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Educa??o superior em turismo: o profissional de turismo frente ?s compet?ncias exigidas pelo mercado de trabalho do setor hoteleiro em Natal

Fornari, Ivanna Schenkel 19 May 2006 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T13:53:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 IvannaSF.pdf: 366749 bytes, checksum: fa8c4a337957df334e67ac329ac9245e (MD5) Previous issue date: 2006-05-19 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / O atual contexto de globaliza??o econ?mica e financeira marcado pelas inova??es cient?ficas e tecnol?gicas tem levado as organiza??es a um cont?nuo repensar de suas estrat?gias, visando alcan?ar melhores n?veis de competitividade e de excel?ncia. Nesse contexto se aprofunda o debate sobre a gest?o de compet?ncias e sua inser??o na forma??o curricular e/ou profissional. O presente trabalho tem por objetivo verificar em que medida as compet?ncias desenvolvidas pelos cursos superiores de turismo atendem as exig?ncias do mercado de trabalho do setor hoteleiro de Natal, no que se refere as compet?ncias necess?rias para o profissional do setor. Apresenta uma retrospectiva hist?rica dos cursos superiores de turismo no Brasil, uma vis?o do mercado de trabalho, a forma??o profissional em turismo e as normas do Minist?rio da Educa??o para os cursos superiores de turismo. O m?todo adotado foi o explorat?rio-descritivo. Como instrumento de pesquisa foram aplicados formul?rios aos gestores de recursos humanos do setor hoteleiro de Natal (nove hot?is pertencentes ao P?lo Tur?stico Via Costeira) e aos tr?s coordenadores dos cursos de Turismo das tr?s Universidades pesquisadas. Foi poss?vel apreender quais as compet?ncias consideradas mais importantes para o profissional da ?rea, a partir do ponto de vista desses dois atores distintos ligados ao turismo. Os resultados mostraram que um n?mero elevado de gestores desconhecem a forma??o profissional desenvolvida pelas universidades, refletindo em um ?ndice muito baixo de inser??o de profissionais graduados em Turismo no mercado de trabalho do setor hoteleiro de Natal. Como conclus?o tem-se que as compet?ncias desenvolvidas pelos cursos superiores de turismo atendem parcialmente ?s exig?ncias do mercado de trabalho do setor tur?stico de Natal, no que se refere as compet?ncias necess?rias para o profissional do setor. Torna-se imprescind?vel uma maior aproxima??o entre o mercado de trabalho e a academia, visto que o dinamismo do mundo do trabalho do setor tur?stico exige profissionais preparados para atender ?s crescentes exig?ncias em termos de forma??o e experi?ncia

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