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Manejo da fertirrigação na produção de minitomate em ambiente protegido / Fertigation management in the production of mini tomato in greenhouse

Bezerra, Ricardo de Sousa 26 February 2015 (has links)
Submitted by Cláudia Bueno (claudiamoura18@gmail.com) on 2016-03-03T14:08:47Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ricardo de Sousa Bezerra - 2015.pdf: 3022255 bytes, checksum: bb0af8f3ee8d663be0d877158dd8032b (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2016-03-03T15:30:09Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ricardo de Sousa Bezerra - 2015.pdf: 3022255 bytes, checksum: bb0af8f3ee8d663be0d877158dd8032b (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-03T15:30:09Z (GMT). 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The experiment was conducted in a greenhouse at the experimental area of the Agronomy School of the Federal University of Goiás (UFG), in Goiânia, GO, Brazil, from May 23 to September 26, 2014. It was used Mascot F1 hybrid that is a mini tomato type grape. The experimental design was a randomized complete block with five blocks and four replications in block. The experimental unit was one plant. The treatments consisted of four forms of fertigation management, as follows: a) Treatment 1 - fertigation with application of 20% leaching fraction; b) Treatment 2 - fertigation throughout the day and application of water with 20% leaching fraction at the end of the day; Treatment 3 - initial application of water leaching fraction of 20% followed by fertigation; Treatment 4 - fertigation using the nutrient solution reuse with application of 20% leaching fraction. We evaluated the electrical conductivity (EC) of the leached solution; the nutrient content in the dry matter of leaves; height and diameter of the stalk; number of bunchs; total yield and marketable fruit yield; the fruit quality was evaluated by size, color, total titratable acidity, soluble solids content and texture of fruits. To evaluate the automation system was done operation tests and also an cost analysis to construction of the fertigation control system. The differents forms of fertigation not influence the vegetative growth of tomato; the use of standard nutrient solution with 20% leaching fraction (treatment 1) and the reuse of the leached solution, also with 20% leaching fraction (treatment 2), provided the largest marketable production (1616.85 g plant-1 and 1401.90 g plant-1), fruit production with higher soluble solids (5.82 and 5.65 ° Brix, respectively), and increase blossom end rot in minitomato; it is possible reuse the nutrient solution drained of pots if the EC of solution were adjusted daily; the fertigation control system works fine and presents low cost compared to comercial system control of fertigation. / O uso de elevadas doses de adubação e o manejo inadequado da irrigação no cultivo do tomateiro (Solanum Lycopersicum L.) em vasos causam, além da salinidade no ambiente de cultivo, desequilíbrio nutricional e desordens fisiológicas nas plantas, provocando normalmente redução de produtividade e prejuízos econômicos aos produtores. O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de diferentes técnicas de fertirrigação sobre o desenvolvimento e produção do tomateiro cultivado em ambiente protegido e avaliar o sistema automático de fertirrigação utilizado. O experimento foi conduzido dentro de uma casa-de-vegetação na área experimental da Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás, em Goiânia-GO, no período de 23/05 a 26/09/2014. Cultivou-se minitomates do tipo grape, híbrido Mascot F1. O delineamento experimental utilizado foi blocos completos casualizados, com cinco blocos e quatro repetições por bloco. Cada planta representava uma parcela. Os tratamentos corresponderam a quatro formas de manejo da fertirrigação, sendo: a) Tratamento 1 - fertirrigação com aplicação de fração de lixiviação de 20%; b) Tratamento 2 – fertirrigação ao longo do dia e aplicação de água com fração de lixiviação de 20% no final do dia; Tratamento 3 - aplicação inicial de água com fração de lixiviação de 20% seguida de fertirrigação; Tratamento 4 - fertirrigação usando a solução nutritiva de reuso com aplicação de fração de lixiviação de 20%. Avaliaram-se a condutividade elétrica da solução percolada; o teor de nutrientes na matéria seca das folhas; altura e diâmetro da haste; número de cachos; produção total e comercial; e atributos de qualidade de frutos, como tamanho, coloração, acidez total titulável, teor de sólidos solúveis e textura. Para avaliação do sistema de automação, realizaram-se testes do funcionamento e a análise de custo para a sua aquisição e montagem. Os diferentes manejos de fertirrigação testados não influenciam o desenvolvimento vegetativo do tomateiro; o uso da solução nutritiva padrão com fração de lixiviação de 20% (tratamento 1) e o reuso da solução percolada, também com fração de lixiviação de 20% (tratamento 4), proporcionam maior produção comercial (1616,85 g planta-1 e 1401,90 g planta-1), maior teor de sólidos solúveis (5,82 e 5,65 ºBrix, respectivamente) e maior incidência de podridão apical nos frutos de minitomates; é possível reutilizar a solução nutritiva no cultivo em substrato do tomateiro corrigindo-se diariamente a condutividade elétrica da solução; o sistema de controle das fertirrigações não apresenta problemas de mau funcionamento e ainda apresenta baixo custo quando comparado aos controladores comerciais.

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