Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-06T09:42:42Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 822283 bytes, checksum: 02e8e4b36c84902c85905be0ee3d1f7a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-06T09:42:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 822283 bytes, checksum: 02e8e4b36c84902c85905be0ee3d1f7a (MD5) Previous issue date: 2001-11-26 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Apesar de vários programas do governo terem sido implementados, ainda existem muitos deles relacionados ao desempenho dos perímetros irrigados. Indicadores de desempenho, quando adequadamente escolhidos, evidenciam, ao longo do tempo, resultados e modificações encontrados no perímetro analisado, de forma a poder sinalizar o alcance das metas previstas. O acompanhamento contínuo por meio de indicadores de desempenho torna-se atividade obrigatória na análise dos fatores que conduzem à obtenção das metas. O estudo de desempenho permitirá fazer comparações de como um sistema tem se comportado com relação a outros similares. Isso é uma importante ferramenta para produtores interessados em saber quando e quanto investir na irrigação e torna possível a tomada de medidas de gestão dos perímetros irrigados. A avaliação comparativa fornecerá indicadores totais onde melhorias podem ser feitas, em termos de manejo, infra-estrutura ou alocação de água, e permitirá salientar e entender os padrões relacionados ao desempenho. O presente trabalho teve por objetivos avaliar o desempenho de perímetros de irrigação, de maneira global e quantitativa, com os dados de três áreas-piloto, objetivando contribuir para a consolidação dos parâmetros selecionados e da metodologia em desenvolvimento; e verificar a possibilidade de reduzir ou ampliar o número de indicadores analisados. Para efeitos comparativos, foram utilizados os anos de 1997 e 1998, comuns aos três perímetros. Através dos dados e das análises, foi possível chegar às seguintes conclusões: a razão global de consumo apresentou valores máximos de 0,39; 0,56; e 0,75 no PCPER I, DISNIC e DIJ, respectivamente. Quanto à R d , os valores encontrados foram de 0,84 no PCPER I e 0,96 no DISNIC. Dos três perímetros estudados, o PCPER I apresentou a melhor taxa de ocupação, seguido do DISNIC e do DIJ, com os valores de 0,97; 0,64; e 0,52, respectivamente. Os dados da Fração de Operação e Manutenção foram de 0,69 no PCPER I e 0,29 no DIJ. Os valores dos indicadores associados à energia do PCPER I foram de 0,00065 kW m -3 e 5,29 kW ha -1 para a demanda de potência e 0,21 kWh m -3 e 1736,12 kWh ha -1 para o consumo de energia. No DISNIC, foram encontrados os valores de 0,00048 kW m -3 e 5,72 kW ha -1 para a demanda de potência e 0,098 kWh m -3 e 1176,34 kWh ha -1 para o consumo de energia. O REcBU apresentou valores de 0,36 U$ m -3 e 0,42 U$ m -3 no PCPER I e DISNIC, respectivamente, sendo tais valores influenciados pelo preço de comercialização dos produtos. O PCPER I teve benefício/custo global bruto maior do que o DISNIC, cujos valores das razões foram de 32,50 e 24,21, respectivamente. Ficou evidente a interdependência entre os indicadores, o que é desejável na metodologia utilizada no presente estudo. A determinação, de maneira global, dos indicadores permitirá a tomada de medidas para um melhor gerenciamento e desempenho dos perímetros em análise. / Several government programmes concerned irrigation and water management in agricultural systems led to a gradual and more precise evaluation of the irrigated areas. The performance indicators in different irrigation schemes, when used adequately, might have contributed to improve the overall standards of the production areas.To monitor the schemes through these indicators is imperative. Some variables have to be considered, prior the evaluation; such as management of the system, infraestructure of the farm, water use are of great importance. This work aimed to assess the performance of three irrigation schemes by using quantitative parameters that better represented the efficiency of the schemes performance. The data used to comparison were mean values collected between 1997 and 1998.The main conclusions are: The Overal Consumptive Ratio were 0,39; 0,56 and 0,75 for PCPERI, DISNIC and DIJ, respectively. The Delivery Ratio values found for PCPERI were 0,84 and for DISNIC 0,96. Of the three irrigated schemes evaluated the PCPERI showed the better occupation rate followed by DISNIC and DIJ, where the values obtained were 0,97; 0,64 and 0,52, respectively. The values of the operation and maintenance fraction were 0,69 for PCPER I and 0,29 for DIJ. Evaluation of the indicators related to energy demand for PCPER I were 0,00065 kW m –3 and 5,29 kW ha -1 for the power demand and 0,21 kWh m -3 and 1736,12 kWh ha -1 for energy consuption, while for the DISNIC, the values were 0,00048 kW m -3 , 5,72 kW ha -1 , 0,098 kWh m -3 and 1176,34 kWh ha -1 , respectively. The values of Unit Gross Economic Return found for PCPER I (0,36 U$ m -3 ) and for DISNIC (0,42 U$ m -3 ) are dependent on the commercial price of the products. The Global Benefit/Cost Ratio for PCPER I was 32,50 while for DISNIC it was 24,21. It was also observed the significant overall interdependence of the indicators, thus confirming the validation os this methodology, also help to monitoring the irrigation schemes. / Tese importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-06T10:14:02Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1410086 bytes, checksum: 509e7b00c7b55e10598c2d4634881ed7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-06T10:14:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1410086 bytes, checksum: 509e7b00c7b55e10598c2d4634881ed7 (MD5) Previous issue date: 2001-08-27 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Analisou-se a qualidade dos grãos de café beneficiado, armazenados a granel em silos sem e com aeração, e em sacos de juta, a viabilidade técnica econômica da armazenagem e, as pressões verticais e horizontais durante o descarregamento e carregamento do silo. No primeiro experimento foi avaliado as possíveis alterações nas propriedades físicas e químicas durante o armazenamento, em dois diferentes sistemas de armazenagem e em saco de juta. As propriedades físicas avaliadas foram, teor de umidade pelo método padrão de estufa a 105oC durante 24 horas, e a massa específica aparente por meio de uma balança de peso hectolítrico, com capacidade para um quarto de litro. As propriedades químicas analisadas foram a atividade da polifenoloxidase, os compostos fenólicos, a acidez titulável, os açúcares totais, redutores e não redutores e lixiviação de potássio foram determinados segundo a metodologia proposta pela literatura e normas técnicas. O índice de coloração foi obtido pela leitura da densidade ótica em espectofotômetro a 425mm. A avaliação da qualidade do café quanto à bebida, aspecto e tipo foram avaliadas por três equipes de provadores de localidades diferentes. No segundo experimento efetuou-se uma análise comparativa dos custos entre os sistema de armazenagem a granel do café beneficiado. Verificou-se a viabilidade técnica e econômica dos sistemas de armazenagem convencional, a armazenagem em silo, e aproveitamento do sistema convencional já existente em armazenagem em silo. Foram utilizadas duas análises de investimento e de custo, que proporcionaram elementos para uma avaliação detalhada dos aspectos econômicos dos sistemas de armazenagem. No terceiro experimento as deformações axiais foram medidas pelos “strain gages” instalados na superfície das paredes do silo, e pela lei de Hook determinou-se as pressões experimentais. As pressões calculadas foram obtidas por equações, com os coeficientes K igual a 0,5, e o coeficiente grão parede, μ’ igual a 0,3, conforme recomendado pela ASAE Standard EP 433.1 1991, e o coeficiente de atrito grão parede, μ’ igual 0,25, e o coeficiente k igual a 0,36, e a massa específica ρ igual a 600kg/m3, determinado para os grãos de café beneficiado. Concluiu-se que houve variação e aumento do teor de umidade em todos os sistemas de armazenagem, e apesar das variações ocorridas, durante o armazenamento nos valores médios dos compostos químicos analisados, observou-se que não houve redução da qualidade do grão de café beneficiado, armazenado em silos sem e com aeração e em sacos de juta. Quanto à bebida, aspecto e tipo dos grãos de café, houve variação na classificação entre as equipes de provadores de diferentes localidades. A análise de investimento e custo mostraram retorno financeiro para os três sistemas de armazenagem analisados. Porém, o melhor sistema, em termos financeiros e econômicos, é o sistema de armazenagem em