<p>”Gastromax Duo” är ett examensarbete som genomförts inom ramarna för Innovations- och designingenjörsutbildningen vid Karlstads universitet. Projektet har självständigt fullföljts av Joakim Ahlgren och Joakim Lidström under vårterminen 2010. Examensarbetets omfattning är 22,5 hp.</p><p>Uppdragsgivare för projektet är Peter Ottosson och Jonas Eriksson på Sveico AB i Gnosjö. Handledare för projektet hos uppdragsgivaren har varit Peter Johansson. Monica Jakobsson har varit handledare på Karlstads universitet. Lennart Wihk, industridesigner och universitetsadjunkt vid Karlstads universitet, är examinator och har fungerat som handledare och bollplank i designprocessen.</p><p>Sveico AB ligger i Gnosjö och tillverkar köksredskap och andra tillbehör till köksmiljön. I Sveicos produktportfölj återfinns produktserien Gastromax, som riktar sig specifikt till hemmakocken. Gastromax-serien saknar emellertid ett kompakt sönderdelningsredskap för matvaror, vilket föranledde detta produktutvecklingsprojekt.</p><p>Den största enskilda delen i projektet har varit en grundlig förstudie där projektgruppen kartlagt vilka behov och önskemål som finns hos användarna, samt hur marknaden ser ut för produkten. Förstudien består av intervjuer med konsumenter, professionella användare och representanter för handeln samt användarstudier.</p><p>Under produktutvecklingsprocessen har en rad olika idégenereringsmetoder används, såväl internt i projektgruppen, som externt med utomstående individer. Under den påföljande konceptutvecklingsfasen lades stor vikt vid framtagningen av fysiska modeller för utvärdering av idéer och lösningar.</p><p>Av de nitton koncept som sammanställdes från idégenereringsfasen, sållades sex koncept ut med hjälp av systematiska utvärderingsmetoder. De sex koncepten presenterades för uppdragsgivaren, som i sin tur valde ut två av koncepten, vilka projektgruppen vidareutvecklat till det slutgiltiga produktförslaget.</p><p>Den slutgiltiga detaljlösningen omhuldas av sekretess, men tre nyckelegenskaper hos det hopfällbara sönderdelningsredskapet kan noteras:</p><ul><li>Lång rivyta</li><li>Ställbar arbetsvinkel</li><li>Två rivytor, en fin och en grov</li></ul><p>Projektets slutliga resultat är en produktbeskrivning med förslag på övergripande utformning, mekanisk lösning av ställbarheten och materialval för produktens olika delar.</p> / <p>”Gastromax Duo” is a degree project for the Innovation and Design Engineering program at Karlstad University. Joakim Ahlgren and Joakim Lidström have independently carried out the project during Spring Term 2010. The degree project extends 22,5 ECTS credits.</p><p>The assigners for this project are Peter Ottosson and Jonas Eriksson at Sveico AB in Gnosjö, Sweden. Peter Johansson is the project supervisor at Sveico AB and Monica Jacobsson is the academic supervisor at Karlstad University. The examiner at Karlstad University is Lennart Wihk, who has also supported the project team during the design process.</p><p>Sveico AB is located in Gnosjö, Sweden and manufactures kitchen utensils and other kitchen accessories. In the Sveico AB product portfolio resides the Gastromax series of kitchen tools for the ”home chef”. The lack of a foldable grater within the Gastromax series was noticed by the Sveico AB management, which brought about this project.</p><p>The largest part of this project was a very thorough pre-study phase, where the project team mapped out the needs and wishes of the users, along with research about the market of the product. The pre-study consists of interviews with consumers, professional users and representatives of commerce, along with user studies.</p><p>During the product development process, a number of idea generation methods has been used, both internally in the project team and externally with uninitiated individuals. During the subsequent concept generation phase, emphasis was put on the development of physical models, used to evaluate ideas and solutions.</p><p>Out of the 19 concepts that were developed during the concept generation phase, six was chosen through a set of systematic evaluation routines. These six concepts were presented to the assigners that in turn chose two of the concepts for the project team to develop further. These two concepts was then combined and transformed into the final product proposal.</p><p>The final, detailed solution is surrounded with secrecy, but three key concepts in the final foldable grater can be officially stated:</p><ul><li>A long grating surface</li><li>Adjustable work angle</li><li>Two grating surfaces: one fine and one coarse</li></ul><p>The final result of the project is a product description of the grater, with a proposal of a general design, a mechanical solution of the adjustability aspect and a suggestion of materials for the different product components.</p>

