Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2018-04-20T16:59:59Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1700233 bytes, checksum: e1a4c8fe7402e17d8acf98ab7ae9d24f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-20T16:59:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1700233 bytes, checksum: e1a4c8fe7402e17d8acf98ab7ae9d24f (MD5) Previous issue date: 2017-11-08 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A enxertia é uma alternativa viável que permite a alteração da arquitetura das plantas. Em espécies frutíferas, porta-enxertos ananicantes são utilizados com o objetivo de aumentar a produtividade das culturas por meio da redução do volume de copa. No tomateiro essa técnica pode ser eficiente para reduzir gastos com mão-de-obra, aumentar a produtividade e otimizar a área de cultivo. Diante disso, o objetivo neste trabalho foi avaliar a influência da enxertia na arquitetura, nutrição, características físico-químicas e produção de frutos de tomateiro. O experimento foi realizado de junho a dezembro de 2016, na unidade experimental de pesquisa e extensão do DFT/UFV. Foram utilizados três acessos do Banco de Germoplasma de Hortaliças da UFV (BGH 2006, BGH 2077 e BGH 2086) como porta-enxerto e o cultivar Santyno como enxerto. O delineamento foi em blocos ao acaso com cinco tratamentos (não enxertado, auto enxertado e três porta-enxertos) e seis repetições. Avaliou-se: porcentagem de pegamento (PPE) e índice de compatibilidade da enxertia (IC); parâmetros fotossintéticos de taxa de assimilação líquida de CO 2 (A), condutância estomática (gs), taxa transpiratória (E) e razão entre a concentração interna e externa de CO 2 (ci/ce); concentrações foliares de N, P, K, Ca, Mg e S; características morfológicas de altura das plantas (AP), índice de área foliar (IAF), diâmetro do entrenó (DE) e comprimento do entrenó (CE); produção e características físico- químicas dos frutos. Não houve diferença para as características IC, A, gs, E, ci/ce, conteúdo de P, K, Mg e S, IAF, DE, produção e características físico-químicas dos frutos. A PPE (média de 97,03 %) foi considerada satisfatória. Houve boa compatibilidade entre o cultivar Santyno® e os porta-enxertos Santyno®, BGH 2006, BGH 2077 e BGH 2086. Houve maior acúmulo foliar de N e K nas plantas auto enxertadas. O porta-enxerto BGH 2086 proporcionou menor altura de planta e menor comprimento de entrenó. A produtividade do cultivar Santyno® não foi influenciada pela combinação enxerto/porta-enxerto. / Grafting is a viable alternative that allows the alteration of the architecture of the plants. In fruit species, dwarf rootstocks are used to increase crop productivity by re- ducing plant canopy. In tomato, this technique can be efficient to reduce labor costs, increase yield and optimize the area of cultivation. Therefore, the objective of this work was to evaluate the influence of grafting on architecture, nutrition, physical- chemical characteristics and yield in tomato plants. The experiment was carried out from June to December of 2016, in the experimental unit of research and extension of the DFT / UFV. Three accessions of the Vegetable Germplasm Bank of the UFV (BGH 2006, BGH 2077 and BGH 2086) were used as rootstock and the cultivar Santyno as a scion. The experimental design was in randomized blocks with five treatments (non- grafted, self-grafted and three rootstocks) and six replicates. It was evaluated the per- centage grafting success (PG) and graft compatibility index (CI), photosynthetic pa- rameters such as CO 2 assimilation rate (A), stomatal conductance (gs), transpiratory rate (E) and ratio between internal and external CO 2 concentration (ci/cc), foliar con- centrations of N, P, K, Ca, Mg and S, morphological characteristics of plant height (PH), leaf area index (LAI), diameter of the internode (ID) and length of the internode (IE), yield and physical-chemical characteristics of the fruits. There were no differ- ences for the characteristics IC, A, gs, E, ci/ce, P, K, Mg and S contents, IAF, DE, yield and physical-chemical characteristics of fruits. The PG (average of 97.03%) was considered satisfactory. There was good compatibility between the Santyno® cultivar and the Santyno®, BGH 2006, BGH 2077 and BGH 2086 rootstocks. There was greater leaf accumulation of N and K in the self-grafted plants. The BGH 2086 root- stock provided lower plant height and lower length of the internode. The yield of the Santyno® cultivar was not influenced by the scion/rootstock combination.