silo, pois este apresentou maiores indicadores de rentabilidade. As pressões de carregamento e descarregamento, obtidas experimentalmente, apresentaram variabilidade entre os valores registrados nas quatro profundidades, e numa mesma profundidade, esta variabilidade, pode ter sido causada pelo tipo de estrutura, em que foi construído o silo. / The quality of the green coffee grains, which were bulk bind with and without aeration and in jute sacks, was analyzed, as well as the economic technical viability of the storage and the vertical and horizontal pressures during emptying and filling of the bin. In the first experiment, the possible changes in the physical and chemical properties during storage were evaluated in jute sacks, as well as under two different storage systems. The appraised physical properties were the moisture content by the standard method of the oven at 105oC for 24 hours, and the apparent specific mass by using an hectolitric weight scale with capacity for a liter-quarter. The chemical analyzed properties were: the polyphenoloxidase activity, the phenolic compounds, the total titulable acidity, the total reducer and non-reducer sugars, and potassium leaching. These chemical compounds were determined according to the methodology proposed by literature and listed on technical norms. The colorimetric index was obtained by reading the optic density in a spectophotometer at 425mm. The evaluation of the coffee quality relatively to beverage, aspect and type were performed by three prover teams from different places. In the second experiment, a comparative analysis of the costs was performed among the bulk storage systems of the green coffee, where the technical and economic viability of the conventional storage system and bin storage system, as well as the use of the conventional system already existent for bin were verified. The investment and cost analyses were carried out, so providing elements for a detailed evaluation of the economic aspects of the storage systems. In the third experiment, the axial deformations were measured by strain gages installed on the bin wall surfaces, and the experimental pressures were determined by Hook's law. The calculated pressures were obtained using by equations, with K coefficient of 0.5, the grain/wall friction coefficient (μ') equal to 0.3 as recommended by Standard ASAE EP 433.1 1991, and the grain/wall friction coefficient (μ') equal to 0.25, the k coefficient equal to 0.36, and the specific mass (p) equal to 600kg/m3, that were determined for green coffee grains. It was observed that the moisture content varied and increased in all storage systems. In spite of the variations occurring over storage in the average values of the chemical analyzed compounds, it was also observed that there was no reduction in quality of the green coffee grain stored in the bins with and without aeration and the jute sacks. In relation to the beverage, aspect and type of the coffee grains, a variation occurred for classification among the teams of provers from different places. The investment and cost analyses showed financial return for all analyzed storage systems. However, the best financial and economic system was the bin system since, since it presented the highest profitability indicators. The loading and unloading pressures presented variability among the values registered at the four depths and at the same depth. This variability might be caused because the structure type with which the bin was built. / Tese importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-06T10:37:20Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2336482 bytes, checksum: fe19ba8aabb673b8cb74a41d750829af (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-06T10:37:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2336482 bytes, checksum: fe19ba8aabb673b8cb74a41d750829af (MD5) Previous issue date: 2001-08-02 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Com o objetivo de avaliar a eficiência da aplicação de herbicidas via água de irrigação (herbigação) na cultura de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) cultivado em dois sistemas de plantio, foi conduzido um estudo (três experimentos) em Coimbra, MG, entre junho e novembro de 1999. Foram estudados os herbicidas metolachlor (pré-emergência) e fomesafen (pós-emergência), aplicados isoladamente ou em seqüência (metolachlor + fomesafen), via água de irrigação por aspersão. Esses tratamentos foram distribuídos ao acaso, com três repetições, nas seguintes lâminas de água: 3 e 5 mm, 6 e 10 mm, 9 e 15 mm. O primeiro número de cada par de lâminas correspondeu à lâmina usada para distribuição do fomesafen, e o segundo para a distribuição do metolachlor. Ademais, dentro de cada par de lâminas, foi incluída uma parcela dos seguintes tratamentos: pulverização convencional com metolachlor, pulverização convencional com fomesafen, pulverização convencional com metolachlor e fomesafen, testemunha capinada, e testemunha sem capina e sem aplicação de herbicida, totalizando 14 parcelas. Cada um dos três pares de lâminas ocupou uma cunha do pivô com um ângulo de 30 o . Em cada cunha onde os tratamentos foram aplicados, estruturas metálicas cobertas com plástico foram colocadas sobre parcelas, quando necessário, visto que todas elas estavam sujeitas a receber os dois herbicidas via água de irrigação. Esses tratamentos foram testados em plantio convencional e em plantio direto, sendo que cada um dos sistemas de preparo do solo ocupou metade do pivô. No plantio convencional, foi realizada uma aração e duas gradagens; no plantio direto sobre palhada de milho, aplicaram-se, em mistura, os herbicidas não-seletivos glifosate e 2,4-D, 15 dias antes do plantio. Foi utilizado um pivô central de baixa pressão, que ocupava área de 2,9 ha. As irrigações foram manejadas, utilizando-se o programa de computador SISDA. Para efetuar as herbigações, utilizou-se uma bomba hidráulica do tipo diafragma. Para as pulverizações convencionais, foi utilizado um pulverizador costal pressurizado a CO 2 e equipado com bicos Teejet 110.03, aplicando-se o equivalente a 200 L ha -1 de calda à pressão de 300 kPa. O metolachlor foi aplicado no dia seguinte ao plantio, e o fomesafen quando as plantas daninhas dicotiledôneas apresentavam-se com 2 a 3 pares de folhas e as gramíneas com 1 a 3 perfilhos. Durante as herbigações, foram feitas avaliações de uniformidade de aplicação de água. Após as aplicações dos herbicidas, a área só voltou a ser irrigada quatro dias depois. Os efeitos dos herbicidas foram avaliados com base na biomassa seca das plantas daninhas cortadas rente ao solo, logo após a colheita do feijão, e na produtividade da leguminosa. As plantas daninhas que ocorreram com maior freqüência na área experimental, foram a losna (Artemisia verlotorum) e o picão-preto (Bidens pilosa). Os CUCs médios ficaram entre 87,1% e 91,8%. O plantio direto, por si só, proporcionou melhor controle da losna e das monocotiledôneas, enquanto o plantio convencional proporcionou melhor controle das outras dicotiledôneas. No plantio direto, o rendimento médio do feijão foi de 2.323 kg ha -1 , sendo 25,4% superior ao alcançado no plantio convencional. A aplicação do metolachlor numa lâmina de 15 mm proporcionou melhor controle das plantas daninhas que a aplicação convencional, independentemente do sistema de plantio. No entanto, essa diferença no controle não refletiu-se no rendimento do feijão. Quanto ao fomesafen, a aplicação convencional foi ligeiramente mais eficiente que a herbigação, mas também, não teve reflexo no rendimento. A aplicação seqüencial do fomesafen ao metolachlor, via água de irrigação, foi tão eficiente quanto a aplicação com pulverizador costal, independentemente da lâmina de água e do sistema de plantio. / Aiming at evaluating the efficiency of the herbicide applications through irrigation water (herbigation) in beans crop (Phaseolus vulgaris L.) grown under two planting systems, a study consisting of three experiments was carried out from June to November 1999 in Coimbra county, MG. The herbicides metolachlor (pre- emergency) and fomesafen (post-emergency), applied separately or in sequence (metolachlor + fomesafen) together with sprinkler-irrigated water, were studied. These treatments were randomly distributed with three replicates at the following water depths: 3 and 5 mm, 6 and 10 mm, and 9 and 15 mm. The first number of each water depth pair corresponded to the water depth used to distribute the fomesafen, and the second number to the distribution of the metolachlor. Also, within each water depth pair a plot of the following treatments were included: conventional spraying with metolachlor, conventional