Orientador: Antonio Ismael Inácio Cardoso / Banca: Regina Marta Evangelista / Banca: Arthur Bernardes Cecil Filho / Resumo: Diante da carência de estudos relacionados à aplicação de fósforo na produção de mudas de tomate e seu efeito após o transplante até a fase de colheita, objetivou-se com o presente trabalho avaliar os efeitos das doses de fósforo, fornecido via fertirrigação às mudas semeadas em substrato a base de fibra de coco, na produção e qualidade de frutos de tomate. O experimento foi conduzido no período de agosto de 2013 a janeiro de 2014 na Fazenda Experimental São Manuel, situada no município de São Manuel-SP. Foi utilizado o delineamento experimental em blocos casualizados, com quatro repetições. Foram avaliados seis tratamentos (doses de P): 0; 15; 30; 45; 60 e 75 mg de P L-1, utilizando-se fosfato monoamônio (MAP, 10,5 % de P e 9% de N,) como fonte de P e N. No dia do transplante das mudas foram realizadas avaliações da área foliar (cm2); altura da plântula (cm), diâmetro do caule da plântula (mm), massa da matéria fresca da parte aérea e das raízes (g planta-1), massa da matéria seca da parte aérea e das raízes (g planta-1). Também foram avaliadas a produção por planta (kg), produtividade (t ha-1), número, de frutos por planta, diâmetro e altura dos frutos (mm), massa média por fruto (g fruto-1) e produção precoce. Já para as características físico-químicas dos frutos avaliaram-se em quatro colheitas o pH, acidez titulável, sólidos solúveis, açúcares redutores, ácido ascórbico, índice de maturação (ratio), clorofila a e b, licopeno e β-caroteno. Os resultados encontrados permitem concluir que plântulas de tomate crescidas em substratos fibra de coco contendo fósforo, respondem ao aumento no fornecimento de fósforo com incremento em área foliar, altura de plântula, massa da matéria fresca da parte área e de raízes. Porém, os incrementos em características vegetativas das mudas de tomate proporcionados pelo aumento na dose de fósforo não ... / Abstract: Considering the lack of studies related to phosphorus application in the production of tomato seedlings and its effect after transplantation to the harvesting stage, the aim of this study was to evaluate the effects of doses of phosphorus supplied by fertigation to the sown seedlings in coconut fiber base substrate, production and quality of tomato fruits. The experiment was conducted from August 2013 to January 2014 in São Manuel Experimental Farm, located in São Manuel, SP. The experimental design was used in a randomized complete block design with four replications. We evaluate six treatments (P doses): 0; 15; 30; 45; 60 and 75 mg of P L-1, using monoammonium phosphate (MAP of 10.5% of P and 9% of N,) as source of P and N. On the day of transplanting, it was evaluated: leaf area (cm2); seedling height (cm), stem diameter, seedling (mm), fresh weight of shoot and root (g planta-1), dry matter of shoots and roots (g planta-1). It wasalso evaluated plant production (kg), productivity (t ha-1), number of fruits per plant, diameter and height of fruit (mm), average weight per fruit (g fruit-1) and early production. It was evaluated physical and chemical characteristics of fruits in four crops: pH, titratable acidity, Soluble solids, reducing sugars, ascorbic acid, maturation index (Ratio), chlorophyll a and b, lycopene and β-carotene. The results support the conclusion that tomato seedlings grown on substrates coconut fiber containing phosphorus, respond to the increase in phosphorus supply with an increase in leaf area, seedling height, fresh weight of the area part and roots. However, the increases in vegetative characteristics of tomato seedlings provided by increase in phosphorus level did not favor increased productivity and fruit mass. Regarding the fruit's physical and chemical characteristics, the best quality seedling tomato favored due to the increase in phosphorus levels did not affect ... / Mestre

Orientador: Antonio Ismael Inácio Cardoso / Banca: Felipe Oliveira Magro / Banca: Regina Marta Evangelista / Resumo: O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de formas de parcelamentos e doses de nitrogênio em cobertura na produção, acúmulo de nutrientes e qualidade de cenoura. O experimento foi desenvolvido na Fazenda Experimental São Manuel (FCA/UNESP), localizada em São Manuel-SP, no período de julho a novembro de 2013. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao caso, com nove tratamentos, resultantes de um fatorial 4x2 + Testemunha sem adubação nitrogenada, com quatro repetições. O primeiro fator foi constituído de quatro doses de nitrogênio em cobertura (60; 90; 120 e 150 kg ha-1) e o segundo, de duas formas de parcelamento. No primeiro parcelamento, as doses foram divididas em três aplicações de 1/3 da dose e no segundo parcelamento foi 1/6+2/6+3/6 da dose. Foi utilizado o híbrido Belgrado. As características avaliadas no final do ciclo foram: características vegetativas (massa da matéria fresca e seca da parte aérea e altura da parte aérea), de produção (massa da matéria fresca e seca de raiz, diâmetro, comprimento e produtividade das raízes), teor e acúmulo de macronutrientes (na parte aérea e raiz) e características físico-químicas das raízes (sólidos solúveis, acidez titulável, relação sólidos solúveis/acidez titulável, pH, teor de carotenóides e açúcares redutores). Para a maioria das características vegetativa e de produção da raiz obteve-se efeito quadrático para as doses de nitrogênio em cobertura, com máxima produtividade estimada para a dose de 138 kg de N ha-1. Os parcelamentos não influenciaram nos teores de macronutrientes na diagnose foliar, porém influenciaram a maioria das características vegetativas e de produção de raízes, com maiores valores para o parcelamento 1/6+2/6+3/6. O acúmulo dos macronutrientes ... / Abstract: The objective of this study was to assess the effect of forms of installments and nitrogen rates in covering the production, accumulation of nutrients and quality of carrot. The experiment was conducted in São Manuel Experimental Farm (FCA/UNESP), located in São Manuel-SP, in the period from July to November 2013. The experimental design was a randomized blocks, with nine treatments resulting from factorial 4x2 + control without nitrogen fertilization, with four replications. The first factor consisted of four nitrogen rates in covering (60, 90, 120 and 150 kg ha-1) and the second, parceling in two ways. In the first parceling rates were divided into three applications of 1/3 of the rate and the second parceling was 1/6+2/6+3/6 the dose. Belgrade hybrid was used. Vegetative characteristics (fresh and dry weight of shoot and shoot height), production (roots fresh and dry weight, diameter and length of the roots and yield), content and accumulation of macronutrients (shoot and root) and root physico-chemical characteristics (soluble solids, titratable acidity, soluble solids / titratable acidity, pH, carotenoids content and reducing sugars) were evaluated at the end of the cycle. For most of vegetative characteristics and root production in was obtained quadratic effect for nitrogen levels in coverage, with estimated maximum yield at the rate of 138 kg of N ha-1. The parceling don't influence the levels of macronutrients on leaf analysis, however influenced most vegetative characteristics and root production, with higher values for the parceling 1/6+2/6+3/6. The accumulation of macronutrients by the carrot plant, showed a quadratic effect in function of nitrogen rates in coverage, with the highest accumulation in the parceling 1/3+1/3+1/3 obtained with rates in the between 105 and 127 kg of N ha-1 and parceling 1/6+2/6+3/6 at doses in the between 135 and 140 kg of N ha-1. The decreasing order of ... / Mestre

Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Leilson Costa Granjeiro / Banca: Ana Maria Silva Araújo / Banca: Alana das Chagas Ferreira Aguiar / Banca: Emanuel Gomes de Moura / Resumo: Dois experimentos foram realizados em São Luís - MA, no campus Maracanã, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão - IFMA, no período de setembro de 2011 a janeiro de 2012. O objetivo foi avaliar doses de fósforo (0, 50, 100, 200, 300 e 400 kg ha-1 de P2O5) e de potássio (0, 50, 100, 150, 200 e 150 kg ha-1 K2O) no crescimento e na produção da alface 'Vera', em solo com teores baixo e muito baixo de P e K, respectivamente. Cada experimento foi realizado em delineamento experimental de blocos casualizados, com seis tratamentos (doses de P ou de K) e quatro repetições. A colheita da alface ocorreu aos 45 dias após o transplantio das mudas. O teor de P no solo e na folha apresentaram ajustes quadráticos e aumentaram com o fornecimento de P até 320 e 205 kg ha-1 de P2O5, respectivamente. A massa fresca (MFPA) e seca da parte aérea da alface e o acúmulo de P também ajustaram-se à equação polinomial de segundo grau. Máximas MFPA e MSPA foram obtidas com 283 e 292 kg ha-1 de P2O5. O acúmulo de P pela alface na dose que maximizou a MFPA foi de 127 mg planta-1, ou 8,8 kg ha-1 de P, ou 20 kg ha-1 de P2O5. Quanto à adubação potássica, foram verificados efeitos significativos na massa fresca e seca da parte aérea, teor de K no solo e acúmulo de K na planta, os quais foram maximizados com as doses de 180, 153, 250 e 250 kg ha-1 de K2O. Não houve diferença significativa para o teor foliar de K nas doses de K2O avaliadas. Em Argissolo Vermelho Amarelo distrocoeso, com baixa disponibilidade de fósforo e de potássio, a alface responde positivamente a adubação fosfatada e potássica, sendo necessários 283 e 180 kg ha-1 de P2O5 e de K2O, respectivamente / Abstract: Two experiments were carried out in São Luís - MA, at the Maracanã campus of the Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão - IFMA, from september 2011 to January 2012. The objective was to evaluate the influence of phosphorus (0, 50, 100, 200, 300 and 400 kg ha-1 of P2O5) and potassium (0, 50, 100, 150, 200 and 150 kg ha-1 K2O) doses upon growth and yield of lettuce 'Vera', in Oxisoil containing very low levels of P and K, respectively. Each experiment