”Gastromax Duo” är ett examensarbete som genomförts inom ramarna för Innovations- och designingenjörsutbildningen vid Karlstads universitet. Projektet har självständigt fullföljts av Joakim Ahlgren och Joakim Lidström under vårterminen 2010. Examensarbetets omfattning är 22,5 hp. Uppdragsgivare för projektet är Peter Ottosson och Jonas Eriksson på Sveico AB i Gnosjö. Handledare för projektet hos uppdragsgivaren har varit Peter Johansson. Monica Jakobsson har varit handledare på Karlstads universitet. Lennart Wihk, industridesigner och universitetsadjunkt vid Karlstads universitet, är examinator och har fungerat som handledare och bollplank i designprocessen. Sveico AB ligger i Gnosjö och tillverkar köksredskap och andra tillbehör till köksmiljön. I Sveicos produktportfölj återfinns produktserien Gastromax, som riktar sig specifikt till hemmakocken. Gastromax-serien saknar emellertid ett kompakt sönderdelningsredskap för matvaror, vilket föranledde detta produktutvecklingsprojekt. Den största enskilda delen i projektet har varit en grundlig förstudie där projektgruppen kartlagt vilka behov och önskemål som finns hos användarna, samt hur marknaden ser ut för produkten. Förstudien består av intervjuer med konsumenter, professionella användare och representanter för handeln samt användarstudier. Under produktutvecklingsprocessen har en rad olika idégenereringsmetoder används, såväl internt i projektgruppen, som externt med utomstående individer. Under den påföljande konceptutvecklingsfasen lades stor vikt vid framtagningen av fysiska modeller för utvärdering av idéer och lösningar. Av de nitton koncept som sammanställdes från idégenereringsfasen, sållades sex koncept ut med hjälp av systematiska utvärderingsmetoder. De sex koncepten presenterades för uppdragsgivaren, som i sin tur valde ut två av koncepten, vilka projektgruppen vidareutvecklat till det slutgiltiga produktförslaget. Den slutgiltiga detaljlösningen omhuldas av sekretess, men tre nyckelegenskaper hos det hopfällbara sönderdelningsredskapet kan noteras: Lång rivyta Ställbar arbetsvinkel Två rivytor, en fin och en grov Projektets slutliga resultat är en produktbeskrivning med förslag på övergripande utformning, mekanisk lösning av ställbarheten och materialval för produktens olika delar. / ”Gastromax Duo” is a degree project for the Innovation and Design Engineering program at Karlstad University. Joakim Ahlgren and Joakim Lidström have independently carried out the project during Spring Term 2010. The degree project extends 22,5 ECTS credits. The assigners for this project are Peter Ottosson and Jonas Eriksson at Sveico AB in Gnosjö, Sweden. Peter Johansson is the project supervisor at Sveico AB and Monica Jacobsson is the academic supervisor at Karlstad University. The examiner at Karlstad University is Lennart Wihk, who has also supported the project team during the design process. Sveico AB is located in Gnosjö, Sweden and manufactures kitchen utensils and other kitchen accessories. In the Sveico AB product portfolio resides the Gastromax series of kitchen tools for the ”home chef”. The lack of a foldable grater within the Gastromax series was noticed by the Sveico AB management, which brought about this project. The largest part of this project was a very thorough pre-study phase, where the project team mapped out the needs and wishes of the users, along with research about the market of the product. The pre-study consists of interviews with consumers, professional users and representatives of commerce, along with user studies. During the product development process, a number of idea generation methods has been used, both internally in the project team and externally with uninitiated individuals. During the subsequent concept generation phase, emphasis was put on the development of physical models, used to evaluate ideas and solutions. Out of the 19 concepts that were developed during the concept generation phase, six was chosen through a set of systematic evaluation routines. These six concepts were presented to the assigners that in turn chose two of the concepts for the project team to develop further. These two concepts was then combined and transformed into the final product proposal. The final, detailed solution is surrounded with secrecy, but three key concepts in the final foldable grater can be officially stated: A long grating surface Adjustable work angle Two grating surfaces: one fine and one coarse The final result of the project is a product description of the grater, with a proposal of a general design, a mechanical solution of the adjustability aspect and a suggestion of materials for the different product components.

