Orientador: Hélio Grassi Filho / Banca: Antonio Evaldo Klar / Banca: Edson Luiz Furtado / Resumo: O presente trabalho objetivou estudar os efeitos de uma nova técnica de aplicação de fungicida , através da água de irrigação pelo sistema localizado (gotejamento), na cultura do tomate híbrido "Debora Plus" em ambiente protegido, no controle da doença causada pelo fungo Septoria lycopersici Sepg., comparado com a aplicação convencional (pulverização). Essa nova técnica se chama "Fungigação". Além de estudar a comparação dos tipos de aplicação, foi estudado também 6 (seis) doses do fungicida benomyl na fungigação. As doses utilizadas foram: 75% a menos que a dose recomendada (59,5 mg/vaso), 50% a menos que a dose recomendada (119,0 mg/vaso), 25% a menos que a dose recomendada (178,5 mg/vaso), 100% da dose recomendada (238,0 mg/vaso), 25% a mais que a dose recomendada (297,5 mg/vaso) e 50% a mais que a dose recomendada (357,0 mg/vaso). As doses utilizadas nas aplicações por pulverização, foram de 100% da dose recomendada pelo fabricante (238,0 mg/vaso). Também foram avaliados os números de frutos colhidos, a massa fresca e seca dos mesmos e a altura das plantas comparando-os pelos tipos de tratamentos recebidos. A fungigação foi feita semanalmente, dando um total de 17 (dezessete) aplicações, as pesagens dos frutos foi feita semanalmente, dando um total de 10 (dez) pesagens e as medições da altura da planta do tomateiro quinzenalmente, dando um total de 5 (cinco) medições. Foi adotado o delineamento em blocos casualizados com oito tratamentos e cinco repetições. Pode-se observar que pelos resultados obtidos no presente trabalho que a aplicação convencional do benomyl para controle da septoriose do tomateiro mostrou-se superior à fungigação; não houve também diferença significativa nas diferentes dosagens do produto na fungigação, mas houve um controle da doença; a altura da planta foi praticamente igual para todos os tratamentos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: The aim of this study was to verify the efects of a new technic of fungicides aplication, through water from irrigation by the localized system (leaking), in hybrid tomatoes cultivation "Debora Plus" in protected environment, to control the diseased tomatoes caused by the fungal Septoria lycopersici Sepg, comparing with the convencional aplication (spraying). This new technic is called fungigation. Above the study the comparison from kinds of aplication, was also studyed 6 (six) doses of fungicide in fungigation. The used doses were: 75% less than the recommended (59,5 mg/vase), 50% less than the recommended dose (119,0 mg/vase), 25% less than the recommended dose (178,5 mg/vase), 100% of recommended dose (238,0 mg/vase), 25% more than the recommended dose (297,5 mg/vase) and 50% more than the recommended dose (357,0 mg/vase). The used doses in aplication by spraying, were 100% of recommended dose by the industry (238,0 mg/vase). It was also avaliables the collected fruits numbers, the fresh mass, dry matter and the height plants comparing by the kind received of treatment. The fungigation was make weekly, givining in the total 17 (seventeen) aplications, the fruits weigh was make weekly, givining a total 10 (ten) weigh, and the measures of tomatoes plants height was in 15 (fifteen) days, givining a total of 5 (five) measures. It was adopted to delineate in blocks casualializated with 8 (eight) treatments and 5 (five) repetitions. It can observe by the found results in this present research that the convencional aplication of benomyl, to control the tomatoes septoriose, showing higher than fungigation; did not have significant difference in differents doses of product in fungigation, but had a tendence of desease control; the plant height was almost as equal as all the treatments, showing that as much as fungigation like in convencional spraying, did not have interference in plants growing... (Complete abstract, click electronic address below). / Mestre

