Nous considérons dans cette thèse le problème dotpimisation dun schéma de codage/décodage JPEG et le post-traitement de réduction des effets de blocs dans les images codées par JPEG.<br />Nous proposons tout dabord le filtrage de Wiener comme optimisation du banc de filtres de synthèse pour une distorsion minimale et nous cherchons par la suite une quantifcation optimisée. Lalgorithme itératif A1 réalise une optimisation conjointe des quantificateurs et du banc de filtres de synthèse. Les résultats experimentaux sur quelques images montrent que le gain total en terme de PSNR peut atteindre 1,36dB et les améliorations visuelles confirment ces résultats.<br />Enfin, nous proposons une nouvelle technique de réduction des effets de blocs basée sur la minimisation de lénergie haute fréquence du bruit de quantification. Lévaluation de lalgorithme B1montre une diminution des effets de blocs, et de nombreuses illustrations permettent dappréhender visuellement les performances de cette méthode.