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Search results
Showing 1 to 7 of 7 (0.067 seconds)Spelling suggestions: "subject:"lebensmittelverarbeitung""
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Zur sozialen Ökologie urbaner Räume afrikanische Städte im Spannungsfeld von demographischer Entwicklung und NahrungsversorgungJanowicz, Cedric January 2007 (has links)
Zugl.: Darmstadt, Techn. Univ., überarb. Diss., 2007
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Triticale production in Ethiopia : its impact on food security and poverty alleviation in the Amhara region /Ashenafi Gedamu-Gobena. January 2008 (has links)
Zugl.: Kassel, University, Diss., 2008.
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Economic and nutritional importance of small animal production in central EthiopiaMamo, Yoseph Shiferaw January 2007 (has links)
Zugl.: Berlin, Humboldt-Univ., Diss., 2007
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Ökonomische Auswirkungen der EU-Osterweiterung auf den Agrar- und Ernährungssektor : Simulationen auf der Basis eines allgemeinen Gleichgewichtsmodells /Brockmeier, Martina. January 2003 (has links) (PDF)
Zugl.: Gießen, Univ., Habil.-Schr., 2003.
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The role of new varieties and chemical fertilizer under risk : the case of smallholders in Eastern Oromia, Ethiopia /Bezabih Emana. January 2000 (has links)
Thesis (doctoral)--Hannover, University, 2000. / Includes bibliographical references (p. 176-188).
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Geschmacksgaranten: Sächsische Hoflieferanten für exquisite Nahrungsmittel um 1900Kliewer, Mario 28 January 2020 (has links)
Spitzenköche wählten um 1900 exquisite Zutaten. Die Qualität dieser Nahrungsmittel wurde in der Konsumgesellschaft des Kaiserreichs vorrangig durch ästhetische Merkmale bestimmt. In Dresden hatten Hoflieferanten, Einzelhändler und Wochenmärkte hochwertige Produkte im Angebot.
Die Hofküche kochte auf dem höchsten Niveau der zeitgenössischen kulinarischen Ästhetik. Die Studie untersucht das exquisite Sortiment sächsischer Hoflieferanten für Nahrungs- und Genussmittel vor dem Hintergrund der modernen Konsumgesellschaft im Kaiserreich. Dabei legt sie auch einen besonderen Fokus auf kolonial- und genderhistorischen Aspekten des zeitgenössischen Einzelhandels
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Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen - Reihe C – Historische Forschungen zur exquisiten Küche11 May 2022 (has links)
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