Submitted by biblioteca unifenas (biblioteca@unifenas.br) on 2017-09-13T13:25:28Z No. of bitstreams: 1 Mauro Barbieri Dissertação.pdf: 1026519 bytes, checksum: b56b00d6a2720e47649bc500b977c098 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-13T13:25:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mauro Barbieri Dissertação.pdf: 1026519 bytes, checksum: b56b00d6a2720e47649bc500b977c098 (MD5) Previous issue date: 2015-03-27 / The objective of the experiment evaluating different levels of egg powder residue in the diets of piglets weaned at 28 days of age, assessing performance, hematological parameters, the bacterial count and the quantification of immunoglobulin (IgM). The study was conducted at the Swine Federal Institute of Education Science and Technology of South of Minas Gerais Campus Muzambinho. One design was used in a randomized block design with four treatments and six replications and three animals per experimental unit. The initial weight was used as a criterion for constitution of blocks and treatments consisted of four powdered egg levels (0.0%, 2.0%, 4.0% and 6.0%). The results were evaluated using the linear regression analyzes and polynomial, and the adjustments evaluated for accuracy (R2). With the increase of egg powder residue levels there was an improvement in animal performance. In general, with increasing levels of powdered egg residue there was an increase in final weight of the animals, weight gain and an improvement in feed conversion. Regarding the blood components, there was a reduction on packed cell volume and total protein of seguimentados with raising the level of egg powder residue. The egg powder residue improves the performance of piglets weaned at 28 days of age. As one increases the inclusion of egg residue powder in the diet, there is a higher incidence of beneficial bacteria in tratogastrinteninal piglets, keeping them imonologicamente healthier / Objetivou-se, com a condução do experimento, avaliar diferentes níveis de resíduo de ovo em pó na dieta de leitões desmamados aos 28 dias de idade, avaliando o desempenho, os parâmetros hematológicos, a contagem bacteriana e a quantificação de imunoglobulinas (IgM). O trabalho foi desenvolvido na Suinocultura do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais Campus Muzambinho. Estabeleceu-se um delineamento em blocos ao acaso, com quatro tratamentos e seis repetições, sendo três animais por unidade experimental. Usou-se o peso inicial como critério para constituição dos blocos e os tratamentos foram constituídos por quatro níveis de ovo em pó (0,0%; 2,0%; 4,0% e 6,0%). Avaliaram-se os resultados por meio das das análises de regressão linear e polinomial e os ajustes, pela precisão (R2). Com o aumento dos níveis de resíduo de ovo em pó, houve melhora não só no peso final como também no ganho de peso médio diário e na conversão alimentar dos animais. Constatou-se redução do volume globular, dos segmentados e da proteína total com a elevação do nível de resíduo de ovo em pó. Além disso, com o aumento dos níveis do ovo, observou-se maior número de Bifidobacterium e Lactobacillus no cólon proximal dos leitões e menor contagem de Escherichia coli. O resíduo de ovo em pó melhora o desempenho dos leitões desmamados aos 28 dias de idade. À medida que se aumenta a inclusão de resíduo de ovo em pó na dieta, há maior incidência de bactérias benéficas no trato gastrointestinal dos leitões, mantendo-os imunologicamente mais saudáveis.