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O papel dos quintais urbanos na seguran?a alimentar, bem estar e conserva??o da biodiversidade / The role of urban homegardens in food security, well-being and conservation of biodiversity

Bezerra, J?ssica de Paiva 02 June 2014 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2016-03-03T19:44:09Z No. of bitstreams: 1 JessicaDePaivaBezerra_DISSERT.pdf: 2574807 bytes, checksum: 95fc93a55850e1bf5b4374776c5d883d (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2016-03-07T20:06:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 JessicaDePaivaBezerra_DISSERT.pdf: 2574807 bytes, checksum: 95fc93a55850e1bf5b4374776c5d883d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-07T20:06:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JessicaDePaivaBezerra_DISSERT.pdf: 2574807 bytes, checksum: 95fc93a55850e1bf5b4374776c5d883d (MD5) Previous issue date: 2014-06-02 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / Os quintais residenciais, exercem pap?is ambientais e sociais no ambiente urbano. Estes espa?os verdes podem minimizar potencialmente os impactos causados pelo crescimento das cidades, por ser uma alternativa para conectar ?reas fragmentadas ou oferecer ref?gios ? vida silvestre e assim apoiar a conserva??o da biodiversidade. Al?m disso, os quintais demonstram um papel destacado no aumento do bem estar humano, devido ?s possibilidades de socializa??o, contato com a natureza, cultura local e melhoria da seguran?a alimentar que estes ambientes permitem ?s fam?lias urbanas e rurais. Apesar disso, ainda n?o est? claro quais caracter?sticas espec?ficas dos quintais podem atuar de maneira efetiva na conserva??o da biodiversidade, bem como na constru??o da seguran?a alimentar e do bem estar dos mantenedores de quintais e de suas fam?lias. O primeiro cap?tulo desta disserta??o analisou a diversidade de esp?cies de plantas (nativas e ex?ticas) e avaliou a contribui??o de diferentes tipos de quintais urbanos (ornamentais e agroflorestais) na presen?a de vida selvagem, como aves, micos e lagartos. J? o segundo cap?tulo avaliou a contribui??o desses mesmos quintais para o bem estar e seguran?a alimentar dos seus propriet?rios. Para isso, 41 quintais foram visitados em Pium, localidade do litoral sul do nordeste do Brasil, uma regi?o periurbana em fase de r?pida expans?o urbana e press?o imobili?ria. Realizou-se um levantamento de toda a biodiversidade planejada, bem como da fauna associada aos quintais. Os dados referentes ? seguran?a alimentar e bem estar foram captados atrav?s de uma entrevista aplicada aos mantenedores dos quintais. Estas entrevistas abordaram quest?es sobre o aporte de alimentos proveniente do quintal e a aus?ncia de insumos qu?micos, al?m de aspectos do indicador FIB (Felicidade Interna Bruta). Os resultados mostraram que estes quintais em geral contribuem pouco para a manuten??o de esp?cies de plantas nativas (nativas locais = 29 esp?cies do total = 187). A partir de suas principais caracter?sticas, os quintais foram classificados em ornamentais, agroflorestais e agroflorestais alimentares, esses grupos apresentaram diferentes efeitos sobre a presen?a dos animais estudados e os dois ?ltimos cont?m a maioria das esp?cies nativas amostradas. A diversidade de plantas e de ?rvores foi um bom preditor para a presen?a de p?ssaros e micos. Assim, a contribui??o dos quintais para a conserva??o da biodiversidade depende do tipo de quintal, alguns inclusive, podem exercer efeitos negativos sobre a conserva??o. Esses resultados podem direcionar 10 novas abordagens para a compreens?o detalhada dos quintais e tamb?m pol?ticas p?blicas aplicadas ao planejamento urbano. Os resultados do segundo cap?tulo demonstraram que os dois tipos de quintais agroflorestais contribu?ram com a seguran?a alimentar das fam?lias, por fornecer alimentos e ervas medicinais, que em sua maioria, n?o possu?am pesticidas e fertilizantes qu?micos. Mas os tr?s grupos de quintais s?o importantes componentes para o bem estar de seus mantenedores, pois al?m de ajudarem na transmiss?o do conhecimento sobre agricultura, favorecem a socializa??o, o contato com a natureza e trazem ? tona sentimentos relacionados ? paz e harmonia. Dessa forma, os quintais agroflorestais podem ser considerados como importantes meios para projetos e pol?ticas p?blicas que visem favorecer a biodiversidade, bem como promover a seguran?a alimentar e o bem estar em ?reas urbanas. / Residential homegardens have environmental and social roles in the urban environment. These green spaces can potentially minimize the impacts caused by the growth of cities, being an alternative to connect fragmented areas or offer refuge to wildlife and therefore support the conservation of biodiversity. In addition, the homegardens demonstrate a leading role in increasing human well-being by promoting socialization opportunities, contact with nature, local culture as well as improvements in food security for the urban families. Nevertheless, it is still unclear what specific characteristics of homegardens can act effectively in the conservation of the biodiversity, as well as in the construction of food security and well being of the homegardeners and their families. The first chapter of this thesis analyzed the diversity of plant species (native and exotic) and assessed the contribution of different types of urban gardens (ornamental and forest gardens alike) in the presence of wildlife such as birds, monkeys and lizards. In the second chapter we evaluated the contribution of those gardens to the welfare and food security of their owners. In order to do this, 41 gardens were visited in Pium, a southern coastal town in the northeastern Brazil, which also happens to be in a periurban region undergoing rapid urban expansion and pressure from the real estate market. We surveyed the planned biodiversity and fauna associated with homegardens. The data related to food security and welfare were sampled through interviews with the person in charge of taking care of the gardens. These interviews covered issues on the supply of food from the garden and absence of chemical products, as well as aspects of the GNH indicator (Gross National Happiness). The results showed that these homegardens generally contribute little to the maintenance of native plant species (native species = 29/ total = 187). From its main features, the gardens were classified as ornamental, forest gardens and forest farms. These groups had a different effect on the presence of the animals studied and the last two contained most of the sampled native species. The diversity of plants and trees was a good predictor of the presence of birds and monkeys. Thus, the contribution of yards for the conservation of biodiversity depends on the type of garden: some even can have negative effects on conservation. These results can direct new approaches to detailed understanding of gardens and also of public policies applied to urban planning. The results of the second chapter showed that the two types of forest gardens contributed to household food security, for providing food and medicinal herbs, which mostly did not have pesticides and chemical 12 fertilizers. But the three groups of gardens are important components for the well being of their stakeholders. Gardens help promote the transmission of knowledge on agriculture, socialization, contact with nature and bring up feelings related to peace and harmony. Thus, forest gardens can be considered important means to get through public projects and policies designed to encourage biodiversity and promote food security and well-being in urban areas
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Parque Ecol?gico Monsenhor Em?lio Jos? Salim Campinas/SP: Processo de implementa??o de um parque