spraying with fomesafen, conventional spraying with metolachlor and fomesafen, weeded control, and non-weeded control without herbicide application, totalizing 14 plots. Each one of the three water depth pairs occupied an area corresponding to a 30 o sector of the wet area under the pivot. In each wet area where treatments were applied, some metallic plastic-covered structures were placed above the plots when necessary, since all wet areas were subjected to receive both herbicides together with irrigation water. These treatments were tested in both conventional and no-till plantings; each one of the soil preparing systems occupied half pivot. In the conventional planting, one tillage and two harrowing were performed; in the no-till planting on cornstraw, the no-selective herbicides glyphosate and 2,4-D were mixed and applied at 15 days before planting. A central low-pressured pivot occupying an area of 2.9 ha was used. Irrigation were managed, using the computer program SISDA. To perform the herbigations, a hydraulic diaphragm-type pump was used. For the conventional sprayings, a CO 2 - pressured backpack sprayer equipped with nozzles Teejet 110.03 was used, by applying 200 L ha -1 of the herbicide solution under a pressure of 300 kPa. The metolachlor was applied to the planting on the next day, while fomesafen was applied when the dicotyledonous weeds showed 2 to 3 leaf pairs and the gramineous showed 1 to 3 tillers. During herbigations, some evaluations for uniformity of the water application were performed. After herbicide applications, the area was irrigated again at four days later. The effects of the herbicides were evaluated, based on dry biomass of the weeds cut close to the soil soon after harvesting the beans, as well as on this leguminous productivity. The weeds occurring at a higher frequency in the experimental area were the wormwood (Artemisia verlotorum) and the black beggar-ticks (Bidens pilosa). The average CUCs ranged from 87.1% to 91.8%. The proper no-till planting provided a better control of the wormwood and monocotyledonous, whereas the conventional planting provided a better control of the other dicotyledonous. In no-till planting, the average beans productivity were 2,323 kg ha -1 , which showed to be 25.4% higher than that attained in the conventional planting. The application of the metolachlor together with a 15mm- water depth provided a better control of the weeds than the conventional application, independently of the planting system. However, this difference in control did not reflected on beans productivity. In relation to fomesafen, the conventional application was lightly more efficient than herbigation, but again this had no reflection on productivity. The sequential application of fomesafen following metolachlor together with irrigation water was as efficient as the application by backpack sprayer, independently of the water depth and the planting system. / Tese importada do Alexadria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-06T12:11:15Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1399923 bytes, checksum: 2eba1611c7a5750f4a6b5f9a05cd055d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-06T12:11:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1399923 bytes, checksum: 2eba1611c7a5750f4a6b5f9a05cd055d (MD5) Previous issue date: 2001-10-19 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / A suinocultura tecnificada concentra grande número de animais em pequenas áreas, visando ao aumento da produção e da renda do produtor. No entanto, as águas residuárias da suinocultura são fontes de poluição do ambiente, particularmente das coleções de água. Apesar de apresentarem elevado potencial poluidor, essas águas podem se constituir em alternativa econômica para a propriedade rural, sem comprometimento da qualidade ambiental, se manejadas adequadamente. A partir da década de 70, a atividade suinícola em Minas Gerais, principalmente na região da Zona da Mata Norte, sofreu grande expansão. A Zona da Mata apresenta relevo bastante acidentado, que dificulta a aplicação adequada de águas residuárias no solo por meio de sistemas de irrigação. Assim, foi conduzido um experimento numa encosta localizada no Campus da Universidade Federal de Viçosa, visando avaliar a produtividade de milho para silagem e os parâmetros de desempenho do sistema de irrigação por faixas fechadas, com turno de rega de sete dias, usando-se água residuária da suinocultura. Na encosta foram construídas 16 faixas com 18 m de comprimento, 4 m de largura, 2% de declividade longitudinal e declividade transversal nula. Foram testadas as taxas de aplicação de 0,012; 0,024; 0,036; e 0,048 m 3 min -1 m -1 , usando-se água residuária bruta e água residuária peneirada. O experimento foi montado no esquema fatorial 4 x 2 (quatro taxas de aplicação e duas concentrações de águas residuárias), em um delineamento inteiramente casualizado com duas repetições. Os parâmetros de desempenho avaliados foram eficiência de aplicação, eficiência de armazenamento, perda por percolação e eficiência de déficit excesso. Foram ajustados modelos matemáticos para descrever as fases de avanço e recessão e a infiltração, em aplicações sucessivas, segundo metodologia descrita por BERNARDO (1995). A análise dos dados experimentais mostrou que, em geral, o peneiramento da água residuária da suinocultura não afetou a produtividade e os parâmetros de desempenho do sistema de irrigação por faixas. O aumento da vazão da água residuária da suinocultura proporcionou redução nos valores de eficiência de armazenamento e perda por percolação, além de provocar aumento da eficiência de aplicação e de déficit excesso. A taxa de aplicação de 0,048 m 3 min -1 , por metro de largura de faixa, foi a que proporcionou melhor desempenho ao sistema. As taxas de aplicação de 0,012 e 0,024 m 3 min -1 m -1 não são recomendáveis. A produtividade do milho para silagem não foi afetada pela taxa de aplicação de água residuária aplicada. / The tecnified swine culture concentrates a great number of animals in small areas, with the objective of increasing the production and monthly income of the producer. However, the residual water of the swine culture is a source of environmental pollution, specially, the collections of water. In spite of presenting a high polluting potential, when adequate methods are applied, this water can represent an economical alternative for the country estate, without jeopardizing the environmental quality. Since the 1970's, the swine culture activities in the state of Minas Gerais, Brazil, in particular, the North of the Zona da Mata region, have suffered a great expansion. The Zona da Mata region presents a very rugged salience which makes it difficult to apply the adequate residual water in the soil by means of irrigating systems. Thus, an experiment was conducted on a hillside located in the Campus of the Universidade Federal de Viçosa, with the objective of evaluating the crop of maize for silage and performance parameters of the "closed-lane" irrigation system, with watering shifts of seven days, using the residual water of the swine culture. Sixteen tracks measuring 18 m in length, 4m in width, 2% of longitudinal declivity and nil transversal declivity. The application rates of 0.012, 0.024, 0.036, and 0.048 m 3 min -1 m -1 , using rough and drizzled residual water were tested. The experiment was set based on the factorial scheme 4 x 2 (four application rates and two concentrations of residual water) in a completely randomized design with two replicates. The analysis of the experimental data have shown that, generally, the drizzling of the residual water from the swine culture did not affect the production and the parameters of performance of the "lane" irrigation system. The increase of the residual water outflow from the swine culture provided a reduction in the values of the storage efficiency and loss by percolation, besides promoting an increase of the efficiency of application and of deficit excess. The rate of application of 0.048 m 3 min -1 , for meter of width of lane, was the one that promoted the best performance of the system. The application rates of 0.012 and 0.024 m 3 min -1 m -1 are not recommended. The production of maze for silage was not affected by the application rate of the applied residual water. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-06T16:28:52Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1891637 bytes, checksum: 894b7a1b0e0397ac5573f3026c77f758 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-06T16:28:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1891637 bytes, checksum: 894b7a1b0e0397ac5573f3026c77f758 (MD5) Previous issue date: 2001-12-18 / Durante o armazenamento de grãos de cereais em ambiente natural, pode ocorrer perda de peso resultante da secagem natural, da quebra técnica e da infestação de pragas. As unidades armazenadoras do Brasil adotaram descontos devido à secagem natural e quebra técnica de até 0,3% da massa armazenada, ao mês, independentemente de tipo, características físicas, grau de infestação e condições climáticas locais. A Companhia Nacional de Abastecimento – CONAB, como órgão normativo federal, propôs nova sistemática, adotando, a partir de 1o.07.92, o pagamento de uma SOBRETAXA, além das tarifas de armazenagem. Mediante o recebimento dessa sobretaxa (0,15% sobre o preço de mercado do produto armazenado por quinzena-calendário), o armazenador se obriga a indenizar ao depositante perdas de qualquer natureza, inclusive quebras técnica e de umidade. Não existem dúvidas de que ocorrem significativas perdas de peso durante o armazenamento de grãos. Entretanto, percebe-se uma lacuna a ser preenchida por pesquisas científicas, objetivando a identificação e quantificação dessas perdas, principalmente ao se considerar a extensão continental do Brasil, com regiões de climas diferenciados, bem como a diversidade da rede armazenadora brasileira. Diante disso, o presente trabalho teve por objetivos quantificar, em uma unidade armazenadora representativa da rede oficial, o índice de quebra técnica; e analisar a qualidade comercial do milho a granel, considerando-se a temperatura de secagem e o tempo de armazenagem. O experimento foi realizado em escala comercial na unidade armazenadora da CONAB, em Rio Verde, GO, durante o período de março a outubro de 2001. No início de abril, houve o recebimento de 795 toneladas de milho a granel, híbrido Pioneer 30F80, para limpeza, secagem e armazenagem. Após limpeza e secagem de sete cargas do secador, com temperaturas no ar de secagem de 80, 100 e 120 oC, o milho foi novamente pesado antes de ser colocado em três silos metálicos para armazenamento durante 180 dias. Como testemunha, amostras foram coletadas por ocasião do enchimento de cada carga do secador e, após a secagem natural (ar ambiente), também foram armazenadas a granel no mesmo período. Amostragens foram realizadas aos 1, 60, 120 e 180 dias. Para avaliação da qualidade do milho, foram conduzidas as seguintes análises: de umidade, massa específica, classificação oficial, nível de concentração de CO 2 , suscetibilidade a quebras e avaliação de trincas internas, teste-padrão de germinação, atividade de água, aflatoxinas, zearalenona e fumonisina B 1 . Após análise dos resultados, pôde-se concluir que: a) a quantidade de milho obtido por pesagens realizadas após a secagem foi superior à estimada após a aplicação dos descontos, conforme normas vigentes; b) aumentando a temperatura do ar de secagem, obteve-se maior perda de peso do milho destinado à armazenagem; c) o milho secado a 80 oC apresentou menor perda de peso após 180 dias de armazenagem do que o secado a 100 e 120 oC; d) a quantidade total de perda de peso apurada após 180 dias de armazenagem foi equivalente a 2,03% do total armazenado; e) a perda de peso devido à secagem natural foi superior à decorrente da quebra técnica; e f) ocorreram efeitos significativos da temperatura do ar de secagem sobre a quebra técnica e a qualidade do milho armazenado a granel. / During the cereal grain storage in natural atmosphere, it can occur the weight loss resulting due to the natural drying effect, breakage, and pest infestation. The Brazilian storage system adopted a discount up to 0,3% in weight, per month, due to the natural dryingn, independently of type, physical characteristics, pest infestation degree, and local climate conditions. The National Supply Company (Companhia Nacional de Abastecimento – CONAB), as the federal governmental normative institution, proposed a new systematic, adopting, starting since July 1 st , 1992, the paymentof a Surcharge, besides the storage tariffs. By the payment of this supplementary charge (0.15% per fortnight of the stored product’s market price), depositaries are obliged to compensate the depositant for losses of any kind, including weight, quality and moisture loss. There are no doubts as to the occurrence of significant grain weight loss during the storage period. There is, however, a great lack of scientific studies that could identify and quantify these losses, especially in view of the continental dimensions of Brazil with its most differentiated climate regions and the great diversity of Brazilian storage warehouses. The aims of our study have, therefore, been defined as quantification of the weight loss index and analysis of the commercial quality of the corn grain, considering drying temperature and storage period in a representative storekeeping unit of the official warehouse net. The experiment was carried out on a commercial scale in the period from March to October 2001 in the CONAB warehouse unit in Rio Verde, State of Goiás, Brazil. In the beginning of April, 795 tons of hybrid Pioneer 30F80 corn grain were delivered for cleaning, drying and storage. After cleaning and drying of seven dryer charges at air temperatures of 80, 100 and 120 oC, the corn was weighed again before being filled into three metallic storage silos for 180 days. Samples were collected as evidence from every dryer charge and, after natural drying (at environmental temperature), these were also stored in grain form for the same period. Samples were taken after 1, 60, 120 and 180 days. For an evaluation of the corn quality, the following analyses were done: moisture, specific mass, official classification, CO 2 concentration level, breakage susceptibility, stress-cracking, standard germination test, water activity, aflatoxins, zearalenon and fuminosin B 1 . The following conclusions were drawn by the result analysis: a) the corn quantity found by weighing after drying was superior to the estimated one after the deduction of the effective norm; b) higher drying temperatures lead to higher weight loss of the corn to be stored; c) corn dried at 80 oC presented a lower weight loss after 180 storage days than corn dried at 100 and 120 oC; d) after 180 storage days the total verified weight loss quantity was 2.03% of the total stored grain; e) among all losses, weight loss by natural drying was the greatest; f) a significant effect of the drying air temperature on weight and quality loss of the stored corn grain was stated. / Tese importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-06T17:07:52Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 6259199 bytes, checksum: 74fd69a0aa18f7e21b5c4d880167320a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-06T17:07:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 6259199 bytes, checksum: 74fd69a0aa18f7e21b5c4d880167320a (MD5) Previous issue date: 2001-08-10 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Em um sistema de agricultura irrigada, a necessidade hídrica das culturas é um dos fatores mais importantes a serem obtidos, principalmente porque a disponiblidade de água está cada vez menor, devido ao aumento da demanda de consumo pelos setores urbano, industrial e agrícola. Dessa forma, são necessários estudos no sentido de implementar determinações da evapotranspiração das culturas (ETc) que permitam a otimização da quantidade de água utilizada nos perímetros irrigados, em diferentes estádios de desenvolvimento da cultura. Atualmente, é mais comum elaborar o cálculo da ETc em duas etapas: primeiro, estima-se a evapotranspiração de referência (ETo) e, a seguir, multiplica-se esta ETo por um coeficiente de cultura (Kc). Uma forma mais vantajosa de cálculo de ETc seria a sua estimativa em uma só etapa, eliminando a necessidade de utilização de Kc’s. A equação de Penman-Monteith (PM) pode ser utilizada, porém, sua aplicação prática é limitada pela falta de um método confiável para obter os valores de resistência do dossel da cultura (r c ). Dessa forma, este trabalho teve como objetivos: a) calcular a ETc para o manejo da irrigação utilizando o método Razão de Bowen (RB); b) calcular a r c do feijoeiro parametrizada em função de características da planta (temperatura do dossel da cultura-T c ) e da atmosfera (saldo de radiação-Rn, déficit de pressão de vapor-DPV e temperatura do ar-T a ); c) comparar os valores de ETc, calculada utilizando-se esse r c, com valores obtidos pelo método de RB. Foi conduzido um experimento, em 1,2 ha, na área experimental da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG. A cultivar de feijão (Phaseolus vulgaris L.) utilizada foi a Jalo. A irrigação foi efetuada com um sistema de aspersão convencional e o