Cette thèse se situe à l’intersection des domaines de la recherche en linguistique et du traitement automatique de la langue. Ces deux domaines se croisent pour la construction d’outils de traitement de texte, et des applications industrielles intégrant des solutions de désambiguïsation et d’interprétation de la langue.Une tâche difficile et très peu abordée et appliqué est arrivée sur les travaux de l’entreprise Techlimed, celle de l’analyse automatique des textes écrits en arabe. De nouvelles ressources sont apparues comme les lexiques de langues et les réseaux sémantiques permettant à la création de grammaires formelles d’accomplir cette tâche.Une métadonnée importante pour l’analyse de texte est de savoir « qu’est-ce qui est dit, et que signifie-t-il ? ». Le domaine de linguistique computationnelle propose des méthodes très diverses et souvent partielle pour permettre à l’ordinateur de répondre à de telles questions.L’introduction et l’application des règles de grammaire descriptives de langues dans les langages formels spécifiques au traitement de langues par ordinateur est l’objet principal de cette thèse.Au-delà de la réalisation d’un système de traitement et d’interprétation de textes en langue arabe, basé aussi sur la modélisation informatique, notre intérêt s’est porté sur l’évaluation des phénomènes linguistiques relevés par la littérature et les méthodes de leur formalisation en informatique.Dans tous les cas, nos travaux de recherche ont été testés et validés dans un cadre expérimental rigoureux autour de plusieurs formalismes et outils informatiques.Nos expérimentations concernant l'apport de la grammaire syntaxico-sémantique, a priori, ont montré une réduction importante de l’ambiguïté linguistique dans le cas de l'utilisation d’une grammaire à état fini écrite en Java et une grammaire générativetransformationnelle écrite en Prolog, intégrant des composants morphologiques, syntaxiques et sémantiques.La mise en place de notre étude a requis la construction d’outils de traitement de texte et d’outils de recherche d’information. Ces outils ont été construits par nos soins et sont disponible en Open-source.La réussite de l’application de nos travaux à grande échelle s’est conclue par la condition d’avoir de ressources sémantiques riches et exhaustives. Nous travaux ont été redirigés vers une démarche de production de telles ressources, en termes de recherche d’informations et d’extraction de connaissances. Les tests menés pour cette nouvelle perspective ont étéfavorables à d’avantage de recherche et d’expérimentation. / This thesis lies at the frontier of the fields of linguistic research and the automatic processing of language. These two fields intersect for the construction of natural language processing tools, and industrial applications integrating solutions for disambiguation and interpretation of texts.A challenging task, briefly approached and applied, has come to the work of the Techlimed company, that of the automatic analysis of texts written in Arabic. Novel resources have emerged as language lexicons and semantic networks allowing the creation of formal grammars to accomplish this task.An important meta-data for text analysis is "what is being said, and what does it mean". The field of computational linguistics offers very diverse and, mostly, partial methods to allow the computer to answer such questions.The main purpose of this thesis is to introduce and apply the rules of descriptive language grammar in formal languages specific to computer language processing.Beyond the realization of a system of processing and interpretation of texts in Arabic language based on computer modeling, our interest has been devoted to the evaluation of the linguistic phenomena described by the literature and the methods of their formalization in computer science.In all cases, our research was tested and validated in a rigorous experimental framework around several formalisms and computer tools.The experiments concerning the contribution of syntaxico-semantic grammar, a priori, have demonstrated a significant reduction of linguistic ambiguity in the case of the use of a finite-state grammar written in Java and a transformational generative grammarwritten in Prolog, integrating morphological, syntactic and semantic components.The implementation of our study required the construction of tools for word processing, information retrieval tools. These tools were built by us and are available in Open-source.The success of the application of our work in large scale was concluded by the requirement of having rich and comprehensive semantic resources. Our work has been redirected towards a process of production of such resources, in terms of informationretrieval and knowledge extraction. The tests for this new perspective were favorable to further research and experimentation.