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-01-30T17:45:00Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 382121 bytes, checksum: 19aebf930d73168cc2840a57f9eb672c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-30T17:45:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 382121 bytes, checksum: 19aebf930d73168cc2840a57f9eb672c (MD5) Previous issue date: 2016-08-16 / O tomateiro é reconhecido como planta modelo para o estudo do desenvolvimento do fruto de outras espécies que possuem anteras com deiscência poricida, sendo esta uma característica que dificulta o processo de polinização. A polinização mecânica é uma prática que facilita a liberação do pólen, melhorando a produção e qualidade dos frutos. Porém, reduzidas informações acerca da eficiência deste tipo de polinização na produção de frutos restringem seu uso. Nesse sentido, o objetivo desta proposta, é estudar os efeitos da polinização mecânica na produção e qualidade de tomates de três grupos varietais comerciais destinados ao consumo in natura em duas épocas de plantio. O experimento foi conduzido em campo, na Unidade de Pesquisa e Extensão de Hortaliças do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 2 (épocas de plantio) x 2 (polinização natural e polinização mecânica). Os ensaios foram realizados em outono/inverno e verão/outono para cada grupo, avaliando-os separadamente. Foram avaliadas variáveis referentes a: produtividade, qualidade, massa seca de sementes e número de sementes. Observou-se aumento na produtividade com o uso da polinização mecânica em ambas épocas de plantio para os grupos varietais Salada e Italiano, enquanto no grupo Santa Cruz apenas verificou-se esse aumento na época de outono/inverno. A polinização mecânica só aumentou o número de sementes no grupo Salada. Independentemente da época de plantio para os grupos varietais Salada e Italiano, a polinização mecânica atua eficientemente aumentando a produção sem alterar a qualidade do tomate. / The tomato plant is recognized as a model to study the development of the fruit of other species that have anther dehiscence poricida with this being a characteristic which complicates the process of pollination. Mechanical pollination is a practice that facilitates the release of pollen, improving production and quality of fruit. However, reduced information about the efficiency of this type of pollination in fruit production restrict its use. In this sense, the objective of this proposal is to study the effects of mechanical pollination on yield and quality of tomatoes three commercial varieties groups intended for fresh consumption in two planting seasons. The experiment was conducted in the field, the Research Unit and Crop Science Department of Horticultural Extension of the Universidade Federal de Viçosa. The experimental design was in casualised blocks in factorial scheme 2 (planting dates) x 2 (natural pollination and mechanical pollination). The tests were carried out in autumn / winter and summer / fall for each group evaluating them separately. Variables were evaluated regarding: productivity, quality, dry seed weight and number of seeds. If you notice an increase in productivity with the use of mechanical pollination in both planting dates for groups Salada and Italiano, while in Santa Cruz group only there was this increase during the autumn/winter. Mechanical pollination only increase the number of seeds in the group Salada. Regardless of the planting season for the groups Salada and Italiano, mechanical pollination operates efficiently increasing production without changing the quality of the tomatoes.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-06-06T17:14:32Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1168624 bytes, checksum: 05d7714dba0f639c8979c9cf41c1ea03 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-06T17:14:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1168624 bytes, checksum: 05d7714dba0f639c8979c9cf41c1ea03 (MD5) Previous issue date: 2004-02-12 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Professores conselheiros: Derly José Henriques da Silva e Reginaldo da Silva Romeiro. Este trabalho, desenvolvido em ambiente protegido no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, objetivou verificar a possibilidade de substituir o composto orgânico