L’objectif de nos travaux consiste en la préparation de C-glycosides et d’aminoacides glycosylés trifluorométhylés dans le but d'obtenir des structures biologiquement actives stabilisées. L'intérêt des C-glycosides est lié à leur stabilité autorisant une pharmacocinétique plus appropriée pour un usage thérapeutique. La 1ière partie de mon travail a été de créer une liaison C-C en position anomérique d'un sucre par différentes méthodes d’alkylation, d’alcynylation à l’indium et par la réaction de Réformatsky. Ensuite après avoir fonctionnalisé les C-glycosides synthétisés, une étude tournée vers la synthèse d’aminoacides C-glycosylés par le biais d’alkylations énantiosélectives a été réalisée. Ensuite nous avons étudié la synthèse d’aminoacides glycosylés stabilisés par l’introduction d’un groupement trifluorométhylé en une position stratégique. D’abord nous avons étudié la synthèse d’aminoacides N-glycosylés obtenus par la réaction entre un aminoacide trifluorométhylé et un sucre. Le groupe fluoré, en  de l’azote, diminue la basicité de l’amine et empêche sa protonation. Ainsi, l’hydrolyse du lien anomérique est très défavorisée. Plusieurs conditions réactionnelles ont été étudiées. Le milieu acide protonique a montré des résultats encourageant notamment entre le 2-déoxy-glucose et un dipeptide trifluorométhylé. Ensuite nous avons travaillé sur la synthèse de O-glycosides. 2 stratégies ont été développé à partir d’un sucre trifluorométhylé. D’abord l’éthérification de Williamson a été étudié entre un sucre trifluorométhylé et différents dérivés halogénés. Cette voie a donné des résultats satisfaisant avec des dérivés halogénés linéaires uniquements. Puis la réaction de Mitsunobu a été étudié entre un sucre trifluorométhylé et différents alcools. La réaction donne des résultats variés dépendant de l’alcool. Cette voie nous a aussi permis de synthétiser des aminoacides O-glycosylés trifluorométhylé en utilisant la sérine comme alcool. / The aim of our work consists in the preparation of C-glycosides and trifluorinated glycosylated aminoacids in order to obtain biogically active structures. The interest of such C-glycosides, is due to its stability. It allows a better pharmacokinetics to a therapeutic use. The first part of my work was to create a C-C bond at the anomeric position of a carbohydrate by different methods such as alkylation, alcynylation and Reformatsky reaction. Then, after functionalized these C-glycosides, a study on C-glycosylated aminoacids synthetized by an enantioselectiv alkylation way was made. The second part of my work was to synthesized stabilized glycoaminoacidsby the introduction of a trifluoromethylated group at a strategic position: at the anomeric position of the carbohydtare or at  position of the anomeric position of the carbohydtare. We first studied the synthesis of N-glycosides with a trifluoromethylated group at  position of the anomeric position of the carbohydtare. This strategy is based on the reaction of a protected sugar with a trifluoromethylated amine catalysed by an acid. Then we studied the synthesis of O-glycoaminoacids with a trifluoromethylated group at the anomeric position of the carbohydtare. Two strategies have been developed. The first one is the alkylation of Williamson. The second one is the reaction of Mitsunobu.