was carried out in randomized blocks design with six treatments (P or K rates) and four replicates. Lettuce was harvested 45 days after seedlings were transplanted. The P content in soil and leaf showed quadratic adjustments and increased with P supply up to 320 and 205 kg ha-1 P2O5, respectively. Fresh mass (FM) and dry mass (MS) of aerial part of lettuce and P accumulation also set up the second-degree polynomial equation. Highest MFPA and MSPA were obtained with 283 and 292 kg ha-1 of P2O5. The P accumulation by lettuce at a dose that maximized FM was 127 mg plant-1, or 8.8 kg ha-1 of P, or 20 kg ha-1 of P2O5. Potassium fertilization resulted in significant response in fresh and dry mass, K content in the soil and accumulation of K in the aerial part, which were maximized with doses of 180, 153, 250 and 250 kg ha-1 de K2O, respectively. In Ultisol, with low available phosphorus and potassium, lettuce responds positively to phosphorus and potassium fertilization, requiring 283 and 180 kg ha-1 of P2O5 and K2O, respectively / Doutor

Orientador: Aloisio Costa Sampaio / Banca: Aparecida Conceição Boliani / Banca: Rosemary Marques de A. Bertani / Banca: Marco Antonio Tecchio / Banca: Sarita Leonel / Resumo: O trabalho teve como objetivo estudar o efeito de doses de fertilizante NPK aplicados via solo no desenvolvimento de diferentes cultivares de abacaxizeiro. O trabalho foi realizado na Estância Primavera, localizada no Distrito de Rio Verde, Município de Bauru-SP, em área comercial de produção de abacaxi. Empregou-se o delineamento em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas, com 12 tratamentos e quatro repetições. As cultivares de abacaxi MD-2 Gold, Smooth Cayenne, Pérola e IAC-Fantástico, foram dispostas na parcela (60 plantas parcela-1) e as três doses de NPK da fórmula 20-05-20 (70; 140 e 210 g planta-1), nas subparcelas (20 plantas subparcela-1). Foram avaliados os efeitos dos tratamentos no crescimento da planta, no teor e acumulo de nutrientes na biomassa vegetal e nos frutos de abacaxizeiro, diagnose foliar, nas características biométricas qualitativas e quantitativas da produção e análise econômica. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância pelo teste F a 5% de probabilidade. Os resultados que diferiram estatisticamente foram submetidos ao teste de Tukey à 5% de probabilidade. A aplicação de doses superiores a recomendada não promoveu incremento no crescimento das plantas de abacaxizeiro. A dose recomendada de 70 g planta-1 de 20-05-20 em função da análise de solo proporcionaram uma nutrição adequada em todos os cultivares de abacaxizeiro para macro e micronutrientes, como também contribuiu de forma positiva para a produção e qualidade de frutos de abacaxi. Em todos os cultivares de abacaxi envolvidos neste estudo tiveram índice de lucratividade superior a 50% com a utilização da dose de NPK recomendada. / Abstract: The study aimed to study the effect of NPK fertilizer rates applied to the soil in the development of different cultivars of pineapple. The study was conducted in Estância Primavera, located in the Rio Verde district in the city of Bauru, SP, in a commercial area of pineapple production. The design we used a randomized block in a split plot design with 12 treatments and four replications. The pineapple cultivars MD2 Gold, Smooth Cayenne, Perola and IAC-Fantastico, were placed in the plot (60 plants plot- 1) and three doses of NPK formula 20-05-20 (70, 140 and 210 g plant-1 ) the subplots ( 20 plants subplot-1). The effects of the treatments on plant growth, the content and accumulation of nutrients in the plant biomass and fruit of pineapple, leaf analysis, the qualitative and quantitative biometric characteristics of production and economic analysis. The data obtained were subjected to analysis of variance by F test at 5% probability. The results that differed statistically were submitted to the Tukey test at 5% probability. The application of doses higher than recommended did not promote increase in plant growth of pineapple. The recommended dose of 70 g plant-1 20-05-20 according to the soil analysis provided adequate nutrition in all pineapple cultivars for macro and micronutrients, but also contributed positively to the production and quality of fruit pineapple. In all pineapple varieties were involved in this study profitability index greater than 50% using the recommended dose of NPK / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2002-06-28Bitstream added on 2014-06-13T19:37:10Z : No. of bitstreams: 1 coelho_rl_me_jabo.pdf: 1102139 bytes, checksum: c539c3bde74769a408f6551d04fc9556 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Foi conduzido um experimento em sistema hidropônico-NFT no período de setembro a novembro de 2001, na FCAV-UNESP, Jaboticabal-SP, situada a 21°15'22 S, 48°18'48 W, e altitude de 595 m. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos casualizados, em parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os fatores avaliados foram concentrações de nitrogênio na solução nutritiva (110, 165, 220 e 275 mg N.L-1) que constituíram as parcelas, e quatro cultivares de almeirão (Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste e Catalonha), que constituíram as subparcelas. O experimento teve como objetivo avaliar o efeito da concentração de nitrogênio na solução nutritiva sobre o acúmulo de nitrato e sobre a produtividade de cultivares de almeirão em cultivo hidropônico-NFT. Foram observadas diferenças entre as cultivares quanto ao acúmulo de nitrato. O aumento de nitrato na solução nutritiva aumentou os teores de nitrato em todas as cultivares. Estes teores, foram significativamente reduzidos quando são adotadas concentrações de nitrogênio na solução nutritiva para obter-se 90 % da produção máxima das cultivares, sendo a cultivar Catalonha a que maior teor (1.752 mg NO3-) apresentou nesta condição. A cultivar Pão de Açúcar apresentou a maior produtividade (5,5 kg m-2). A concentração de nitrogênio na solução nutritiva para 90 % da produtividade máxima das cultivares Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste e Catalonha foram respectivamente de 110, 151, 117 e 168 mg L-1, representando redução de 30 a 40 % nas concentrações de nitrogênio requeridas para obter as máximas produtividades. / An experiment was carried in hydroponic system-NFT from September to November of 2001, at FCAV-UNESP in Jaboticabal-SP, located 21°15'22 S, 48°18'48 W and 595 meter high. The experiment was cropped in randomized blocks design, in split-plot scheme and four replications. Nitrogen concentration in nutrient solution (110, 165, 220 and 275 mg N.L-1) and four chicory cultivars (Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste, Catalonha) were the studied factors. The objective this work was to evaluate the effect of nitrogen concentration in nutrient solution on nitrate contents and productivity in chicory cultivars under hydroponic system-NFT. It was observed that differences between cultivars on nitrate accumulation. The increase on nitrogen in nutritive solution promoved bigger concentrations of nitrate in all cultivars. This concentrations was reduced when are used nitrogen concentrations in nutrient solution to obtain 90 % of maxim production cultivars. Bigger concentration of nitrate was observed cultivar Catalonha (1.752 mg NO3-). Bigger productivity was observed cultivar Pão de Açúcar (5,5 kg m-2). The nitrogen concentration in nutrient solution to 90 % of maxim productivity cultivars Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste e Catalonha was respectively 110, 151, 117 e 168 mg L-1, represented reduction of 30-40 % in nitrogen concentrations required to obtain maxim productivity.

Submitted by MAURÍCIO DOMINGUEZ NASSER null (mdnasser@apta.sp.gov.br) on 2018-03-23T19:06:39Z No. of bitstreams: 1 VERSAO DEFINITIVA.pdf: 541586 bytes, checksum: db5bc576d983d05e865c37200cfb597a (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Lucia Martins Frederico null (mlucia@fca.unesp.br) on 2018-03-23T19:22:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nasser_md_dr_botfca.pdf: 544593 bytes, checksum: 969f987772911c313104f25637269821 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-23T19:22:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nasser_md_dr_botfca.pdf: 544593 bytes, checksum: 969f987772911c313104f25637269821 (MD5) Previous issue date: 2018-02-19 / A couve-de-folha se destaca por ser uma hortaliça muito cultivada e consumida no estado de São Paulo, no Brasil e em todo mundo. Considerando que as brássicas são exigentes em enxofre, e devido à falta de dados e pesquisas realizadas com este nutriente na cultura da couve-de-folha, objetivou-se com este trabalho avaliar a necessidade do enxofre associado ao nitrogênio em cobertura na nutrição, produção e características físico-químicas da couve-de-folha cultivada com gesso e composto orgânico no plantio. O trabalho foi conduzido na Fazenda Experimental São Manuel, pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA) da Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus de Botucatu, localizada no município de São Manuel-SP. Foi realizado um experimento onde foram estudados doze tratamentos, em esquema de parcelas subdivididas, sendo três tipos de preparo de solo as parcelas, e quatro doses de enxofre em cobertura as subparcelas. Foram adotados três tipos de preparo de solo: composto orgânico (30 t ha-1); gesso agrícola (1,2 t ha-1) e composto orgânico (30 t ha-1) mais gesso agrícola (1,2 t ha-1), incorporados em pré-plantio. No capítulo 1 foram realizadas sete aplicações de enxofre em cobertura, resultando nas doses totais de 0; 93,31; 186,69 e 280 kg ha-1 de S, correspondendo a 0; 465,5; 931 e 1400 kg ha-1 de sulfato de amônio. Foram avaliadas as seguintes características: diâmetro do caule, comprimento total e largura das folhas comerciais, número e massa fresca de folhas comerciais por planta, massa seca e produtividade (t ha-1). Para avaliação das características físico-químicas das folhas realizadas no capítulo 2 foram utilizadas folhas da 6ª