por subsolo; propor adequada proporção de subsolo:areia que será chamada de FITO 3 e comparar a produtividade e a qualidade do tomate produzido em FITO 3 com aquelas obtidas com FITO 2 (areia + composto orgânico) e com o plantio do tomateiro no solo da estufa. Foram estudados sete tratamentos no delineamento em bloco ao acaso com seis repetições. Os tratamentos foram: 1) areia (100%), 2) subsolo (25%) + areia (75%), 3) subsolo (50%) + areia (50%), 4) subsolo (75 %) + areia (25 %), 5) subsolo (100%), 6) sistema FITO 2 (testemunha em substrato formado de areia + composto orgânico) e 7) no solo (testemunha em solo do ambiente protegido). O substrato foi colocado em saco plástico de 9 L. Cada parcela foi adubada com macro e micronutrientes, sendo constituída de uma planta. O tomateiro foi transplantado no espaçamento de 1,0 x 0,6 m e conduzido com duas hastes até altura de 1,9 m. Foram avaliados o estado nutricional, crescimento da planta, produtividade e qualidade dos frutos. A maioria das características avaliadas não diferiram nos tratamentos FITO 3, FITO 2 e no solo. É possível substituir a matéria orgânica do sistema FITO 2 por subsolo na proporção de 75 + 25 % de subsolo + areia (FITO 3). Nesse, a produção comercial de frutos foi 145,55 t ha-1 que não diferiu de 135,42 e 155,69 t ha-1 obtidas com as testemunhas FITO 2 e solo, respectivamente. Em FITO 3, a produção de frutos expressa como classe grande foi 127,49 t ha-1 e a produção comercial por dia de permanência da cultura no ambiente protegido foi 1155 kg ha-1 dia-1, semelhantes às obtidas nas testemunhas. Em FITO 3, a acidez titulável e o teor de sólidos solúveis totais dos frutos foram maiores que no solo. / Committee members: Derly José Henriques da Silva and Reginaldo da Silva Romeiro. The experiment, undertaken in unheated greenhouse conditions, at Departamento de Fitotecnia, Universidade Federal de Viçosa, was carried out to verify the possibility to substitute the organic compost in the substratum for subsoil; to establish adequate subsoil:sand proportions in the substratum which will be denominated FITO 3, and to compare tomato fruit yield and quality in FITO 3 with those obtained in FITO 2 (sand + organic compost) and soil. Seven treatments were evaluated in randomized blocks with six replications. The treatments were: 1) sand (100 %), 2) subsoil (25 %) + sand (75 %), 3) subsoil (50 %) + sand (50 %), 4) subsoil (75 %) + sand (25 %), 5) subsoil (100 %), 6) FITO 2 (check plot, sand + organic compost as substratum), 7) in soil (check plot, plant transplanted in greenhouse soil). The substratum was put inside a 9 L plastic bag. Each plot was fertilized with macro and micronutrients, being formed by one plant spaced 1.0 x 0.6 m and pruned to two stems which were vertically trained up to 1.9 m high. They were evaluated plant nutritional status and growth and fruit yield and quality. Almost all measured characteristics did not differ in FITO 3, FITO 2 and in soil. It is possible to exchange organic compost by subsoil in FITO 2 at 75 + 25 % of subsoil + sand (FITO 3). In FITO 3, the marketable fruit yield was 145.55 t ha-1 which did not significantly differ from 135.42 and 155.69 t ha-1 obtained in FITO 2 and in soil, respectively. In FITO 3, yield expressed as big class fruits was 127.49 t ha-1 and the marketable fruit yield by each day of plant permanence into the unheated greenhouse was 1155 kg ha-1 dia-1, similar to those in the check plots. Titrable acidity and total soluble solids were higher in fruit from FITO 3 than from soil.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-10-09T16:59:16Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 13407554 bytes, checksum: 4e719a5425fd9b3edf1d1fddf5beefa4 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-09T16:59:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 13407554 bytes, checksum: 4e719a5425fd9b3edf1d1fddf5beefa4 (MD5) Previous issue date: 1998-09-04 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos do espaçamento e do número de cachos por planta sobre características de crescimento da planta, teores de nutrientes e produção e qualidade dos frutos de tomateiro, híbrido Carmen. O experimento constou de um fatorial 2 x 3, com os tratamentos dispostos no delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos pela combinação de dois espaçamentos entre plantas (SO e 60 cm) e três números de cachos deixados por planta (3, 