La thèse se présente comme un bilan de plus de 25 ans de fréquentation de la craie, dans divers domaines, principalement dans le domaine pétrolier. La phénoménologie du comportement de ce matériau atypique craie est présentée dans ses divers contextes, dans une optique pluridisciplinaire. Le mémoire comprend quatre parties principales : -la première partie concerne la craie en elle-même: sa constitution, sa répartition stratigraphique et géographique, sa structure, ses propriétés physiques et pétrophysiques générales; -la deuxième partie pose les problèmes des réservoirs pétroliers de Mer du Nord; -la troisième partie, la plus volumineuse, aborde le comportement mécanique de la craie comme roche réservoir; -la quatrième partie expose certains développements en cours et considère les perspectives de développements futurs.