colheita, quando haviam sido realizadas seis aplicações de enxofre em cobertura, resultando nas doses totais de 0; 80; 160 e 240 kg ha-1 de S, o que corresponde a 0; 400; 800 e 1200 kg ha-1 do fertilizante sulfato de amônio. Foram determinadas as seguintes características: açúcares redutores, açúcares totais, sacarose, sólidos solúveis, pH, acidez titulável, proteína, pigmentos (clorofila a, b, antocianinas e carotenoides totais) e o índice relativo de clorofila (índice SPAD). No capítulo 3 foi verificado os teores de N, P, K, Ca, Mg e S nas folhas comerciais coletadas na 2ª, 3ª e 4ª colheita, com quatro aplicações de enxofre em cobertura nas doses totais de 0; 53,32; 106,68 e 160 kg ha-1 de S, correspondendo a 0; 266,6; 533,4 e 800 kg ha-1 do fertilizante sulfato de amônio. Pode-se concluir que a aplicação destas doses de enxofre em cobertura, bem como o preparo do solo com gesso e composto orgânico e a combinação das duas técnicas, não afetam a produção e os teores de açúcares redutores, sólidos solúveis, pH, acidez titulável, proteína, clorofila a, b; carotenoides, antocianinas presentes em folhas comerciais de couve-de-folha. A utilização do gesso e composto orgânico no preparo de solo resulta em valor inferior do índice SPAD em folhas comerciais de couve-de-folha. Para esta característica, os resultados são superiores quando se utiliza apenas o composto orgânico no solo. O uso destas doses de enxofre em cobertura não interfere no índice SPAD das folhas comerciais de couve-de-folha. A ordem decrescente dos teores de macronutrientes nas folhas foi K>N>Ca>Mg>S>P. Conclui-se que quando se utiliza composto orgânico ou gesso antes do plantio, não há a necessidade de se utilizar enxofre em cobertura. / The kale stands out for being a vegetable very cultivated and consumed in the state of São Paulo, in Brazil and worldwide. Considering that the brassicas are demanding in sulfur, and due to the lack of data and research carried out with this nutrient in the kale culture, the objective of this work was to evaluate the need of sulfur associated with nitrogen in coverage in nutrition, production and physicochemical characteristics of kale cultivated with gypsum and organic compost at planting. The work was carried out at São Manuel Experimental Farm, belonging to the Faculty of Agronomic Sciences (FCA) of Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus de Botucatu, located in the municipality of São Manuel-SP. An experiment was carried out in which twelve treatments were studied, in a subdivided plots scheme, three types of soil preparation in the plots, and four sulfur doses covering the subplots. Three types of soil preparation were adopted: organic compost (30 t ha-1); agricultural gypsum (1.2 t ha-1) and organic compost (30 t ha-1) plus agricultural gypsum (1.2 t ha-1), incorporated in pre-planting. In Chapter 1, seven applications of sulfur in coverage were performed, resulting in total doses of 0; 93.31; 186.69 and 280 kg ha-1 of S, corresponding to 0; 465.5; 931 and 1400 kg ha-1 of ammonium sulfate. The following characteristics were evaluated: stem diameter, total length and width of commercial leaves, number and fresh mass of commercial leaves per plant, dry mass and yield (t ha-1). In order to evaluate the physical and chemical characteristics of the leaves in chapter 2, leaves of the 6th harvest were used, when six sulfur applications had been carried out in the cover, resulting in the total doses of 0; 80; 160 and 240 kg ha-1 of S, which corresponds to 0; 400; 800 and 1200 kg ha-1 of ammonium sulfate fertilizer. The following characteristics were determined: reducing sugars, total sugars, sucrose, soluble solids, pH, titratable acidity, protein, pigments (chlorophyll a, b, anthocyanins and total carotenoids) and relative chlorophyll index (SPAD index). The N, P, K, Ca, Mg and S contents of the commercial leaves collected in the 2nd, 3rd and 4th harvest were verified in chapter 3, with four applications of sulfur in coverage at the total doses of 0; 53.32; 106.68 and 160 kg ha-1 of S, corresponding to 0; 266.6; 533.4 and 800 kg ha-1 of the ammonium sulfate fertilizer. It can be concluded that the application of these sulfur doses as well as the preparation of the soil with gypsum and organic compost and the combination of the two techniques does not affect the production and the contents of reducing sugars, soluble solids, pH, titratable acidity , protein, chlorophyll a, b; carotenoids, anthocyanins present in commercial leaves of kale. The use of gypsum and organic compost in the soil preparation results in a lower SPAD value in commercial leaves of kale. For this characteristic, the results are superior when only the organic compound is used in the soil The use of these sulfur doses in coverage does not interfere with the SPAD index of commercial leaves of kale. The decreasing order of the macronutrient contents in the leaves was K> N> Ca> Mg> S> P. It is concluded that when organic compost or gypsum is used before planting, there is no need to use sulfur in coverage.

Orientador: Giuseppina Pace Pereira Lima / Co-orientador: Santino Seabra Júnior / Co-orientador: Lin Chau Ming / Co-orientador: Fabio Vianello / Banca: Elizabeth Orika Ono / Banca: Luiz Claudio Corrêa / Banca: Lilia Gomes Willadino / Resumo: Eryngium foetium (Apiaceae) é uma hortaliça utilizada como tempero e planta medicinal em regiões tropicais. O presente estudo teve com objetivo de avaliar a produção de biomassa e compostos bioativos em folhas de E. foetidum em relação à maturidade das folhas, poda da inflorescência, luminosidade e fertilização nitrogenada. Foram realizados dois experimentos. No primeiro experimento foram avaliadas produtividade, concentração de metabóltos primários, compostos bioativos e atividade de enzimas oxidativas nas folhas em relação à poda da inflorescência em diferentes fases de crescimento. Foram observadas diferenças significativas na biomassa foliar e nas concentrações de compostos antioxidantes. As maiores concentrações de flavonoides, compostos fenólicos, clorofilas e carotenoides foram observadas durante as fases iniciais de crescimento, entre 60 e 90 dias após a germinação. As antocianinas concentraram-se com a maturidade das folhas, após 200 dias. Uma redução na concentração de compostos bioativos e atividade antioxidante foi observada com aumento na atividade da peroxidase e polifenoloxidase. No segundo experimento, foram avaliadas a produção de biomassa, óleo essencial, compostos fenólicos e nutrientes minerais nas folhas em relação ao sombreamento 50% e diferentes níveis de fertilização nitrogenada (0, 40, 80, 120 e 160 kg ha-1). Foram observadas diferenças significativas no crescimento e nas concentrações de óleo essencial, pigmentos, compostos fenolicos, nutrientes minerais e na atividade antioxidante frente ao radical DPPH entre os tratamentos. A maior produção de biomassa foi obtida em ambiente sem sombreamento. As biomassas total e foliar apresentaram aumentos lineares significativos em função dos níveis de fertilização nitrogenada. No geral, o sombreamento teve efeito negativo significativo na produção de óleo essencial, polifenois ... / Abstract: Eryngium foetidum L. (Apiaceae) is a vegetable used as spice and medicinal plant in tropical regions. The present study was aimed to evaluate the production of biomass and antioxidant compounds in leaves of E. foetidum in relation to maturity of leaves, pruning of inflorescence, luminosity and nitrogen fertilization. Two field studies were carried out. In the first experiment we evaluated yield, the concentration of primary metabolites, bioactive compounds and the activity of oxidative enzymes in leaves in relation to the pruning of floral stalks in different growth phases. Significantly differences were observed in leaf biomass and in the levels of antioxidant compounds. The highest contents of flavonoid, phenolic compounds, chlorophylls and carotenoids were observed during the initial phases of growth, between 60 and 90 days after germination. Anthocyanins were concentrated with the maturity of leaves, after 200 days. A reduction in the concentrations of bioactive compounds and antioxidant activity was observed with increase in the activity of peroxidase and polyphenoloxidase. In the second experiment, the production of biomass, essential oil, phenolic compounds and mineral nutrients were evaluated in the leaves in relation to 50% shading and different levels of nitrogen fertilization (0, 40, 80, 120, 160 kg ha-1). Significantly differences were observed in plant growth and in the concentrations of essential oil, pigments, phenolic compounds, mineral nutrients and antioxidant activity measured by DPPH radical. The highest biomass production was achieved in non-shaded environment. The total biomass and leaf biomass showed significantly linear increase as a function of the nitrogen fertilization levels. Overall, shading had significantly negative effect in the production of essential oil, total polyphenols, flavonoids, chlorogenic acid, ferulic acid and p-coumaric acid. However, the highest contents ... / Doutor

Orientador: Dirceu Maximino Fernandes / Banca: Roberto Lyra Villas Bôas / Banca: Marcelo Agenor Pavan / Banca: Rosemary Marques de Almeida Bertani / Banca: Clarice Backes / Resumo: O alho é uma hortaliça utilizada como condimento e como planta medicinal. O Brasil é um importante produtor/consumidor desta hortaliça, entretanto a produção nacional é insuficiente e portanto importa de quase 60% do alho consumido. Práticas precisas de manejo na produção e pós-colheita precisas podem resultar em economia na produção, aumento da produtividade e qualidade. Entre as práticas de manejo destaca-se a fertilização destaca-se pela influência direta na produção do alho e constituir um dos principais itens do custo de produção. Após a colheita a deterioração do alho minimamente processado (produto com maior valor agregado) pode ser diminuída através do armazenamento em