Depuis 1997, la modélisation du comportement microbien est au coeur de mes travaux de recherches. Ainsi, mon stage de dernière année à l'INA PG m'avait conduite à modéliser des cultures à haute densité cellulaire d'Escherichia coli en utilisant des réseaux de neurones. Mon stage de DEA et ma thèse m'ont ensuite permis d'approfondir la modélisation des dynamiques bactériennes, en me consacrant particulièrement au cas des cultures mixtes (mélange de deux populations bactériennes). Depuis 2000, date de ma soutenance de thèse et de mon intégration à l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments), j'ai poursuivi ces travaux en les appliquant aux missions de l'agence de recherche, expertise et appui scientifique et technique, dans le domaine de l'évaluation des risques microbiens alimentaires. Les cinq premières parties de ce document sont consacrées à un mémoire intitulé "modélisation d'incertitudes et de variabilités en microbiologie quantitative alimentaire", qui présente mes activités de recherche au cours de ces six dernières années au travers de ces deux concepts d'incertitude et de variabilité. La bibliographie, en sixième partie, est constituée d'une liste de mes travaux (numérotés de 1 à 74, et référencés par leur numéro dans le mémoire), puis d'une liste de références bibliographiques autres (citées dans le mémoire comme (auteur, année)). Le bilan ainsi établi est complété par une présentation de l'ensemble de mes activités sous la forme d'un curriculum détaillé dans la septième partie. Enfin, la huitième partie rassemble une sélection de 12 publications se rapportant à mes activités de recherche.