p. 1-97 / Submitted by Santiago Fabio (fabio.ssantiago@hotmail.com) on 2013-04-09T18:14:17Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Osvaldo Dario.pdf: 1026745 bytes, checksum: f5b62b789f5abe5ce965822d46c01f44 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Meirelles(rodrigomei@ufba.br) on 2013-04-10T14:04:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertacao Osvaldo Dario.pdf: 1026745 bytes, checksum: f5b62b789f5abe5ce965822d46c01f44 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-04-10T14:04:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Osvaldo Dario.pdf: 1026745 bytes, checksum: f5b62b789f5abe5ce965822d46c01f44 (MD5) Previous issue date: 2010 / Introdução - Dentre os principais fatores que imprimem crescente ascendência à dislipidemia entre os jovens, destaca-se o estilo de vida, em que se incluem principalmente os hábitos alimentares inadequados e a inatividade física. Objetivo - Este estudo objetiva identificar a prevalência e aborda os fatores associados à dislipidemia em crianças e adolescentes matriculados na rede pública de ensino da cidade de Salvador-Ba. Métodos e técnicas – Adotou-se o IMC (Índice de Massa Corporal) para avaliar o estado antroprométrico e a coleta de sangue para dosagem de colesterol e triglicérides. As informações relacionados a consumo alimentar, atividade física e condições socioeconômicas e de moradia da família foram fornecidas pelos participantes e complementadas pela mães ou responsáveis e registradas em questionário padronizado. Resultados - A prevalência de dislipidemia em crianças e adolescentes encontrada no presente estudo foi de 25,5%. Os resultados revelaram associação positiva e estatiticamentre significante entre dislipidemia e excesso de peso (OR=1,45 IC%:95 0,92- 2,28), o baixo consumo de alimentos protetores (à base de feijão e arroz) (OR=1,50 IC%:95 1,03- 2,17) e menor nível de escolaridade materna (OR=3,14 IC%:95 1,93-5,12), fatores que se situam, respectivamente, nos niveis proximais, subjacentes e distais da explicação da dislipidemia. Conclusão: Os dados apontaram para a associação entre dislipidemia e o excesso de peso, o baixo consumo de alimentos protetores e menor nível de escolaridade materna. A escola parece ser um espaço estratégico de incentivo à formação de hábitos alimentares saudáveis e à prática de atividades físicas regulares com vista a promoção da saúde. / Salvador