Made available in DSpace on 2016-08-10T10:55:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LEONARDO TEOFILO TELES.pdf: 12301389 bytes, checksum: 189b2cc170f27257a1be7d2be7fc9699 (MD5) Previous issue date: 2009-03-01 / In this paper was quantified the elements concentrations in seventy-seven specimens of fishes classified in five species with different guild trophic from Caiapó river, western State of Goiás, Central Brazil. The fish sample includes carnivore species (Pseudoplatystoma fasciatum and Sorubim lima), detritivores (Prochilodus nigricans and Curimata amazonica), and herbivore (Myleus torquatus). Levels of the elements Ca, Ba, Hg, B, Me, Pb, Sb, Au, If, Mg, Cd, Al, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni and Zn in the digested samples musculatures of fish had been quantified by spectroscopy of atomic emission by plasma of induced argon (ICP OES). The levels of Se had been determined by the technique of generation of an hidreto connected to the spectroscopy of atomic emission by plasma of induced argon (HG - ICP OES). Whereas the levels of Na and the K had been determined by spectroscopy of atomic emission in flame (AAS). The relative data of Pb had demonstrated a potential contamination in the (Curimata amazonica) and the levels in (Myleus torquatus) for Cr had been superior to the established ones by Brazilian legislation. In accordance with correlations matrices the carnivorous had demonstrated higher diversity of trace elements in its musculature. For the other analyzed elements we had evidenced that the consumption does not present risks, therefore the values are inside a quality established by law. / Foram quantificadas as concentrações de elementos traço em 77 espécimes de peixes de cinco diferentes espécies e hábitos alimentares do rio Caiapó-Goiás. As espécies carnívoras coletadas estão representadas pelo Pintado (Pseudoplatystoma fasciatum) e Bico-de-pato (Sorubim lima), não carnívoras incluem os detritívoros: Papa-terra (Prochilodus nigricans), e Branquinha (Curimata amazonica), além do herbívoro Pacu (Myleus torquatus). Os níveis dos elementos Ca, Ba, Hg, B, Mo, Pb, Sb, Au, Se, Mg, Cd, Al, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni e Zn nas amostras de musculatura digeridas de peixe foram quantificados por espectroscopia de emissão atômica por plasma de argônio induzido (ICP OES). Os níveis de Se foram determinados pela técnica de geração de hidreto acoplado a espectroscopia de emissão atômica por plasma de argônio induzido (HG - ICP OES). Enquanto que os níveis de Na e K foram determinados por espectroscopia de emissão atômica em chama (AAS). Os dados relativos ao Pb demonstraram um potencial contaminante nos peixe Branquinha (Curimata amazonica) e os níveis em Pacu (Myleus torquatus) para Cr foram bem superiores aos estabelecidos pela legislação brasileira. De acordo com as matrizes de correlações os peixes carnívoros demonstraram uma maior diversidade de elementos traço em sua musculatura. Para os demais elementos analisados constatou-se que o consumo do pescado em questão não apresenta riscos, pois os valores estão dentro de um referencial de qualidade estabelecido por lei.