cálculo da lâmina de água a ser aplicada foi realizado pelo método RB. Usou-se um sistema da CAMPBELL SCIENTIFIC, que gerenciava o processo de aquisição automática dos dados relativos ao balanço de energia e os armazenava a cada intervalo de 20 minutos. Para o desenvolvimento de uma equação empírica de uma linha base não estressada, usando dados medidos de DPV e a diferença entre T c e T a , foram selecionados dias em que a cultura estava evapotranspirando potencialmente, com 100% de cobertura vegetal. Essa equação foi usada para obter os valores de T c -T a a partir de DPV medido, que foram utilizados para o cálculo de r c . Posteriormente, uma metodologia foi proposta para a correção de r c em função do índice de área foliar e um fator de senescência, visando sua utilização em outras fases do ciclo fenológico da cultura. A ETc, foi então, calculada, substituindo os valores de r c na equação de PM. O resultado relativo à obtenção da equação empírica da linha base não estressada indicou bom ajuste da equação (r 2 de 0,842), e boa concordância (índice de concordância - Ic = 0,965) entre os valores obtidos pela equação e os medidos no campo. De modo geral, os valores de ETc calculados com a equação de PM estão subestimados. A equação que relaciona a ETc determinada por PM com a obtida por RB se mantém praticamente paralela à reta 1:1, com uma diferença média de -45 W.m -2 , provavelmente devido à contribuição de energia advectiva proveniente de áreas externas. Em vários horários de medição de diferentes dias do ciclo fenológico da cultura, o fluxo de calor latente obtido pelo sistema RB ultrapassou o valor do saldo de radiação, reforçando a possibilidade de ter havido efeito de advecção. A razão entre a resistência climática e a resistência aerodinâmica foi utilizada como indicador do efeito da contribuição de energia advectiva de áreas adjacentes à área experimental. Concluiu-se que: a) os maiores valores da relação r i /r a , correspondem aos menores valores de ETc determinados pela equação de PM, quando comparados com os valores obtidos pelo método RB; b) a ETc calculada pela equação de PM, utilizando r c calculada a partir da T c , foi subestimada, quando comparada com a obtida pelo método RB; c) o efeito da advecção afetou diretamente a correlação entre os valores calculados e medidos de ETc, dificultando a análise do método de cálculo de r c que foi proposto; d) a aplicação do espalhante adesivo alterou a partição da energia disponível, afetando também, a T c e r c . Recomenda-se que nova pesquisa seja efetuada, para verificar a eficiência do método de cálculo de r c proposto, em uma área com maior bordadura, diminuindo o efeito da contribuição advectiva. / In a irrigated agriculture, the crop water requirements is one of the most important parameter to be obtained, specially due to the limited available water, increasing demand of water consumption in urban and industrial sectors. Therefore, it is evident the need of studies in order to determine crop evapotranspiration (ETc), which would permit the optimizations of amount of water used in the irrigated areas for different crop growth stage. Actually, ETc is readily calculated in two steps: first, the reference evapotranspiration (ETo) is estimated, and then multiplied by a crop coefficient (Kc). The most reliable way of calculating ETc would be in only one step, eliminating the need of using Kc ́s. The original Penman-Monteith equation (PM) can be used, although it is limited in its practical application, due to the lack of a reliable method of attaining the values of crop canopy resistance (r c ). The objectives of this research were: a) to calculate the ETc for irrigation scheduling using the Bowen-ratio technique (BR); b) to obtain the r c values for dry bean canopy, using the crop canopy temperature, T c, and others atmosphere parameters such as: net radiation, Rn, vapor pressure deficit, VPD and air temperature, T a ); and c) to compare the calculated values of ETc using the later r c , to ETc values obtained by BR technique. The research was carried out in an experimental area of 1,2 ha at EMBRAPA Milho e Sorgo, located at Sete Lagoas, MG. The cultivar choosen of dry bean (Phaseolus vulgaris L.) was Jalo. The irrigation water was applied using a sprinkle irrigation system and the ETc was measured by using the BR technique. A Campbell Scientific system was setup with an automatic acquisition system to obtain the energy’s balance, every 20 minutes. Typical days, in which the crop was evapotranspiring in such full-cover vegetation, were selected to develop an empirical equation of a non-water-stressed baseline using VPD data and the difference between T c and T a . The derived equation was used in order to obtain the values of T c - T a , from measured VPD used to calculate r c . Afterwards, a methodology to correct r c in function of the leaf area index and a plant senescence factor was proposed, with the objective of using in another crop growth stage. The ETc was then calculated, substituting the values of r c in the PM equation. The results obtained from the empirical equation for non-water- stressed baseline indicated a good fit to the linear equation (r 2 = 0,842) between the values obtained from the equation and those measured at the field crop conditions. In general, the ETc values calculated with the original PM equation were underestimated. The equation which related the ETc, obtained from original PM, to the ETc obtained by BR, was nearly parallel to the straight line 1:1, with an average deviation of -45 W.m -2 , probably due to the contribution of the advective energy from adjacent areas. Several measurements, in different crop growth stage, the latent heat flux obtained by BR system exceeded the value of the net radiation, due to sensible heat advection effect. The ratio between the climatic and aerodynamic resistances (r i /r a ) was used as indicator of the effect of the sensible heat advective energy contribution from the adjacent areas of the experiment. The results may lead to the following conclusions: a) the largest values of the ratio (r i /r a ) corresponded to the smallest values of ETc determined by PM equation, when compared with the values obtained by BR method; b) the ETc, calculated by PM equation and using r c calculated from T c was underestimated when compared with the one obtained from BR method; c) the advection effect influenced directly the correlation between the calculated and measured ETc values. The advection effect made no reasonable interpretation to the proposed r c calculation; d) the application of the surfactant modified the partition of the available energy, affecting T c and r c . / Tese importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-07T09:44:57Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 699097 bytes, checksum: 8f579eaacf25441c936f22bf65466f29 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-07T09:44:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 699097 bytes, checksum: 8f579eaacf25441c936f22bf65466f29 (MD5) Previous issue date: 2002-03-23 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Os objetivos deste trabalho foram: coletar dados referentes à radiação global refletida para dois diferentes tipos de superfícies, isto é com vegetação (plantas daninhas dicotiledôneas e monocotiledôneas) e sem vegetação (palhada de trigo e solo), utilizando dois tipos de filtro (verde e transparente), desenvolver um programa computacional em linguagem assembly para o sistema eletrônico de baixo custo, que detecta a presença de plantas daninhas e controle da vazão do herbicida, bem como determinar o tempo de resposta do sistema, a resolução da área de visão do sensor e testá-lo em condições ambientais simuladas (temperatura, umidade relativa e poeira) e em campo. Na medida da resistência elétrica na coleta de dados estáticos a radiação global incidente (X) tem correlação com a radiação global refletida (Y), para as superfícies recobertas com plantas daninhas dicotiledôneas, em que Y = 63,72X - 8.711,83 (r 2 = 0,97) para o filtro verde e Y = 25,10X - 3.056,55 (r 2 = 0,97) para o filtro transparente e, para a grama - seda, Y = 71,00X - 9.636,74 (r 2 = 0,98) para o filtro verde e Y = 25,84X - 2.852,53 (r 2 = 0,99) para o filtro transparente, enquanto para a palhada de trigo Y = 45,64X - 5.985,84 (r 2 = 0,98) para o filtro verde e Y = 12,58X - 1.243,26 (r 2 = 0,99) para o filtro transparente e, para o solo, Y = 37,77X - 5.259,39 (r 2 = 0,97) para o filtro verde e Y = 9,87X - 1.002,79 (r 2 = 0,98) para o filtro transparente. Foram desenvolvidos dois programas computacionais, sendo um para o filtro verde e o outro para o transparente, utilizando-se, como