Resumo: A mosca-branca, Bemisia tabaci (Gennadius) biótipo B, é uma praga de grande importância na cultura do tomateiro em todos os sistemas de cultivo. O controle é feito, comumente, utilizando-se inseticidas sintéticos; entretanto, devido aos conhecidos problemas socioambientais que essa tática apresenta, justifica-se o desenvolvimento de métodos alternativos de controle. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de extratos aquosos a 3% e óleos essenciais em diferentes concentrações provenientes de diferentes espécies vegetais (Azadiracta indica A. Juss, Chenopodium ambrosioides L., Mentha pulegium L., Mansoa alliacea (Lam.) A. Gentry, Piper aduncum L., Piper callosum Ruiz & Pav., Pelargonium graveolens L'Her, Plectranthus neochilus Schltr., Ruta graveolens L., Trichilia casaretti C. DC., Toona ciliata M. Roemer, Trichilia pallida Swartz e Vitex agnus-castus L.) sobre B. tabaci biótipo B em tomateiro. Para tanto, foram realizados testes avaliando o efeito dos extratos aquosos e óleos essenciais no comportamento dos insetos adultos (aproximação e oviposição) e atividade inseticida (mortalidade) em condições de laboratório. Constatou-se que o extrato aquoso de T. ciliata diminuiu o número de insetos adultos e ovos em folíolos de tomateiro. O extrato aquoso de P. aduncum apresentou o maior efeito ovicida (eficiência de controle de 78,41%) e o extrato de T. pallida causou a maior mortalidade de ninfas e adultos de mosca-branca (eficiências de controle de 67,95% e 72,80%, respectivamente). O óleo essencial de P. callosum foi o mais eficiente na redução de adultos e ovos de mosca-branca nos folíolos de tomateiro. Quanto ao efeito fumigante, o óleo essencial de M. alliacea foi o mais eficaz, tanto para ninfas como... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Bemisia tabaci (Genn.) biotype B is an important pest of tomato plants. In addition to the direct damage by sucking sap, the insect is also a vector of phytovirus. Aiming to evaluate the possible alternative methods of control this pest tests were conducted under laboratory conditions using aqueous extracts at 3% (weight/volume) and essential oils in different concentrations, evaluating the effect on behavior of adult insects (approach and oviposition) and insecticidal activity (mortality), from thirteen different plant species (Azadiracta indica A. Juss, Chenopodium ambrosioides L., Mentha pulegium L., Mansoa alliacea (Lam.) A. Gentry, Piper aduncum L., Piper callosum Ruiz & Pav., Pelargonium graveolens L'Her, Plectranthus neochilus Schltr., Ruta graveolens L., Trichilia casaretti C. DC., Toona ciliata M. Roemer, Trichilia pallida Swartz e Vitex agnus-castus L.) in tomato. The results showed that extract from leaves of T. ciliata was the most effective in reducing adults and eggs of whitefly on tomato leaflets. P. aduncum extract was the most efficiency treatment in reducing the nymphs hatched (control efficiency of 78.41%). T. pallida extract was more efficient by causing higher mortality rate against the insect with control efficiency of 67.95% (nymphs) and 72.80% (adults). The essential oil of P. callosum was the most effective in reducing adults and eggs of whitefly on tomato leaflets. The essential oil of M. alliacea caused the highest mortality in nymphs and adults. For adults, LC50 after 6 hours was 0.07 μL/L of air and LT50 at the highest concentration was 1.98 hours. For nymphs, LC50 calculated after 72 hours fumigation was... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Edson Luiz Lopes Baldin / Coorientador: Carlos Frederico Wilcken / Banca: Arlindo Leal Boiça Junior / Banca: José Djair Vendramim / Mestre

Orientador: Flávio Abranches Pinheiro / Banca: Jose Matheus Yalenti Perosa / Banca: Evaristo Marzabal Neves / Resumo: A produção de hortícolas no Brasil vem sofrendo grandes modificações nos últimos anos. A concentração no varejo com grandes redes de supermercados que têm contato direto com o consumidor, vêm influenciando cada vez mais a produção, visando garantia de oferta, prazos de entrega, padronização e qualidade, verticalizando a compra de produtos alimentares frescos, procurando obter produtos a um menor custo pela eliminação de intermediários. A dificuldade do produtor rural em oferecer os diferenciais exigidos pelo mercado faz com que ele busque tecnologias alternativas de produção e organize-se em associações ou cooperativas, no caso dos pequenos produtores. Na produção de hortaliças, o tomate é um dos produtos mais importantes em termos de volume e de valor da produção, sendo consumido em todas as faixas de renda por sua versatilidade de utilização. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do mercado no planejamento da produção de tomate de mesa em Bragança Paulista, pela adoção de tecnologias diferenciadas, escala de produção e organização da comercialização, além de avaliar a viabilidade econômica da cultura nos sistemas de produção em campo e em estufa. Foram entrevistados oito produtores (sendo que três adotavam o cultivo em estufa, três em campo e dois, ambas as tecnologias), o diretor da cooperativa local, o comprador de uma rede de supermercados, um técnico da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) e o técnico responsável pelo entreposto local... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The horticultural production in Brazil has been changing largely over the last few years. The retail sector concentration, brought up by large supermarket chains, has been having a great influence on the production planning, since they require standardization, regular supply, and quality control of the horticultural products, always searching for lower costs through the decreasing on the wholesale sector dependence. Therefore, the producers have been forced to seek for the technology that better suits these requirements within the best cost possible. Among the horticultural products, tomato is one of the most important vegetables, regarding yield and commercial value. The aim of this study was to investigate how the market changes affects the tomatoes production planning in Bragança Paulista, through the choice and use of different technologies, scale production and sale organization. Moreover, an evaluation on the economical viability of the culture in the greenhouse and field production was performed. Eight producers were interviewed (three using greenhouse production, three field production and two both the technologies), as well as, the director of the local co-operative, the buyer of a supermarket chain, a technician of the Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) and the technician responsible for the local wholesale center. The technical coefficients obtained were used for making a table of costs for each producer, and each table contained three simulated intensities of machineries use in order to verify the dilution of fixed costs. Three different results were obtained for each producer, for total cost, fixed cost and cost for produced unity (25 Kg box). The indexes used for economical analysis were the profit per gross earnings relation, fixed cost per total cost and variable cost per total cost...(Complete abstract,click electronic access below) / Mestre

Orientador: Renate Krause Sakate / Banca: Marcelo Agenor Pavan / Banca: Ricardo Gioria / Resumo: A variabilidade genética dos vírus pertencentes ao gênero Begomovirus que infectam o tomateiro (Lycopersicon esculentum) foi avaliada em regiões produtoras do Centro-Oeste paulista. No período de janeiro de 2003 a fevereiro de 2004, 166 amostras de tomate apresentando sintomas típicos de doenças causadas por begomovírus, foram coletadas em propriedades produtoras de tomate. Após a extração do DNA, a infecção viral foi verificada por meio de PCR nessas amostras, utilizando-se oligonucleotídeos universais para o gênero. A presença de begomovírus foi observada em 60% das amostras coletadas. O sequenciamento direto dos produtos de PCR de 17 dessas amostras e comparação com seqüências de nucleotídeos depositadas no GenBank indicou a possível presença do Tomato severe rugose virus (ToSRV), da espécies tentativa Tomato yellow vein streak virus (ToYVSV), do Sida mottle virus (SiMoV) e de uma possível nova espécie. A presença do ToSRV e do SiMoV ainda não havia sido reportada no estado de São Paulo. Estes resultados indicam alta diversidade de espécies de begomovírus infectando tomate, servindo como um alerta para melhoristas que trabalham na busca de fontes de resistência de tomate a este importante grupo de patógenos. / Abstract: The genetic variability of viruses belonging to the Begomovirus genus infecting tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill) was evaluated in production areas from mid-western region of São Paulo state. From January 2003 to February 2004, 166 tomato samples with typical symptoms of begomovírus infection were collected from the field. After DNA extraction, the presence of begomoviruses was verified by PCR using universal primers. The presence of begomoviruses was observed on 60% of the collected samples. Direct sequencing of PCR products of 17 selected samples and comparison with nucleotide sequences deposited in GenBank indicated the possible presence of Tomato severe rugose virus (ToSRV), the tentative species Tomato yellow vein streak virus (ToYVSV), Sida mottle virus (SiMoV) and a possible new specie of begomovirus. The presence of ToSRV and SiMoV had not yet been reported in São Paulo state. These results indicate the existence of a high degree of genetic diversity of begomovírus species infecting tomatoes, and serve as an alert for breeders searching for resistance against this important group of pathogens. / Mestre