Lacreta, Daniela Andrade 09 December 2015 (has links)
Made available in DSpace on 2016-04-04T18:22:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Daniela Andrade Lacreda.pdf: 16482554 bytes, checksum: 5ded53486df57af6a743f89f5c695b07 (MD5) Previous issue date: 2015-12-09 / This dissertation is the result of a study that sought to understand the purposes of public administration on the state and municipal levels to deploy, in the late 1980s, the Ecological Park Monsignor Emilio Jos? Salim in the city of Campinas - SP. Designed by Burle Marx office, the implementation of the Ecological Park aimed to revitalize an old farm, restore native forests in areas occupied by coffee plantations and restore the main house, relevant example of the Coffee period architecture. Sports courts, coffee shops, gazebo, restaurant, soccer fields and walking areas were also in the project scope. In addition , the park played an important role in development and land values in the eastern region of Campinas.Although the park is considered a heritage to be preserved - at the state level due to its architectural value (representative set of coffee architecture) and at the municipal level for its value as an innovative urban park design - its current use does not match its potential as a public space. The survey also aimed to outline a diagnosis that shows the potential and the weaknesses of this urban space. / Esta disserta??o ? resultado de uma pesquisa que buscou compreender os prop?sitos da administra??o p?blica, nas inst?ncias estadual e municipal, ao implantar, no final da d?cada de 1980, o Parque Ecol?gico Monsenhor Em?lio Jos? Salim, na cidade de Campinas - SP. Projetado pelo escrit?rio Burle Marx, a implanta??o do Parque Ecol?gico tinha por objetivo a revitaliza??o de uma antiga fazenda, a recomposi??o da mata nativa, em ?reas ocupadas pelos cafezais e a restaura??o do casar?o, exemplar relevante da arquitetura do per?odo do caf?. Quadras esportivas, lanchonetes, mirante, restaurante, campos de futebol e ?reas de passeio tamb?m estavam no escopo do projeto. Al?m disso, o parque teve importante papel no desenvolvimento e valoriza??o fundi?ria na regi?o leste de Campinas. Embora o parque j? tenha passado por dois processos de tombamento no n?vel estadual, pelo valor do seu conjunto arquitet?nico, representativo da arquitetura cafeeira e, no n?vel municipal, por seu valor como parque urbano de concep??o inovadora - encontra-se atualmente com uma utiliza??o muito aqu?m do seu potencial como espa?o p?blico. A pesquisa tamb?m teve por objetivo tra?ar um diagn?stico que apresente os potenciais e as fragilidades deste equipamento urbano.

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