Les sols organiques cultivés des basses-terres du Saint-Laurent sont parmi les sols maraîchers les plus productifs de la province et fournissent les aliments de base d'une grande partie de la population québécoise et du nord-est des États-Unis. Par leur mise en culture, ces sols sont exposés à différents processus de dégradation et de perte de hauteur de sol. Par conséquent, un important plan de conservation vise les sols dégradés et ceux à risque. Ce mémoire a pour objectifs de faire un bilan des propriétés physiques, chimiques et pédologiques de cinq tourbières de la région en plus de définir et de former des groupes de gestion des sols à des fins de conservation. L'hypothèse de départ supposait l'existence de groupes de sols liés à la qualité agronomique ou au grand groupe pédologique de 120 sites échantillonnés en 2019. Au terme de l'étude, une MANOVA a permis de conclure que la profondeur cultivable était une propriété clé pouvant classifier les sites en fonction de leur dégradation. Les sols ayant une profondeur cultivable de moins de 60 cm montraient des comportements significativement différents, résultats supportés par 17 propriétés discriminantes entre les groupes. Un second seuil pratique de 100 cm, celui-ci étant relié au drainage, a aussi été retenu. Ensuite, un second volet axé sur la cartographie numérique a permis de générer des cartes prédictives à l'échelle régionale de la profondeur au sol minéral, de l'épaisseur de la couche de coprogène et de la profondeur de sol cultivable en combinant les deux premières. Les données cumulées permettront de suivre l'évolution des sols dans le temps, alors que les cartes serviront d'outils complémentaires d'aide à la décision afin de cibler des zones d'intervention prioritaires pour conserver les ressources en sol de la région. / Organic soils converted to agricultural fields in the southwest plain of Montreal are amongst the most productive soils for horticulture in Quebec, not only supplying food for the province but also to the north-eastern part of the United-States. After their initial drainage to allow agriculture, Organic soils are susceptible to many forms of degradation and soil loss. Therefore, an important soil conservation plan is targeting degraded soils and soil at risk. The objectives of this master's thesis are to characterize soil physical, chemical and pedological properties of five peatlands in addition to forming soil conservation management groups. The initial hypothesis supposed the existence of latent groups related to soil quality or pedological Great Groups of 120 sampling sites visited in 2019. As a result of that work, a MANOVA lead to the conclusion that the peat maximum thickness of cultivation is a key property that is related to soil degradation. Soils with a peat maximum thickness of cultivation lower than 60 cm showed significantly more degradation signs. These results are supported by 17 discriminant properties between the groups. A second critical threshold of 100 cm was also established. The second part of this thesis used digital soil mapping as a tool to generate predictive maps at a regional scale of the depth to the mineral layer, coprogenous layer thickness and peat maximum thickness of cultivation by subtracting the first two maps. The rich dataset formed in this study will be used to monitor soil evolution while the maps will serve as complementary decision tools to target fields for a prioritized soil conservation intervention.

L'objectif de cette recherche est d'évaluer l'impact de deux composts, l'un à base de fumier de bovin laitier et l'autre à base de fumier de volaille, sur quelques propriétés chimiques du sol, la croissance et les concentrations de quelques éléments nutritifs dans les feuilles et les fruits de la tomate (Solanum lycopersicum). À cette fin, des plants de tomate cv. Ontario 774 ont été transplantés dans un sol loameux acide de la série Grennsboro à raison de quatre plants par parcelle. Les parcelles ont reçu 450 ml de farine de viande et d'os à titre de démarreur. Les doses d'application des fumiers compostés étaient de 0 L, 25 L et 75 L par parcelle. De plus, la dose de 75 L a été reprise en trois applications de 25 L durant la période de croissance. Les résultats expérimentaux ont montré que l'addition des fumiers compostés au sol provoque l'augmentation des valeurs de pH du sol (6,0 à 6,7) ainsi que les teneurs en cations basiques échangeables, carbone organique, azote disponible et phosphore disponible du sol. De plus, les fumiers compostés ont eu un effet positif sur le rendement en fruits. Des corrélations significatives ont été obtenues entre le poids frais des fruits et les valeurs de quelques propriétés chimiques du sol et la concentration du K dans les fruits. La prépondérance de la concentration de K dans les feuilles et les fruits dans l'obtention de haut rendement de fruits a été démontrée. / The objective of this research is to evaluate the impact of two composts, one derived from dairy cow manure and the other from poultry manure, on some soil chemical properties and growth and concentrations of some nutriments in the leaves and fruits of the tomato (Solanum licopersicum). Tomato plants, cv. Ontario 774, were transplanted into a loamy soil at four plants per plot. All plots received 450 ml of mixed meat and bone flour as a starter. Three rates of composts were applied to the soil (0,25 L and 75 L). In addition, the 75 L rate was split into three applications of 25 L over the growing period. The results showed that the addition of composted manures increased the soil pH (6.0 to 6.7) and the contents of exchangeable basic cations, organic carbon, available nitrogen, and available phosphorus in amended soil samples. Moreover, the composted manures had a positive effect on fruit yield. Significant correlations were obtained between the fresh weight of fruits and some soil chemical properties and the concentration of K in the fruit. The higher concentration of K in leaves and fruits confirmed the fact that K promotes the production of high yield of fruits.

Au Québec, chaque année, des millions de plants forestiers produits en récipient sont rejetés à cause de leur système racinaire déficient. Afin de vérifier l'effet du substrat sur cette problématique, le premier objectif était de caractériser les propriétés physiques et chimiques des substrats utilisés par huit pépinières forestières. La masse volumique apparente (MVA), la granulométrie des particules, la teneur en air (thêtaa), la conductivité hydraulique saturée (Ks), le coefficient d'efficacité des pores (γ) et un indice de diffusivité relative des gaz (DsD₀⁻¹) ont été mesurés. Le pH, la conductivité électrique (CE), et la capacité d'échange cationique effective (CECeff) des substrats, ainsi que leurs contenus en éléments nutritifs (N-NH₄, N-NO₂₋₃, P, K, Ca, Mg) ont été mesurés. De plus, les variables de croissance des plants ont été évaluées après une saison de croissance. Les pépinières ont présenté d'importantes variations au niveau de la croissance des plants et des propriétés du substrat. Thêtaa et Ks mesurées à la fin de la saison de croissance étaient corrélées négativement avec (i) la masse sèche de la partie aérienne des plants et (ii) le diamètre au collet. La MVA était toutefois corrélée positivement avec la masse racinaire. L'aération des substrats n'a pas limité la croissance des plants malgré des valeurs de DsD₀⁻¹ faibles pour certains substrats (<0.005). Le second objectif visait à vérifier, au cours de deux années de production (2008 et 2009), les effets des propriétés physiques et chimiques sur la croissance et le développement des plants d'épinette blanche (1+0) cultivés dans plusieurs substrats composés de tourbe grossière et fine (<0.5 mm), de perlite et de vermiculite. Les substrats ont affecté les variables de croissance. En 2008, l'augmentation de la porosité d'air (thêtaa) a eu un effet négatif sur la croissance alors qu'en 2009, la croissance était affectée par une réduction du coefficient d'efficacité des pores (γ) dans les substrats. Selon les résultats de cette étude, la valeur optimale de DsD₀⁻¹ recommandée pour la culture de l'épinette blanche en récipient serait comprise entre 0.003 et 0.016 et thêtaa située entre 0.07 et 0.14 cm³ cm⁻³.