5 e 7 cachos). O espaçamento entre fileiras foi 100 cm. Em cada cacho foi permitido o crescimento de no máximo seis frutos. Foi deixada apenas uma haste por planta, conduzida verticalmente. O experimento foi conduzido em estufa coberta com plástico de 0,1 mm de espessura, sendo utilizada a fertirrigação por gotejamento com N e K. 0 menor espaçamento e o maior número de cachos por planta aumentaram a altura de planta e a altura de inserção dos cachos e reduziram o número de flores e frutos desbastados nos cachos. Os teores de N-orgãnico, N-NO3, K, Fe e Zn na matéria seca do pecíolo da folha oposta ao terceiro cacho, amostrado no estádio de aparecimento dos frutos nesses cachos, não foram influenciados pelos tratamentos; entretanto, com a elevação da densidade de plantio, houve redução dos teores de P e Mg e aumento dos teores de Cu e Mn. As maiores produções total (155,3O t ha-1), comercial (136,26 t há-1) e ponderada (126,31 t ha-1) foram obtidas no espaçamento de 30 cm entre plantas e com sete cachos por planta. No entanto, no espaçamento de 30 cm a produção comercial/dia de permanência da cultura na estufa com plantas com cinco cachos não diferiu, estatisticamente, das com sete cachos (957 e 1.025 kg ha-1 dia-1). Todavia, as plantas com sete cachos, pela altura que alcançaram, devido à condução com tutoramento fixo, dificultaram os tratos culturais, como amarrios, desbrotas, pulverizações e as colheitas. A qualidade dos frutos, representada pelos teores de matéria seca, sólidos solúveis, acidez titulável, caroteno e licopeno, não foi influenciada pelos tratamentos. / This study aimed to evaluate the effects of within plant spacing and the cluster numbers per plant on plant growth characteristics, nutrient contents, fruit yield and quality of tomato “Carmen” hybrid. The experiment consisted of a 2 x 3 factorial scheme with treatments arranged on a randomized block design with four replicates. The treatments were two within plant spacings (30 and 60 cm) and three cluster numbers left over in each plant (3, 5 and 7 clusters). Rows were 100 cm apart. A maximum of six fruits were allowed to grow in each cluster. All plants were prunned to a single stem which was vertically supported. The experiment was carried out in a greenhouse covered with a 0.1 mm-thick plastic. Nitrogen and potassiun were applied through the drip irrigation system. The smallest spacing and the highest number of clusters per plant increased the plant height and the cluster insertion height but decreased the number of flowers and fruits thinned from the clusters. Organic-N, Nºs-N, K, Fe and Zn contents in the dry matter of the petiole opposed to the third cluster, sampled when the first fruit was forming in that cluster, were not affected by the treatments. However, with the increased plant density, P and Mg contents reduced while Cu and Mn increased. The highest total (155.36 t há-1), commercial (136.26 t ha-1) and weighted (126.31 t ha-1) yields were obtained at 30 cm-plant spacing and 7 clusters. On the other hand, the commercial yields per day, in which the day numbers the crop remained in the greenhouse was taking into account, at the 3ocm-spacing and plants with 5 or 7 clusters did not differ statistically (957 and 1.025 kg ha-1 day-1) Nevertheless, plants with 7 clusters hampered either cultural pratices (such as tyings, sprout thinning, sprayings) and the fruit harvests due to height they had reached as a consequence of the fixed supporting system used. The fruit quality which was represented by dry matter contents, soluble solids, titrable acidity, carotene and chopene was not affected by the treatments. / não foi possivel encontrar o lattes e cpf do autor

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-06-23T15:15:26Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1130257 bytes, checksum: ac9986711e78997ead8a7cb1fb6d0a2b (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-23T15:15:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1130257 bytes, checksum: ac9986711e78997ead8a7cb1fb6d0a2b (MD5) Previous issue date: 2003-12-22 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Este trabalho foi desenvolvido na área experimental da empresa Agrotech, situada na cidade de Pará de Minas -MG,durante os meses de junho a novembro. A área experimental possui 2500 m 2 e foi cultivada com tomate. Foram transplantadas 1880 mudas de tomate da variedade Sheila e 1640 mudas da