”Stödbricka för muffinsformar” är ett examensarbete som självständigt utförts av Sara Glanander och Rebecka Westerlund under vårterminen 2011. Det har genomförts vid Karlstads universitet, fakulteten för teknik- och naturvetenskap under innovations- och designingenjörsprogrammet. Siluett of Sweden AB i Kristinehamn är uppdragsgivaren för projektet och kontaktperson samt handledare på företaget är Bernt Rådberg, försäljnings- och marknadschef. Handledare av projektet vid Karlstads universitet är Monica Jakobsson, universitetsadjunkt och programledare för innovations- och designingenjörsprogrammet. Examinator är Fredrik Thuvander, universitetslektor och professor på Karlstads universitet. Siluett, som tillverkar bakformar och andra kartong- och pappersbaserade produkter för bageri- och konditorinäringen, har lagt märke till en ökad efterfrågan av monterade mönstertryckta formar hos sina kunder. Därför startades projektet i syfte att tillgodose detta behov. Då företaget redan lagt märke till kundbehovet genomfördes en mindre förstudie i form av korta intervjuer på ett tiotal bagerier i Karlstad och fyra massproducerande bagerier runt om i landet. Fokus låg på produktspecificeringen där de krav och funktioner som efterfrågades identifierades.  Under konceptgenereringen användes olika idégenereringsmetoder, både självständigt och i grupp. Projektgruppen märkte dock att de fick de enklaste och mest entydiga beskrivningarna genom att göra skissmodeller i papper och enklare kartongmaterial, vilket därför flitigt användes under projektets gång. Här studerades även stödbrickans fysiska ergonomi samt materialets värmebeständighet i form av laborationer. De framtagna koncepten utvärderades och utvecklades. I slutet av projektet återstod fyra koncept vilka presenterades för handledaren på företaget. Det bästa konceptet valdes ut och anpassades för tillverkning av konstruktören, Niklas Karlén, på Petersson Packaging i Norrköping. För närvarande pågår nyhetsgranskning av konceptet, vilket medför att det slutliga resultatet inte kan redovisas. Konceptets mest framstående egenskaper är dock att den är enkel att vika ihop, den är stapelbar och lätthanterlig, vilket var några av projektets mål. / ”Support tray for muffin cups” is a final thesis which was independently executed by Sara Glanander and Rebecka Westerlund during spring 2011. It was carried out through Karlstad University Faculty of Technology and Science in the study program of Innovation and Design Engineering. The employer of the project is Siluett of Sweden AB in Kristinehamn. The contact person and instructor at the company is Bernt Rådberg, sales and marketing manager. The supervisor at Karlstad University is Monica Jakobsson, lecturer and director of studies for the study program in Innovation and Design Engineering. Examiner is Fredrik Thuvander, lecturer and professor at Karlstad University. Siluett manufactures muffin cups and other cardboard- and paperbased products for the bakery- and patisserie industry. They have noticed an increase in demand from their customers for set up, patterned, muffin cups. The project was initiated to fulfill this need. Since the company had already noticed the need, only a smaller preliminary study was performed. The study was in the shape of short interviews at ten different bakeries in Karlstad and four mass-producing bakeries around the country. The focus was on the defining of the product where the inquired demands and functions were specified. Different methods were used during the concept generation, both individually and in group. The project team noticed that the easiest way to get understandable descriptions were by making small models in paper and cardboard. This method was diligently used throughout the project. Also the physiological ergonomics was studied and the heat resistance of the material was tested by laboratory experiments. The produced concepts were evaluated and developed. In the end, only four concepts remained and were presented to the instructor at the company. The best concept was chosen and later adjusted for manufacturing by Nicklas Karlén, a constructor at Peterson Packaging AB in Norrköping. For the present a novelty search is going on, which entails that the final result cannot be shown. The most eminent characteristic of the chosen concept is its simplicity. It is easy to fold, easy to stack and easy to handle, which was some of the goals of the project.