melhores condições para manter a água no sistema so... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The soil and its specific attributes are capable of providing relevant information for the diagnosis of the environment, its forest and climatic structure. The objective of this study was to evaluate and to compare in a descriptive way the physical-water attributes of the soil with different vegetation types under the same climatic conditions and controlled conditions, throughout the year. The hypothesis is that the physical-water properties of the soil change with the different types of vegetation established in the long term. The study was carried out in soil under lysimeters established for more than 30 years with the species: Paspalum notatum (grass), Pinus elliottii, Eucalyptus urophylla and in an area with Atlantic Forest, being classified as Ombrophilous Dense Alto-Montana, in the Park State of Serra do Mar - Cunha, São Paulo. The soil is classified as Red-Yellow Latosol, of medium texture. The collection was performed in volumetric rings in three layers: 0,00 - 0,05 m, 0,30 - 0,35 m and 0,50 - 0,55 cm, in the months of March, June, September and December. The comparisons were made considering soil density, particle density, total porosity, soil moisture and water storage in the soil and accumulated water storage in the soil profile. A higher soil water storage capacity was observed for the months with the lowest rainfall in the Atlantic Forest, considering that this vegetation presented better conditions to maintain water in the soil-plant-atmosphere system for longer in the environment. The Pinus elliottii presented the lowest moisture storage values of water in the soil for all evaluated months. There were significant differences by the Tukey test at the 5% significance level of the soil physical-hydric attributes among the different types of vegetation in the evaluated months. It can be mentioned that the methodology used is simple and in low cost, but able ... / Mestre

Orientador: Marcelo de Almeida Silva / Coorientador: Gustavo Maia Souza / Banca: Juliano Carlos Calonego / Banca: João Domingos Rodrigues / Banca: Carlos Sergio Tiritan / Banca: Marcos Silveira Bernardes / Resumo: A produção mundial de energia necessita aumentar no mínimo 50% até 2050 de modo a se atender crescimento populacional e o desenvolvimento econômico. Uma das estratégias será aumentar a eficiência da conversão de energia solar em fito-energia, no entanto, ainda faz se necessário conhecer qual a real eficiência deste processo à campo e como o ambiente de produção pode influenciá-lo, principalmente na cultura da cana-de-açúcar, que é a principal matéria-prima no Brasil. Nesse sentido o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do ambiente de produção na eficiência da conversão de energia solar em fito-energia em três cultivares de cana-de-açúcar. Adotou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso no esquema fatorial 2x3, tendo dois ambientes de produção (A e C) e três cultivares de cana-de-açúcar (SP80-3280, RB855156 e RB867515). Foram avaliados dois ciclos de cultivo (cana-planta, março de 2014 a maio de 2015; cana-soca, maio de 2015 a junho de 2016). Aos 150, 285 e 415 dias após o plantio (DAP) e 150, 180 e 380 dias após a colheita (DAC) foi avaliado a produtividade de biomassa (MSPA), eficiência de uso da radiação (EUR) e eficiência da conversão de energia solar em fito-energia (EC). A produtividade de colmos na cana-planta e cana-soca foi 30,2 e 28,9% maior no ambiente de produção A, enquanto que a produtividade de MSPA foi de 11,2 e 21,9% na cana-planta e cana-soca nos ambientes de produção A e C, respectivamente. Apesar do ambiente de produção A ter recebido 5,2 e... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: World energy production needs to increase by at least 50% until 2050, to meet population growth and economic development. One of the strategies will be to increase the conversion efficiency of solar energy to phyto energy, however, it is still necessary to know the real efficiency of this process in the field and how the production environment can influence it, especially in sugarcane, which is the main raw material in Brazil. In this sense, the objective of this work was to evaluate the effect of production environment on efficiency of the conversion of solar energy to phyto-energy in three cultivars of sugarcane. It was used a design of complete block randomized in the 2x3 factorial scheme, with two production environments (A and C) and three sugarcane cultivars (SP80-3280, RB855156 and RB867515). Two cultivation cycles (cane-plant, from March 2014 to May 2015, cane-ratoon, from May 2015 to June 2016) were evaluated. At 150, 285 and 415 days after planting (DAP) and 150, 180 and 380 days after harvest (DAH) the biomass productivity (DMAP) the radiation use efficiency (RUE) and efficiency of the conversion of solar energy to phyto-energy (EC). The stalks production in cane-plant and cane-ratoon was 30,2 and 28,9% higher in production environment A, while DMAP yield was 11,2 and 21,9% in cane-plant and cane-ratton in production environments A and C, respectively. Although the production environment A received 5,2 and 5,8% less solar radiation than the production environment C in cane-plant and cane-ratoon, it was observed that the RUE and EC was higher in all cultivars in the production environment A in both crop cycles. The average EC of the cultivars was 3.84 and 2.93% in cana-plant and 3,42 and 2,24% in cane-ratoon in productions environments A and C, respectively. The EC was higher in the production environment A due to higher fraction of diffuse solar radiation, higher water availability and soil ... / Doutor