variedade Débora. O trabalho teve como objetivos o estudo da evapotranspiração e necessidades hídricas do tomateiro em condições de campo, utilizando-se dois sistemas de condução da cultura; Estudar a lâmina de irrigação nas variedades Sheila e Débora; Estudar a interferência da lâmina de irrigação na incidência do distúrbio fisiológico conhecido Podridão apical (“fundo preto”); Comparar dois sistemas de condução, em relação ao desenvolvimento e a produtividade: (1) espaçamento de 0,80 metros entre plantas, com duas hastes por planta; (2) espaçamento de 0,40 metros entre plantas com uma haste por planta; Determinar o coeficiente de cultura (Kc) para os sistemas de produção citados em condições de canteiros com e sem cobertura plástica; Determinar os valores de graus dias para a cultura do tomateiro. A lâmina de irrigação que proporcionou os melhores resultados de produtividade e uma menor incidência de podridão apical foi a de 696 mm para as duas variedades.A incidência de podridão apical foi maior na lâmina de 463 mm. Não houve interação significativa para a relação condução x lamina aplicada.Observou-se um maior numero de frutos totais, comerciais e não comerciais para o sistema de condução 1 em relação ao 2. Observou-se uma maior incidência de podridão apical no sistema de condução 1 em relação ao 2, fato explicado pela maior quantidade de frutos de um em relação a outro. O sistema de condução 2 apresenta frutos com maior peso em relação ao sistema de condução 1. Pode-se concluir que embora o sistema 2 apresente menos frutos que o sistema 1, a sua superioridade em relação a produtividade foi da ordem de 33 t/ha. Para adoção desse novo sistema de condução se faz necessário um estudo da relação custo beneficio levando em conta um maior custo inicial com aquisição de mudas. O ciclo total da cultura foi de 148 dias, totalizando 1548 graus dias para essas condições de cultivo, considerando uma temperatura basal de 10o C. O software IRRIGA apresentou-se como uma excelente ferramenta para a realização do manejo da irrigação propiciando um rigoroso gerenciamento da quantidade de água a ser aplicada e o momento exato da aplicação. O efeito da cobertura do solo acarretou um aumento na demanda hídrica da cultura, no vigor vegetativo e no desenvolvimento das raízes. Percebeu-se também que o sistema de condução com 0.4 metros entre plantas com uma haste/planta teve uma maior demanda hídrica, fato que pode estar relacionado com o stand de plantas/ha. Os valores de Kc encontrados para o sistema de condução 0,8 metros entre plantas com duas hastes/planta para os canteiros com cobertura plástica foram de 0,75; 1,10; 1,15 e 0,86 e 0,53; 0,80; 1,08 e 0,73 para os canteiros sem cobertura nos respectivos estádios de desenvolvimento (floração, frutificação, colheita 1 e colheita 2). Os valores de Kc encontrados para o sistema de condução 0,4 metros entre plantas com uma haste/planta para os canteiros sem cobertura plástica foram de 0,80; 1,05; 1,12 e 0,85 e 0,92; 1,17; 1,22 e 1,03 para os canteiros com cobertura plástica. / This work was developed in the experimental area of the company Agrotech, located in the city of Pará de Minas - MG,during the months of June to November year 2003. The experimental area has 2500 m2 and it was cultivated with tomato. 1880 seedlings of tomato of the variety Sheila were transplanted and 1640 seedlings of the variety Débora. The work had as objectives the study of the evapotranspiration and water needs of the tomato plant in field conditions, using two conductions systems of the culture; To study the irrigation lamina in the varieties Sheila and Débora; To study the interference of the irrigation lamina in the incidence of the disturbance known physiologic blossom-end rot a ("black bottom"); to Compare two conduction systems, in relation to the development and the productivity: (1) spacing of 0,80 meters between plants, with two stems for plant; (2) spacing of 0,40 meters among plants with one stem for plant; To determine the culture coefficient (kc) for the production systems mentioned in conditions of beding with and without mulching; To determinate the values of degrees days for the culture of the tomato. The irrigation lamina that provided the best productivity results and a smaller incidence of blossom-end rot was the one of 696 mm for the two varieties. The incidence of blossom-end rot was larger in the lamina of 463 mm. There was not significant interaction for the relationship conduction x applied lamina. Was observed a larger total number of fruits , commercial and not commercials for the system of conduction 1 in comparatively to the 2. A larger incidence of blossom-end rot was observed in the system of conduction 1 in relation to the 2, fact explained by the largest amount of fruits of one in relation to other. The system of conduction 2 presents fruits with larger weight in relation to the system of conduction 1. It can be concluded that although the system 2 presents less fruits than the system 1, its superiority in relation to productivity was of the order of 33 t/ha.To adoption of that new conduction system is made necessary a study of the relationship cost by benefits taking into account a larger initial cost with acquisition of seedlings. The total cycle of the culture was of 148 days, totaling 1548 degrees days for those cultivation conditions, considering a basal temperature of 10° C. The software IRRIGA came as an excellent tool for the policy of the irrigation, providing a rigorous administration of the amount of water to be applied and the exact moment of the application. The effect of the covering of the soil brought an increase in the demand hídrica of the culture, in the vegetative vitality and in the development of the roots. It was also noticed that the transport system with 0.4 meters between plants with one stem/plant had a larger water demand , fact that can be related with the number of plants/ha. The values of kc found for the system of conduction 0,8 meters between plants with two stem/plant for the beding with mulching were of 0,75; 1,10; 1,15 and 0,86 and 0,53; 0,80; 1,08 and 0,73 for the beding without covering in the respective development stadiums (flowering, fructification, harvest 1 and harvest 2). The values of kc found for the system of conduction 0,4 meters between plants with a stems/plant for the beding without mulching were of 0,80; 1,05; 1,12 and 0,85 and 0,92; 1,17; 1,22 and 1,03 for the beding with mulching. / Dissertação antiga

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2018-04-20T16:28:03Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1510040 bytes, checksum: a9b1bb08dccb53ec593a24f3e544854a (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-20T16:28:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1510040 bytes, checksum: a9b1bb08dccb53ec593a24f3e544854a (MD5) Previous issue date: 2016-04-04 / A produção de tomate (Solanum lycopersicum) é limitada por vários fatores, dentre estes, as doenças de plantas. A requeima é causada por Phytophthora infestans, sendo considerada de grande importância pelos danos causados na cultura do tomateiro. O excesso no uso de pesticidas para o controle de doenças pode levar a um aumento nos custos de produção, acúmulo de resíduos nos frutos e problemas de saúde para trabalhadores do campo e consumidores. Por conseguinte, é necessário o desenvolvimento de novos sistemas agrícolas que atendam aos aspectos econômico, ecológico e social, buscando atingir a sustentabilidade econômica fundamentada na redução dos custos de produção e redução da agressão ao planeta. No Brasil, os principais sistemas de cultivo do tomateiro são o Vertical e Cerca Cruzada, nestes sistemas tem diferentes caraterísticas que podem afetar o desenvolvimento de doenças e dificuldade na aplicação de agrotóxicos, por conseguinte, recentemente foi desenvolvido um novo sistema de cultivo do com o principal objetivo de aumentar a produtividade, o qual foi denominado “Sistema Viçosa”. Este sistema tem um conjunto de técnicas no qual resultou em aumento de 61% na produção com até 223% na produtividade e rentabilidade, principalmente pelo maior adensamento quando comparado aos sistemas tradicionais, equivalendo para o Cerca Cruzada de (16.667 plantas hectare -1 ), no Vertical (16.667 plantas hectare -1 ), e os novos sistemas de cultivo Viçosa (25.000 plantas hectare -1 ) e Viçosa Adensado (62.500 plantas hectare -1 ). Para avaliar a severidade da requeima, tecnologia de aplicação e quantificação de resíduos nos frutos nos sistemas tradicionais e novos sistemas de cultivo, foram conduzidos três experimentos em condições de campo na área de pesquisa do Setor de Olericultura do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, de abril a setembro de 2015. O 1° experimento consistiu em avaliar a severidade da requeima (Phytophthora infestans) em diferentes sistemas de cultivo do tomateiro; 2°: avaliar eficiência da tecnologia de aplicação de agrotóxicos; 3°: determinar a influência do sistema de cultivo e a tecnologia de aplicação na deposição e quantidade de resíduos de agrotóxicos em frutos de tomate. Foi possível concluir que o sistema Cerca Cruzada teve maiores valores na severidade da doença nos terços médio e superior. Os sistemas Viçosa e Viçosa Adensado foram afetados igualmente em todos os terços da planta, foram significativamente menores comparados ao sistema Cerca Cruzada, indicando que as caraterísticas deste sistema favorecem severidade à requeima do tomateiro. Nos resultados das avaliações feitas na tecnologia de aplicação nos diferentes sistemas de cultivo indicam que a densidade de folhas e a disposição da planta influenciaram na deposição e cobertura de gotas, conhecido como “efeito guarda-chuva”. A redução da deposição de gotas ocorre à medida que as partículas se movimentam para baixo através do dossel e dificulta a penetração de gotas nas partes mais internas da planta, afetando eficiência das aplicações nos diferentes sistemas de cultivo. Houve diferencia significativa na quantificação dos resíduos de Clorotalonil e Difenoconazol entre os sistemas de cultivo no Sistema de Cultivo Adensado Viçosa foram observados menores valores na deposição quando comparados aos demais sistemas. O sistema Viçosa e Viçosa Adensado, pode aumentar a sustentabilidade agrícola, atingindo os aspectos econômicos e sociais, fundamentada no uso de técnicas que aumentam a produção e reduzem os custos, além de reduzir o uso dos produtos químicos, promovendo, assim, alimentos mais saudáveis. / The production of tomato (Solanum lycopersicum) is limited by several factors, among them, plant diseases. Late blight is caused by Phytophthora infestans and is considered of great importance. Excessive use of pesticides to control diseases can lead to an increase in production costs, waste accumulation in fruits and health problems for farm workers and consumers. Therefore, the development of new agricultural systems that meet the economic, ecological and social aspects and the economic sustainability based on the reduction of production costs and reduced aggression to the planet. In Brazil, the main and traditional farming systems used are the Vertical and About Crusade, these systems have different characteristics that can affect the development of diseases and difficulty in applying pesticides recently developed a new tomato cultivation system called "Viçosa system." This increases the productivity and profitability of up to 223% mainly because the bulk density when compared to traditional systems. Three experiments were conducted under field conditions in the search area of the Vegetable Crops Sector of the Department of Plant Science at the Universidade Federal de Viçosa, from April to September 2015. The first experiment was to evaluate the severity of late blight (Phytophthora infestans) in different tomato cultivation systems; second experiment: to determine the efficiency of the application of crop protection technology; third experiment: to determine the influence of cropping system and the application of technology in the deposition and amount of residues of pesticides in fruits of tomato. Results obtained indicate About Crusade system had higher values in the severity of disease in middle and upper thirds. The Viçosa Viçosa Dense systems were equally affected at all thirds of the plant, with lower values compared to About Cross system, indicating that the characteristics of the system favor the severity of tomato late blight. The results of the assessments made in the application of technology in different cropping systems indicate that the leaf density and layout of the plant influence the deposition and drops coverage, known as "umbrella effect". The reduction of the deposition of droplets occurs as the particles move downward through the canopy and hinders the penetration of droplets in the inner parts of the plant, affecting the efficiency of applications in different culture systems. Quantification of waste Chlorothalonil and Difenoconazole indicated that the cultivation system interfere with the amount of pesticide residues in tomato fruit, the Cultivation System Dense Viçosa had lower deposition when compared to other systems. / Lattes não encontrado e sem agência de fomento