referência, a equação da palhada pelo fato de refletir mais luz que as folhas e menos que o solo. A resolução da área de visão do sensor foi 23% para o filtro transparente e 73% para o filtro verde, devido à não otimização das equações para este filtro. O tempo de resposta foi determinado, somente, para o filtro transparente sendo de 0,08 segundos porque este filtro apresentou menor área de sensibilidade. Os testes feitos em condições simuladas não apresentaram nenhuma anomalia quanto ao funcionamento do protótipo, enquanto os testes de campo mostraram uma eficácia de 100% no controle das plantas daninhas. / The objectives of this work were: to collect referring data to the global radiation contemplated for two different types of surfaces, that is with vegetation (plants harmful dicotyledon and monocotyledon) and without vegetation (wheat strow and soil), using two filter types (green and transparent), to develop a program computation in language assembly for the electronic system of low cost, that detects the presence of harmful plants and control of the flow of the herbicides, as well as to determine the time of answer of the system, the resolution of the area of vision of the sensor and to test it in simulate environmental conditions (temperature, relative humidity and dust) and in field. In the measure of the electric resistance in the collection of static data the incident global radiation (X) he/she has correlation with the reflected global radiation (Y), for the surfaces covered with plants harmful dicotyledon, in that Y = 63,72X - 8.711,83 (r 2 = 0,97) for the green filter and Y = 25,10X - 3.056,55 (r 2 = 0,97) for the transparent filter and, for the gram - silk, Y = 71,00X - 9.636,74 (r 2 = 0,98) for the green filter and Y = 25,84X - 2.852,53 (r 2 = 0,99) for the transparent filter, while for the wheat strow Y = 45,64X - 5.985,84 (r 2 = 0,98) for the green filter and Y = 12,58X - 1.243,26 (r 2 = 0,99) for the transparent filter and, for the soil, Y = 37,77X - 5.259,39 (r 2 = 0,97) for the green filter and Y = 9,87X - 1.002,79 (r 2 = 0,98) for the transparent filter. Two programs computation was developed, being one for the green filter and the another for the transparent, being used, as reference, the equation of the strow for the fact of reflecting more light than the leaves and less than the soil. The resolution of the area of vision of the sensor was 23% for the transparent filter and 73% for the green filter, due to the non optimization of the equations for this filter. The time of answer was determined, only, for the transparent filter being of 0,08 seconds because this filter presented smaller sensibility area. The tests done in simulate conditions didn't present any anomaly with relationship to the operation of the prototype, while the field tests showed an effectiveness of 100% in the control of the harmful plants. / Tese importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-07T17:58:29Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1923087 bytes, checksum: e5b814c431e57c85ed8aea99289998c6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-07T17:58:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1923087 bytes, checksum: e5b814c431e57c85ed8aea99289998c6 (MD5) Previous issue date: 2002-03-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A infiltração de água no solo é um dos principais fenômenos componentes do ciclo hidrológico, pois é um dos fatores que determinam a disponibilização de água para as culturas, a recarga dos aqüíferos subterrâneos, a ocorrência e magnitude do escoamento superficial e o manejo do solo e da água. O modelo de Green-Ampt é um dos mais utilizados na previsão da infiltração por se basear em aspectos físicos do processo, entretanto diversos autores alertam para a necessidade de adequação dos parâmetros de entrada deste modelo para as condições de campo. Como este modelo foi desenvolvido para solos homogêneos faz-se necessário a realização de estudos deste em solos estratificados, principalmente para solos típicos de regiões de clima tropical. Neste trabalho, procurou-se avaliar o modelo de Green-Ampt, assim como as diversas proposições de correção dos seus parâmetros de entrada (umidade de saturação, θ s ; condutividade hidráulica do solo saturado, K 0 ; e, potencial matricial na frente de umedecimento, ψ), aplicado a um típico solo brasileiro sob condições de estratificação de sua textura, o Latossolo Vermelho-Amarelo. Foram conduzidos dois experimentos, um utilizando colunas e outro uma caixa de solo, dentro dos quais compactou-se material de solo pertencente a cada um dos três horizontes do Latossolo Vermelho- Amarelo (A, B e C). Determinou-se a infiltração acumulada (I), taxa de infiltração (Ti), bem como as características físicas do perfil necessárias para a aplicação do modelo de Green-Ampt. Verificou-se que o valor de umidade de saturação de campo (θ w ) que melhor simulou os valores medidos de infiltração quando não se considera θ w variável com a textura do solo variou entre 0,81 θ s (caixa de solo) e 0,86 θ s (colunas de solos). Quando se considera, para a caixa de solo, θ w variável com a textura, os melhores valores foram de 0,79 θ s para o material de solo de textura argilosa (horizontes A e B) e 0,86 θ s para o material de solo de textura franca (horizonte C). Utilizando-se estes valores nas simulações de Ti, I e profundidade da frente de umedecimento, percebeu-se que a textura do solo exerce grande influência no valor de θ w , pois todas as simulações foram melhores quando se considerou a variação deste parâmetro de acordo com a granulometria do material de solo. Utilizando-se, nas simulações, combinações entre seis metodologias para o cálculo de ψ e três para a determinação da condutividade hidráulica, percebeu-se que três diferentes combinações simularam bem a infiltração ocorrida nas colunas (condição de baixa umidade inicial) e que quatro diferentes combinações simularam bem o processo de infiltração ocorrido na caixa de solo (condição de alta umidade inicial). Para a condição de baixa umidade inicial (colunas de solo), as proposições que melhor simularam a infiltração foram: K w igual a 0,5 K 0 associada a ψ igual a ψ (θ i ); K w igual a K 0 associada a ψ igual à média entre ψ (θ w ) e ψ (θ i ) e; K w igual à taxa de infiltração estável (T ie ) associada a ψ calculado com base na textura e porosidade do solo. Já para a condição de alta umidade inicial (caixa de solo), estas proposições foram: condutividade hidráulica (K w ) igual a 0,5 K 0 associada ao potencial matricial na frente de umedecimento (ψ) igual a ψ (θ i ); K w igual à T ie associada a ψ igual à média entre ψ (θ w ) e ψ (θ i ); K w igual a K 0 associada a ψ calculado com base na textura e porosidade do solo e; K w igual à T ie associada a ψ calculado com base na textura e porosidade do solo. Duas das combinações foram exatamente as mesmas tanto para a condição de alta, quanto de baixa umidade inicial. O modelo de Green-Ampt simulou melhor o processo de infiltração da água no Latossolo Vermelho- Amarelo estratificado quando este apresentou menor variação na condutividade hidráulica ao longo do perfil. / Soil water infiltration is one of the most important components of the hydrological cycle because it is one of the factors that determines the water that will be avaible for the cultures, the recharge of the underground aquifers, the occurrence and magnitude of the surface runoff and the handling of soil and water. The Green-Ampt model is one of the most used in the prediction of infiltration because it’s based in the physical aspects of the process, however several authors alerts for the need of some adaptation in the model’s input parameters for field conditions. As the Green and Ampt model was developed for homogeneous soils it’s necessary the accomplishment of studies in stratified soils, mainly for typical soils of tropical climate areas. In this work, it was tried to evaluate the Green-Ampt model, as well as several propositions of correction of its entrance parameters (saturation moisture, θ s ; saturated hydraulic conductivity, K 0 ; and, matric potential in the wetting front, ψ), applied to a typical Brazilian soil under stratified conditions, the Red-Yellow Latosol. Two experiments were led, one using soil columns and other using a soil box, were soil material belonging to each one of the three horizons (A, B and C) of the studied soil was compacted. The accumulated infiltration (I) was determined, as well as the infiltration rate (Ti) and the physical characteristics of the profile that were needed for the application of the Green-Ampt model. It was verified that the value of field saturation moisture (θ w ) that best fitted experimental data when it’s not considered θ w variable with the texture of the soil varied among 0,81 θ s (soil box) and 0,86 θ s (soil columns). For the soil box, when was considered that θ w was variable with the texture, the best values were 0,79 θ s for the material of soil of clay texture (horizons A and B) and 0,86 θ s for the material of soil of sandy loam texture (horizon C). Using these values in the Ti, I and wetting front depth simulations, it was noticed that the soil texture exercises great influence in the value of θ w , because all the simulations were better when it was considered the variation of this parameter in agreement with the soil material texture. Using, in the simulations, combinations among six methodologies for the ψ calculation and three for the hydraulic conductivity determination, it was noticed that three different combinations simulated well the infiltration that happened in the columns (condition of low initial moisture) and that four different combinations simulated well the infiltration process that happened in the soil box (condition of high initial moisture). For the condition of low initial moisture (soil columns), the propositions that best simulated the infiltration process were: hydraulic conductivity (K w ) equals to 0,5 K 0 associated with ψ equals to ψ (θ i ); K w equals to K 0 associated to ψ equals to the average among ψ (θ w ) and ψ (θ i ) and; K w equals to the stable infiltration rate (T ie ) associated to ψ calculated with base in soil texture and soil porosity. For the high initial moisture condition (soil box), these propositions were: hydraulic conductivity (K w ) equals to 0,5 K 0 associated with ψ equals to ψ (θ i ); K w equals to T ie associated to ψ equal to the average among ψ (θ w ) and ψ (θ i ); K w equals to K 0 associated to ψ calculated with base in soil texture and soil porosity and; K w equals to T ie associated to ψ equal to calculated with base in soil texture and soil porosity. Two of the combinations were exactly the same for both of the experiments. The Green-Ampt model simulated better the water infiltration process when the soil profile presented lower variation in the hydraulic conductivity. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-08T10:15:08Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 415768 bytes, checksum: 2a5b62e5af1b54aa1d9151a381511d38 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-08T10:15:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 415768 bytes, checksum: 2a5b62e5af1b54aa1d9151a381511d38 (MD5) Previous issue date: 2002-03-01 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o Perímetro Irrigado de Pirapora-MG quanto ao gerenciamento do uso da água durante o período de 1999 a 2000, utilizando-se os indicadores de desempenho propostos pelo “Research Program on Irrigation Performance” (RPIP). Na primeira etapa do trabalho, foram obtidas informações sobre as características gerais dos lotes e dos sistemas de bombeamento do perímetro, bem como, o volume de água aplicado pelos produtores e o manejo de irrigação adotado. A segunda etapa consistiu na determinação da eficiência dos sistemas de irrigação utilizados no perímetro e das características físico-hídricas dos solos do perímetro. Com as condições de campo encontradas, procedeu-se a terceira etapa, que consistiu na avaliação da eficiência do uso da água em todo o perímetro, para isso, foi necessário estimar a demanda de irrigação para a condição de manejo de irrigação adequado durante os anos estudados. No planejamento das culturas cultivadas no ano anterior a 1999, foram consideradas apenas as frações dos ciclos ocorridos nos anos de 1999 e 2000. Na simulação das necessidades hídricas, considerou-se que, no perímetro, cultivavam- se apenas três culturas: banana, cítrus e uva. Para as demais culturas, que ocupam apenas 14,16% da área plantada, assumiu-se que era cultivada com uva e que era realizada apenas uma poda de produção anual. Na estimativa do volume de água necessário em cada lote, utilizou-se planilhas para simular o balanço de água no solo ao longo do ciclo das culturas. Como a cultura da uva apresenta uma certa peculiaridade quanto ao consumo hídrico anual, quando se encontra em fase de produção, seu consumo foi determinado com base na data da poda de produção. Como a concentração de poda no perímetro concentra-se nos meses de fevereiro à maio, convencionou-se que, em cada lote, 25% da área em produção era podada em fevereiro, 25% em março, 25% em abril e 25% em maio. Com as informações do volume aplicado e as informações do consumo de energia para as estações de bombeamento, determinou-se o índice médio anual de consumo de energia, e através dos resultados obtidos dos volumes de água simulados para a condição de manejo de irrigação adequado, foi estimado o consumo de energia necessário. Os resultados obtidos permitiram concluir que, devido à inexistência de um programa de gerenciamento dos recursos hídricos no perímetro durante os anos estudados, houve uma aplicação excessiva de água que ocorreu durante o período seco, e um déficit de água ocorrido no período chuvoso. Sendo que, o déficit ocorreu com menos freqüência, devido ao curto período chuvoso ocorrido na região. Esta falta de gerenciamento dos recursos hídricos, teve implicação direta no consumo de energia elétrica, tendo um consumo excessivo no período seco e um déficit no chuvoso. Portanto, é necessária a implantação de um plano de gerenciamento que vise à otimização dos recursos hídricos e conseqüentemente da energia elétrica. Outro problema verificado no perímetro é o baixo índice de ocupação da área irrigada, sendo também, necessária à implantação de programas que incentivem o produtor a ampliar a área cultivada. Os indicadores de gerenciamento propostos pelo “Research Program on Irrigation Performance” (RPIP), em especial os do balanço hídrico, não tiveram consistência para caracterização da situação do perímetro quando determinados para períodos anuais, mas, quando determinados para períodos mensais foram satisfatórios. Os indicadores de sustentabilidade ambiental e de drenagem e os sócios-econômicos apresentaram consistência quando determinados para períodos anuais. / This study was developed to evaluate the Pirapora Irrigated District – MG with regard to management of the water use during 1999 to 2000 years, by using the performance indicators proposed by Research Program on Irrigation Performance- RPIP of the International Commission on Irrigation and Drainage - ASCE. At the first stage of the study, information concerning general characteristics of the both fields and pumping plants of the district were obtained, as well as, water volume applied by farmers and the irrigation management. The second stage consisted in determination of the irrigation systems efficiency used in the district and physical- hydrical characteristics of the soils. With the field conditions found, the third stage beginning. It consisted in evaluating of water use efficiency in the whole district. For that, it was necessary to estimate the irrigation demand, with regard suitable irrigation management, during the studied years. In the planning of the crop planted before 1999, only fractions of the crop cycles occurred in the 1999 and 2000 years were considered. In simulating the water needs of the crops, only three crops were considered to be grown in the district, that was, banana, citrus and grapes. For the other crops occupying only 14.16% of the planted area, it was assumed that this area was cultivated with grapes and that only one pruning a year was performed. In estimating the water volume necessary in each field, the development of the tables sheets were based on soil water balance and the development stage of the crops. Since the grape crop presents a certain peculiarity in relation to annual water consumption when it is under production phase, the evaluation of its water consumption was based on the date of the production pruning. Taking into account that in this district the production pruning is made on February, March, April and May, it was decided that 25% of the area in each field should be pruned on February, 25% on March, 25% on April and 25% on May. Based on information of both applied water volume and energy consumption of the pumping plants, the annual average rate of the energy consumption was determined, and through the results obtained from the simulated water volumes, with regard suitable irrigation management, the necessary energy consumption was estimated. According to the results it may be concluded that, due to absence of a scheduling for water sources management in the district, during the studied years, an excessive water application occurred during the dry season, and water deficit occurred during the rainy season. Nevertheless, the deficit occurred with lower frequency, due to short rainy season occurred in the region. The absence of water sources management, affected directly the electric energy consumption. An excessive consumption occurred during the dry season, and a deficit occurred during the rainy season. Then, there is a need for implantation of the management plane aiming the optimization of the water sources, and consequently of the electric energy. The low rate of the explored irrigation area is another problem observed in the district. Therefore there is a need for implantation of the programs that would motivate the producer to increase the cropped area. The management indicators proposed by the Research Program on Irrigation Performance-RPIP, in special, the water balance index, don’t have consistently characterized the situation of the district when it was determined for annual periods, but, when it was determined for monthly periods, it was satisfactory. The indicators of the environmental sustainment and drainage as well as the social-economic have consistently when it was determined for annual periods. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-08T11:45:59Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2545609 bytes, checksum: 4e5949004925ca40a736357762ea4d01 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-08T11:45:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2545609 bytes, checksum: 4e5949004925ca40a736357762ea4d01 (MD5) Previous issue date: 2002-12-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Na cafeicultura irrigada, existe um grande interesse, por parte dos produtores, na determinação de métodos de manejo da água de irrigação, que possibilitem o uso mais racional da mesma, ou seja, um método que atenda de forma satisfatória às necessidades hídricas da cultura e que permitam uma redução nos custos de produção. Grande parte dos custos de produção, em sistemas de irrigação, são atribuídos aos gastos com energia elétrica. Os motores elétricos utilizados nos sistemas de bombeamento são os principais responsáveis por esses gastos. Conhecendo-se a importância da redução destes custos, o presente trabalho objetivou a racionalização do uso da água (via tensiômetro e tanque classe "A" (manejo real), comparados com manejo via simulação (SISDA 3.5)) e de energia elétrica (adequação da força motriz e de sistema de bombeamento) na cafeicultura irrigada, avaliados em sistemas de irrigação do tipo pivô central e gotejamento, localizados na Fazenda Vista Alegre, município de Jaboticatubas - MG, no ano agrícola de 2001. Observou-se que, para o manejo da água de irrigação adotado pelo empresário durante o ano agrícola avaliado, os teores de umidade mantiveram- se em níveis considerados baixos para o bom desenvolvimento e produtividade da cultura do café, o que, de certa forma, explica as baixas produtividades alcançadas na fazenda, nos últimos anos. Na avaliação do manejo simulado com o programa SISDA, os teores de umidade mantiveram-se próximos à capacidade de campo, para o equipamento de pivô central, o que, devido às melhores condições para o desenvolvimento da cultura, possibilitou a obtenção de maiores produtividades na cultura do café. Para o equipamento de gotejamento, durante o período de maior demanda hídrica, o teor de umidade manteve-se abaixo dos valores recomendados, devido, principalmente, às limitações do equipamento, mas, ainda proporcionando melhores condições ao bom crescimento e produtividade da cultura do café. Constatou-se que a adequação de força motriz, mediante a substituição dos motores-padrão, em uso na propriedade, por motores-padrão adequados, por motores de alto rendimento de mesma potência, e por motores de alto rendimento adequados, tornou-se uma alternativa viável sob o ponto de vista técnico-econômico. Uma outra alternativa seria a substituição dos conjuntos motobombas, em uso, por conjuntos motobombas adequados às condições de projeto, podendo-se obter resultados satisfatórios quanto aos índices técnico-econômicos. Observou-se também que o número de horas de uso, recomendado para o manejo simulado, (com o uso do SISDA), foi superior ao manejo adotado na fazenda, (com o manejo real). Uma das vantagens do manejo com o SISDA seria o fornecimento de água de forma precisa e suficiente para obtenção de produtividades elevadas e competitivas. Outro fator relevante seria o gasto específico com energia hidráulica útil que, principalmente, devido à adequação dos motores e dos sistemas de bombeamento, bem como a otimização do número de horas de funcionamento de cada motor, poderia ser reduzido. Um dos principais aspectos a ser observado na avaliação da rentabilidade da cafeicultura irrigada é a produtividade. Os níveis de produtividade considerados baixos para a atividade inviabilizam a utilização da irrigação, ressaltando a importância da programação do manejo da irrigação para obtenção de maiores índices de produtividade e redução nos custos dos fatores de produção, propiciando, assim, a elevação das receitas da atividade cafeeira. / In the irrigated coffee growing, the producers are highly interested in the determination of irrigation water management methods, that may turn possible its most rational use. In other words, a method that would satisfactorily attend the water needs of this cropping, while allowing for a reduction in the production costs. In the irrigation systems, a large part of the production costs are attributed to the expenses with electric power. The electric motors used in the pumping systems are the main responsible for these expenses. Considering the importance of the reduction in these costs, the present study aimed at the rationalization in using the water (managed via tensiometer and the A class tank real management, compared to the management via simulation (SISDA 3.5)), as well as the electric power (adjustment of the driving power and the pumping system) in the irrigated coffee growing, evaluated in the irrigation systems of the central pivot and trickle types, located at Vista Alegre Farm, Jaboticatubas county - MG, during the agricultural year of 2001. In the water irrigation management adopted by the entrepreneur during this agricultural year, the contents remained at the levels considered as low ones for the satisfactory development and productivity of the coffee crop, which, on a certain way, explains the low productivities attained in the farm over the last years. In evaluating the management simulated by the SISDA program, moisture contents remained proximal to the field capacity, for the central pivot, which made possible to obtain higher coffee productivities due to the best conditions for this crop development. For the trickle equipment, over the higher water demand period, the moisture content remained below the recommended values, mainly due to the limitations of the equipment, but still providing better conditions to the satisfactory growth and productivity of the coffee crop. It was found that the adjustment of the driving power upon the replacement of the standard motors, used in the property, by adequate standard motors, by highly efficient motors with the same potency, and by adequate highly efficient motors became a viable alternative under the technical -economical viewpoint. Another alternative would be the replacement of the power pump sets under use by the power pump sets adequate to the project conditions, so turning possible to obtain satisfactory results as to the technical-economical indices. It was observed that the hour numbers of use recommended for the simulated management by SISDA was superior to the management adopted in the farm (real management). One advantage of using the SISDA management would be an accurate and sufficient supply of water to obtain high and competitive productivities. Another important factor would be the specific consumption with the effective hydraulic energy that might be reduced from the adjustment of the motors and pumping systems, besides the optimization of the number of the operating hours in each motor. One of the main aspects to be observed when evaluating the profitability of the irrigated coffee growing is the productivity. The productivity levels considered as low ones for this activity turn unviable the use of the irrigation, thus emphasizing the importance of the irrigation management program in obtaining the higher productivity indices and the reduction in the costs of the production factors, so providing the rising of the incomes from coffee activity. / Dissertação importada do Alexandria