Made available in DSpace on 2017-07-25T19:30:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Allan Christian de Souza.pdf: 1299031 bytes, checksum: 95fdaaa95883f295a49305c261ae0342 (MD5) Previous issue date: 2014-09-25 / The wheat quality and yield may be limited or compromised by several factors in the field, being the climatic the main by factor at the end of the crop cycle. Aiming to determine whether different harvest time combined or not with plant growth regulator application affect crop yield and wheat grain quality, four experiments were conducted, differing by cultivars type and sowing time, at Ponta Grossa city, PR, in 2013. The experimental design used in the first time for both cultivars BRS-Pardela and Quartzo) were randomized blocks, at factorial scheme (2 x 5), with our without growth regulator applications and five grain moisture contents (30, 25, 20, 15 and 13%), being four replications. The experimental design for the second time for both cultivars were randomized blocks with five grain moisture content at harvest time (30, 25, 20, 15 and 13%) being 4 replications. For the first harvesting time the growth regulator application resulted in lower thousand grain weight only for cultivate BRS-Pardela and did not affect the yield, yield components as well the industrial quality for both wheat cultivars. The different harvesting times had no effect in either yield, Falling Number (FN) or hectoliter weight (PH) for both cultivars. In the second sowing time the production components and productivity for both cultivars were not affected by the different harvest time. A linear and quadratic decrease on the PH with the delaying of harvest time was noticed for BRS-Pardela and Quartz, respectively, for the FN only the BRS-Pardela showed quadratic reduction delaying the harvest time. Keywords: Triticum aestivum; No-tillage; harvest time; industrial quality, trinexapac-ethyl. / A produtividade e a qualidade do trigo podem ser limitadas ou comprometidas por diversos fatores que a cultura sofre no campo, principalmente pelas condições climáticas no final do ciclo. Com o objetivo de determinar se diferentes épocas de colheita combinadas ou não com regulador de crescimento afetam a produtividade e qualidade dos grãos de trigo, realizaram-se quatro experimentos, diferindo pela cultivar e época de semeadura, no município de Ponta Grossa, PR, no ano de 2013. O delineamento experimental utilizado na primeira época de semeadura para as duas cultivares (BRS-Pardela e Quartzo) foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial (2 x 5), aplicação ou não do regulador de crescimento (na dose de 400 ml/ha do produto comercial) e cinco teores de umidade do grão na colheita (30, 25, 20, 15 e 13%), com 4 repetições. O delineamento experimental para a segunda época para as duas cultivares foi de blocos ao acaso, com 5 teores de umidade do grão na colheita (30, 25, 20, 15 e 13%) e 4 repetições. Para a primeira época a aplicação do regulador de crescimento resultou em menor massa de mil grãos apenas para a cultivar BRS-Pardela e não afetou os outros componentes de produção, produtividade e qualidade industrial das duas cultivares de trigo. As épocas de colheita não afetaram a produtividade, o Falling Number (FN) e o peso hectolitro (PH) das duas cultivares. Na segunda época de semeadura as diferentes épocas de colheita não afetaram os componentes de produção e produtividade das duas cultivares. O PH diminuiu de forma linear com o atraso da época de colheita para a BRS-Pardela e quadrática para Quartzo e o FN de forma quadrática apenas na cultivar BRS-Pardela. Portanto concluo que.