Orientador: Luís Henrique Bassoi / Banca: Marco Antonio Tecchio / Banca: Fernando Broetto / Banca: Regina Celia de Matos Pires / Banca: Fernando Braz Tangerino Hernandez / Resumo: Para elaboração de vinhos finos de qualidade são necessários estudos aprofundados de diversas práticas agronômicas. Uma delas é o manejo da irrigação, principalmente quando a videira é cultivada em regiões com baixo índice pluvial como o Semiárido brasileiro. Hipoteticamente, o déficit hídrico a partir da fase fenológica de cacho fechado melhoraria a qualidade da uva para vinho. Com isso, o objetivo do trabalho foi avaliar a influência de estratégias de irrigação com restrição hídrica sobre a fisiologia e produtividade da videira e qualidade da uva para vinho cv. Syrah no Vale do Submédio São Francisco. O experimento foi realizado na Embrapa Semiárido, em Petrolina - PE, durante três consecutivos ciclos de produção (10 de abril a 9 de agosto de 2013 - ciclo 5, 8 de outubro de 2013 a 28 de janeiro de 2014 - ciclo 6, e 7 de maio a 3 de setembro de 2014 - ciclo 7), com 3 tratamentos e 4 repetições. Os tratamentos foram: irrigação plena (IP), onde a aplicação de água foi realizada por gotejamento com base na reposição da evapotranspiração da cultura, durante todo o ciclo de produção; irrigação com déficit controlado (IDC), onde a irrigação por gotejamento foi interrompida na fase de cacho fechado, mas eventualmente realizada conforme o monitoramento da umidade do solo na zona efetiva do sistema radicular da videira, e irrigação com déficit (ID), onde a irrigação por gotejamento foi interrompida na fase de cacho fechado, continuando sem irrigação até a colheita. Foram determinados o potencial hídrico foliar, trocas gasosas, composição isotópica do carbono na videira; os sólidos solúveis totais, pH, acidez total, antocianinas totais, flavonóides, polifenóis totais, taninos e atividade antioxidantes nas bagas; e o número de cachos por planta, massa de cachos por planta, massa média do cacho, e produtividade da videira. A IDC e ID ... / Abstract: The production of fine quality wines requires detailed studies of various agronomic practices. One is the irrigation management, especially when the vine is grown in areas with low rainfall as the Brazilian semiarid. Hypothetically, the water deficit from the phenological stage of closed cluster improves grape quality for wine. Thus, the objective was to evaluate the effect of irrigation strategies with water deficit on plant physiology and yield, and berry quality of wine vine cv. Syrah in the Lower Middle São Francisco Valley. The experiment was carried out at Embrapa Tropical Semi-Arid, in Petrolina, State of Pernambuco, Brazil, for three growing seasons (April 10 to August 9, 2013 - seson 5, October 8, 2013 to January 28, 2014 - season 6, and 7 May to September 3, 2014 - season 7), with 3 treatments and 4 repetitions. The treatments were: full irrigation (FI), where the application of water by drippers was based on the replacement of the crop evapotranspiration throughout the whole season; regulated deficit irrigation (RDI), where irrigation was interrupted in the closed cluster phenological phase, but eventually performed as the soil moisture monitoring in the effective rooting depth of vine, and deficit irrigation (DI), where irrigation was interrupted in closed cluster phase, continuing without water application to harvesting. Measurements of leaf water potential, gas exchange, and carbon isotopic composition in the vine, total soluble solids, pH, titratable acidity, anthocyanins, flavonoids, total polyphenols, tannins, and antioxidants activity in the berries, and number of cluster per plant, cluster mass per plant, average cluster mass, and vine yield were performed. The irrigation strategies RDI e DI promoted moderate water stress in plants, reducing water consumption and weight of 100 berries for the three seasons, reducing the titratable acidity in seasons 5 and 6, and increasing ... / Doutor

Orientador: Adilson Pinheiro. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Tecnológicas, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental.