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Recherches sur les conditions de formation de l'ochratoxine A et de la patuline dans les saucissons secs.Taché, Sylviane, January 1900 (has links)
Th. 3e cycle--Sci. et tech. en prod. animale--Toulouse--I.N.P., 1979 : 51.
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Approche de la mycotoxinogénèse chez Aspergillus ochraceus et Aspergillus carbonarius études moléculaire et physiologique /Atoui, Ali Khalil Lebrihi, Ahmed. Mathieu, Florence. January 2007 (has links)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Microbiologie & biocatalyse industrielles : Toulouse, INPT : 2006. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 174 réf.
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Champignons Mycotoxinogènes et Ochratoxine A (OTA) et Aflatoxine B1 (AFB1) dans les vignobles libanais : Occurrence et OrigineEl Khoury, André Lebrihi, Ahmed. Rizk, Toufic January 2008 (has links)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Génie des procédés et de l'environnement : Toulouse, INPT : 2007. Reproduction de : Thèse de doctorat : Sciences de la Vie : Beyrouth, USJ Beyrouth : 2007. / Thèse soutenue en co-tutelle. Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 175 réf.
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Reduction of mycotoxin contamination level during soybean fermentationPetchkongkaew, Awanwee Gasaluck, Piyawan Lebrihi, Ahmed. Taillandier, Patricia. January 2008 (has links)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Microbiologie et Biocatalyse industrielles : Toulouse, INPT : 2008. Reproduction de : Thèse de doctorat : Microbiologie et Biocatalyse industrielles : Suranaree, SUT : 2008. / Thèse soutenue en cotutelle. Titre provenant de l'écran-titre.
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Caractérisation de certains gènes polycétones synthases chez Aspergillus Ochraceus NRRL 3174 producteur d'ochratoxine A et d'acide pénicilliqueDao, Huy Phong Lebrihi, Ahmed. January 2008 (has links)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Microbiologie : Toulouse, INPT : 2005. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 176 réf.
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Identification des espèces de moisissures, potentiellement productrices de mycotoxines dans le riz commercialisé dans cinq provinces de la région centrale du vietnam étude des conditions pouvant réduire la production des mycotoxines /Nguyen, Minh Tri Pfohl-Leszkowicz, Annie. January 2007 (has links)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Génie des procédés et de l'environnement : Toulouse, INPT : 2007. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 134 réf.
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Evaluation du risque de contamination alimentaire en mycotoxines néphrotoxiques et cancérogènes (notamment l'ochratoxine A) Validation de biomarqueurs d'exposition et d'effet /Tozlovanu, Mariana Pfohl-Leszkowicz, Annie. Ciumac, Jorj January 2009 (has links)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Toxicologie et Sécurité des Aliments : Toulouse, INPT : 2008. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 410 réf.
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