temperatura controlada e atmosfera modificada. Com o objetivo de avaliar e documentar as melhores fontes e doses de nitrogênio e fontes potássio, bem como o melhor método para o armazenamento do alho minimamente processado foram conduzidos três ensaios que serão apresentados em três capítulos, sendo o primeiro intitulado "Fontes de nitrogênio e potássio sob a produtividade e nutrição mineral do alho", o segundo capítulo intitulado "Produtividade e nutrição mineral do alho sob diferentes doses de nitrogênio e fontes de potássio", e o terceiro capítulo intitulado "Efeito de diferentes temperaturas e atmosfera modificada sob as características qualitativas do alho minimamente processado". Concluiu- se a) Diferentes fontes de N e K podem ser combinadas para a obtenção de máxima produção de alho comercial, b... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Garlic is used as a spice and as a medicinal plant, Brazil is an important producer/ consumer of this herb, however small domestic production stimulates import of about 60% the garlic consumed in this country. Management practices in the production and accurate post-harvest can result in savings in production and increasing in yield and quality. Among the management practices, fertilization is distinguished by its direct influence on the production of garlic and constitute one of the main cost items of production and postharvest deterioration of minimally processed garlic (product with higher added value) can be reduced by storing in controlled and modified atmosphere temperature. In order to assess and document the best sources and doses of nitrogen and potassium sources, as well as the more suitable storage method for fresh-peeled garlic we carried out three tests that will be presented in three chapters, the first entitled "Yield and mineral nutrition of vernalized virus free garlic in response to nitrogen and potassium sources topdressing" the second chapter entitled "Yield and mineral nutrition of garlic in response to nitrogen doses and potassium sources topdressing", "Quality changes in fresh-peeled garlic cloves in relation to storage temperatures and modified atmospheres". From these assays we concluded that a) Different sources of N and K may be combined to obtain maximum production of commercial garlic, b) the garlic mineral content is not influenced by the sources of N and K to be considered a critical factor to garlic productivity, c) 80 kg ha -1 of N is the best way to obtain both maximum fertilizer efficiency and productive of virus free vernalizated garlic cultivar Caçador, d) from the dose 80 kg ha -1, the lowest accumulation of nutrients in the bulb in SKO treatments suggests that potassium sulfate, alleviates possible effects of toxicity caused by excess NH4 + and reduces minerals ... / Doutor

Orientador: Celso Luís Marino / Banca: Douglas Silva Domingues / Banca: Edson Seizo Mori / Banca: Mario Luiz Teixeira de Moraes / Banca: Adriana Pinto Wasko / Resumo: A expansão da atividade florestal no Brasil tem levado a exploração cada vez maior de solos considerados pobres do ponto de vista nutricional. A necessidade de adubações de correção e/ou manutenção envolve considerável custo de produção, o qual é incorporado ao custo final do produto. Os relatos de deficiências do micronutriente Boro (B) nestas situações têm levado a realização de muitos trabalhos com o objetivo de conhecer melhor os mecanismos envolvidos na absorção e retranslocação deste nutriente, assim como a avaliação de materiais que possam apresentar variabilidade genética quanto à resposta a sua deficiência. O grupo CAGEN em parceria com a empresa Fibria desenvolveu este projeto que visa a busca de SNPs em genes relacionados à absorção e translocação de B. em Eucalyptus. Como resultado da procura de SNPs, nos genes BOR1 e Sorbitol dehydrogenase foram encontrados um total de 54 SNPs sendo que, no gene BOR1, foi localizado 35 SNPs, e destes, 16 foram encontrados em exons e 19 em introns. Distribuídos da seguinte forma, 13 no "primer" B9 e destes dois em exons, 11 no "primer" B10 com sete localizados em exons e 11 encontrados no "primer" B11 com sete deles em exons, das mutações encontradas no gene BOR1, 69% ou 24 do total de 35 SNPs foram substituições por transição e 31% ou 11 dos 35 foram substituições por transversão. Dos 16 SNPs encontrados em exons, dois deles foram encontrados no "primer" B9, sete no "primer" B10 e sete no "primer" B11. Quanto a classificação das mutações em sinônimas e não sinônimas, dos 16 SNPs, 12 (75%) apresentaram mutações sinônimas e quatro (25%) apresentaram mutações não sinônimas, destas três ocorreram nos SPNs encontrados no primer B10 e uma no "primer" B11. Como resultado da procura de SNPs no gene da Sorbitol dehydrogenase, foi... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The Brazil forestry expansion has increased the poor nutritional soils exploitation. The need for fertilizers correction and / or maintenance involves considerable production costs, which is incorporated into the final product price. The reports about boron (B) micronutrient deficiencies in these situations have led to realization of many works for better understand the mechanisms involved in nutrients uptake and retranslocation, as well as the materials evaluation that may present genetic variability for response to their disability. CAGEN group in partnership with Fibria Company idealized this project for search SNPs in genes related to Boron absorption and translocation in Eucalyptus. On gene BOR1, was found 35 SNPs of which, 16 were found in exons and 19 in introns, of which, 13 in B9 primer with two of these in two exons, 11 in B10 primer with seven of these located in exons and 11 found in B11 primer with seven of them in exons. From gene mutations found in BOR1, 69% or 24 SNPs were transitional substitutions and 31% or 11 were transversion substitutions. Of the 16 SNPs found in exons, two of them were found in B9 primer, seven in B10 primer and seven in B11 primer. Mutations were classified as synonymous and non-synonymous, being that of 16 SNPs, 12 (75%) had synonymous mutations and four (25%) had non-synonymous mutations, in these, three occurred in SPNs found in B10 and one in B11 primer. From gene mutations found in sorbitol dehydrogenase, was found 19 SNPs, of these, seven were found in exons, 10 in introns and two in UTRs regions, one at 3' UTR and one another at 5' UTR. Their distribution was, eight in B1 primer and, of these, one in a 3' UTR region, five in exons and two in introns. In B2 primer were found 11 SNPs, two being located in exons, eight in introns and one in 5' UTR. Of the seven SNPs found in... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Leila Trevizan Braz / Banca: Max José de Araújo Faria Júnior / Resumo: Foi conduzido um experimento em sistema hidropônico-NFT no período de setembro a novembro de 2001, na FCAV-UNESP, Jaboticabal-SP, situada a 21°15'22" S, 48°18'48" W, e altitude de 595 m. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos casualizados, em parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os fatores avaliados foram concentrações de nitrogênio na solução nutritiva (110, 165, 220 e 275 mg N.L-1) que constituíram as parcelas, e quatro cultivares de almeirão (Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste e Catalonha), que constituíram as subparcelas. O experimento teve como objetivo avaliar o efeito da concentração de nitrogênio na solução nutritiva sobre o acúmulo de nitrato e sobre a produtividade de cultivares de almeirão em cultivo hidropônico-NFT. Foram observadas diferenças entre as cultivares quanto ao acúmulo de nitrato. O aumento de nitrato na solução nutritiva aumentou os teores de nitrato em todas as cultivares. Estes teores, foram significativamente reduzidos quando são adotadas concentrações de nitrogênio na solução nutritiva para obter-se 90 % da produção máxima das cultivares, sendo a cultivar Catalonha a que maior teor (1.752 mg NO3-) apresentou nesta condição. A cultivar Pão de Açúcar apresentou a maior produtividade (5,5 kg m-2). A concentração de nitrogênio na solução nutritiva para 90 % da produtividade máxima das cultivares Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste e Catalonha foram respectivamente de 110, 151, 117 e 168 mg L-1, representando redução de 30 a 40 % nas concentrações de nitrogênio requeridas para obter as máximas produtividades. / Abstract: An experiment was carried in hydroponic system-NFT from September to November of 2001, at FCAV-UNESP in Jaboticabal-SP, located 21°15'22" S, 48°18'48" W and 595 meter high. The experiment was cropped in randomized blocks design, in split-plot scheme and four replications. Nitrogen concentration in nutrient solution (110, 165, 220 and 275 mg N.L-1) and four chicory cultivars (Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste, Catalonha) were the studied factors. The objective this work was to evaluate the effect of nitrogen concentration in nutrient solution on nitrate contents and productivity in chicory cultivars under hydroponic system-NFT. It was observed that differences between cultivars on nitrate accumulation. The increase on nitrogen in nutritive solution promoved bigger concentrations of nitrate in all cultivars. This concentrations was reduced when are used nitrogen concentrations in nutrient solution to obtain 90 % of maxim production cultivars. Bigger concentration of nitrate was observed cultivar Catalonha (1.752 mg NO3-). Bigger productivity was observed cultivar Pão de Açúcar (5,5 kg m-2). The nitrogen concentration in nutrient solution to 90 % of maxim productivity cultivars Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste e Catalonha was respectively 110, 151, 117 e 168 mg L-1, represented reduction of 30-40 % in nitrogen concentrations required to obtain maxim productivity. / Mestre