HENDGES, Ana Régia Alves de Araújo. Desempenho do cultivo de couve de folha com espécies aromáticas e condimentares. 2016. 105 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fototecnia)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Aline Mendes (alinemendes.ufc@gmail.com) on 2016-08-22T23:07:56Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_araahendges.pdf: 2985066 bytes, checksum: d0fc80da53295f47b9d46752bca7188d (MD5) / Approved for entry into archive by Jairo Viana (jairo@ufc.br) on 2016-08-23T18:22:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_araahendges.pdf: 2985066 bytes, checksum: d0fc80da53295f47b9d46752bca7188d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-23T18:22:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_araahendges.pdf: 2985066 bytes, checksum: d0fc80da53295f47b9d46752bca7188d (MD5) Previous issue date: 2016 / Intercropping is one of the most appropriate strategies vegetable production today. With ecological principles, intercropping establishes complex interactions between species requiring further study than just measurements of the production yield. We need to assess the viability of intercropped systems from other aspects, such as the complementary or competitive of cultures,biological efficiency of resource use, physiology of production or even the possibility of other benefits to the farming system. For crops that have socioeconomic expression as the kale to analyze the viability is even more evident. Therefore this study aimed to evaluate the performance of the kale intercropped with aromatic herbs (bunching onion, coriander, basil and parsley). The study was divided into three tests. The tests were conducted under field conditions at the Federal University of Ceará (UFC), in Fortaleza, Brazil, during the period from August to November 2015. The experimental design was randomized blocks and with five replications. In the first test assessed the agroeconomic viability and biological efficiency. The second and third respectively studied the effects of intercropping on the photosynthetic behavior of kale and on the community of arthropods and the growth rate of the population of Myzus persicae. The M. persicae is main pest species associated with this culture. The kale intercropped with parsley had the best productive performance. The kale intercropped with coriander and with parsley reached the greatest economic advantages. The kale was the weakest competitor of all cultures consorts evaluated. Most biological efficiency and less competitive effect occurred when the kale plants were intercropped with parsley. The kale had the less photosynthetic performance in intercropping with coriander due to shading caused by the consort crop. The intercropping with basil had the highest diversity of arthropod species. The populations of M.persicae had slower growth in intercropping with coriander and parsley. The fresh weight of cabbage leaf was reduced with increasing density aphids. We concluded that the kale intercropped with parsley was more advantage agroeconomic and contributed to maintaining a population of aphids lower compared to the other evaluated intercropping. / A consorciação de culturas atualmente é uma das estratégias mais adequadas à produção de hortaliças. Com princípios ecológicos, a consorciação estabelece interações complexas entre espécies o que exige estudos mais aprofundados do que apenas mensurações de rendimento produtivo. É preciso avaliar a viabilidade dos sistemas consorciados a partir de outras vertentes, como da complementariedade ou competitividade das culturas, eficiência biológica no uso dos recursos, fisiologia da produção ou, até mesmo, da possibilidade de outros benefícios ao sistema de cultivo. Tal colocação se torna mais evidente quando se trata de culturas que apresentam expressividade socioeconômica como, por exemplo, a couve de folha. Diante disso, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho do consórcio de couve de folha com as espécies aromáticas e condimentares (cebolinha, coentro, manjericão e salsa). O estudo foi dividido em três ensaios, os quais foram conduzidos na Horta Didática da Universidade Federal do Ceará (UFC) – Campus Pici, localizada em Fortaleza-CE, durante o período de agosto a novembro de 2015. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com cinco repetições. No primeiro ensaio, avaliou-se a viabilidade agroeconômica e eficiência biológica. O segundo e o terceiro estudaram, respectivamente, os efeitos dos consórcios sobre o comportamento fotossintético da couve de folha e sobre a comunidade de artrópodes e a taxa de crescimento da população de Myzus persicae, principal espécie-praga associada a esta cultura. O consórcio de couve de folha com salsa teve o melhor desempenho produtivo. Os consórcios de couve de folha com coentro e com salsa possibilitaram as maiores vantagens econômicas. A couve de folha apresentou-se como um concorrente fraco em relação a todas as culturas consortes avaliadas. A maior eficiência biológica e menor efeito competitivo ocorreu quando as plantas de couve de folha foram consorciadas com salsa. No consórcio com coentro, a couve de folha apresentou o menor desempenho fotossintético devido ao sombreamento provocado pela cultura companheira. O consórcio com manjericão possibilitou a maior diversidade de espécies de artrópodes. As populações do M. persicae tiveram um crescimento mais lento nos consórcios com o coentro e com a salsa. A massa fresca da couve de folha foi reduzida com o aumento da densidade de pulgões. A partir do estudo, conclui-se que o consórcio couve de folha e salsa foi o mais vantajoso agroeconomicamente, além de contribuir para a manutenção de uma população de pulgões mais baixa se comparado aos outros consórcios avaliados.

Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-05-27T13:22:22Z No. of bitstreams: 1 ANA PAULA MORAIS NEVES - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2017..pdf: 735461 bytes, checksum: c320ee1307d508a5d5811325882d133c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-27T13:22:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ANA PAULA MORAIS NEVES - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2017..pdf: 735461 bytes, checksum: c320ee1307d508a5d5811325882d133c (MD5) Previous issue date: 2016-11-29 / Uso de leguminosas como adubo verde é uma prática bastante consolidada, pelo fato de estar adicionando ao solo material vegetal rico em nitrogênio. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental Rafael Fernandes, no distrito de Alagoinha, zona rural de Mossoró-RN no período de agosto de 2015 a janeiro de 2016, com o objetivo de avaliar a Presença e ausência do feijão mungo sob doses de esterco bovino na viabilidade agroeconômica da alface. O delineamento experimental utilizado foi de blocos completos casualizados com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 2, com quatro repetições. O primeiro fator foi constituído das doses de esterco bovino (1,0; 2,0; 3,0; 4,0 kg m-2 de canteiro) e o segundo fator foi constituído pela presença e ausência do adubo verde (feijão mungo). A cultivar da alface utilizada foi a “Regina”. Foram avaliadas as seguintes características: altura de planta, número de folhas planta-1, diâmetro da cabeça, produção de alface e massa seca de alface. Foram determinados alguns indicadores econômicos tais como: custo de produção, renda bruta, renda líquida, taxa de retorno e índice de lucratividade dos dois cultivos. Não houve interação entre os fatores-tratamentos para as características de produção, com produção de alface de 87,8 kg/100 m2. Houve diferença estatística no fator presença e ausência do feijão mungo com valores médios de 81,4 e 67 kg/100 m2 de alface, respectivamente. A maior eficiência econômica no cultivo da alface se deu na presença do feijão mungo na quantidade de 3,0 kg m-2, com renda bruta de 3343,75, renda líquida de 1582,40, taxa de retorno de 1,90 e índice de lucratividade de 43,42%. A utilização de feijão mungo no cultivo da alface constitui-se em uma opção viável para ser utilizado pelo agricultor. / The use of legumes as green manure is a well-established practice, because it is adding nitrogen-rich plant material to the soil. The experiment was conducted at the Fazenda Experimental Rafael Fernandes, in the district of Alagoinha, rural area of Mossoró-RN, from August 2015 to January 2016, with the objective of evaluating the Presence and absence of mung bean under doses of bovine manure in the agroeconomic viability of lettuce. The experimental design was a randomized complete block with treatments arranged in a 4 x 2 factorial scheme, with four replications. The first factor consisted of bovine manure (1.0, 2.0, 3.0, 4.0 kg m-2 of bed) and the second factor was the presence and absence of green mango (mung bean). The lettuce cultivar used was the "Regina". The following characteristics were evaluated: plant height, number of plant-1 leaves, head diameter, lettuce production and lettuce dry mass. Some economic indicators were determined such as: production cost, gross income, net income, rate of return and profitability index of the two crops. There was no interaction between the treatment factors for the production characteristics, with lettuce production of 87.8 kg / 100 m2. There was a statistical difference in the presence and absence of mung beans, with mean values of 81.4 and 67 kg / 100 m2 of lettuce, respectively. The highest economic efficiency in lettuce cultivation occurred in the presence of mung beans in the amount of 3.0 kg m-2, with gross income of 3343.75, net income of 1582.40, rate of return of 1.90 and index of profitability of 43.42%. The use of mung beans in lettuce cultivation is a viable option for the farmer to use.