盧君賜. / "2005年6月". / 論文(哲學碩士)--香港中文大學, 2005. / 參考文獻(leaves 157-166). / "2005 nian 6 yue". / Abstracts in Chinese and English. / Lu Junci. / Lun wen (zhe xue shuo shi)--Xianggang Zhong wen da xue, 2005. / Can kao wen xian (leaves 157-166). / 論文提要 / 緒論 --- p.1 / Chapter 第一章 --- 宣化遼墓簡略 --- p.7 / Chapter 第一節 --- 宣化背景 --- p.7 / Chapter 第二節 --- 宣化遼墓群狀況 --- p.10 / Chapter (1) --- M1 (張世卿墓） / Chapter (2) --- M2 (張恭誘墓） / Chapter (3) --- M3 (張世本墓） / Chapter (4) --- M4 (韓師訓墓） / Chapter (5) --- M5(張世古墓） / Chapter (6) --- M6(張姓墓） / Chapter (7) --- M7 (張文藻墓） / Chapter (8) --- M8 / Chapter (9) --- M9(張姓墓） / Chapter (10) --- M10 (張匡正墓） / Chapter (11) --- M12和11區M1、2 / Chapter 第三節 --- 宣化遼墓群的分類 --- p.19 / Chapter 第二章 --- 宣化備茶圖 --- p.28 / Chapter 第一節 --- “備茶圖´ح之定義 --- p.28 / Chapter 第二節 --- 宣化各墓備茶圖 --- p.31 / Chapter (1) --- M10 (張匡正墓） / Chapter (2) --- M7 (張文藻墓） / Chapter (3) --- M3 (張世本墓） / Chapter (4) --- M6 (張姓墓） / Chapter (5) --- M9(張姓墓） / Chapter (6) --- Ml (張世卿墓） / Chapter (7) --- M5 (張世古墓） / Chapter (8) --- M2(張恭誘墓） / Chapter (9) --- M4 (韓師訓墓） / Chapter 第三章 --- 宣化遼墓群備茶圖比較 --- p.43 / Chapter 第一節 --- 宣化備茶圖之間的關係 --- p.43 / Chapter (1) --- 與備茶圖相對的備酒圖 / Chapter (2) --- 宣化備茶圖的比較和組合 / Chapter 第二節 --- 遼墓的備茶圖 --- p.51 / Chapter 第三節 --- 與遼朝以外的備茶圖比較 --- p.63 / Chapter (1) --- 與宋代備茶圖比較 / Chapter (2) --- 與金元備茶圖比較 / Chapter 第四章 --- 經宣化備茶圖認識宋遼的備茶步驟 --- p.84 / Chapter 第一節 --- 唐宋的飲茶風¯‘ة --- p.84 / Chapter 第二節 --- 唐宋的煮飲方法 --- p.90 / Chapter 第三節 --- 遼朝的飲茶風¯‘ة --- p.92 / Chapter (1) --- 遼朝茶葉輸入 / Chapter (2) --- 遼朝對茶的使用 / Chapter 第四節 --- 備茶步驟 --- p.97 / Chapter (1) --- 碾茶 / Chapter (2) --- 煮湯 / Chapter (3) --- 沖點 / 結語 --- p.141 / 附錄 / 附錄：遼代主要壁畫墓葬及壁畫題材 --- p.145 / 參考書目 --- p.157 / 圖版 / 圖版目錄 --- p.167 / 第一章圖版 --- p.177 / 第三章圖版 --- p.218 / 第四章圖版 --- p.254