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L'impact du régime alimentaire sur la reproduction et les processus physiologiques chez les escargots terrestres Cornu aspersum et Helix pomatiaNicolai, Annegret 29 July 2010 (has links) (PDF)
L'acquisition et l'allocation de ressources sont des tâches fondamentales chez tous les animaux. Les organismes rencontrent souvent de l'hétérogénéité dans l'espace et dans le temps et devront adapter leur traits d'histoire de vie, décrits comme un ensemble héritable de règles qui déterminent l'allocation vers la croissance ou la mise en réserve pour la survie versus la reproduction. Chez Cornu aspersum, la stratégie de reproduction dépend des contraintes saisonnières et l'investissement dans la reproduction est influencé par l'énergie disponible dans l'environnement. Des nutriments présents dans l'alimentation, notamment des lipides, sont déposés dans les oeufs, et une source mixte de calcium a pour effet que la coque des oeufs est plus épaisse. Ceci pourrait augmenter la probabilité de survie des juvéniles. Des bactéries présentes dans l'alimentation et dans la terre pourraient être responsables d'une diminution de la capacité de surfusion, et elles pourraient persister dans l'intestin pendant l'hibernation. Chez Helix pomatia, qui est utilisé dans des élevages biologiques afin de maintenir cette espèce menacée comme spécialité régionale sous le nom Albschneck®, le succès reproducteur est faible même avec une alimentation riche en énergie, comparativement à une population en provenance d'un élevage intensif Italien. Helix pomatia préserve une riche communauté bactérienne dans l'intestin qui pourrait contenir des bactéries nucléantes, mais accumule aussi des cryoprotecteurs, comme des acides aminés, des triglycérides et du glycérol, pour améliorer la résistance au froid pendant l'hiver. Toutefois, la mortalité pourrait être liée à un ajustement perpétuel des processus physiologiques aux variations importantes de la température et aux situations climatiques extrêmes ainsi qu'à une allocation limitée vers des processus de survie. Des mesures de protection devront donc inclure la préservation de refuges dans l'habitat naturel et artificiel.
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