Resumo: O estudo visou analisar a influência dos alimentos na larvicultura de Betta splendens quanto a sobrevivência e a qualidade da água. Ele foi realizado em laboratório situado na Piscicultura Talarico por um período de 30 dias entre os meses de março e abril de 2006. Duas mil larvas foram distribuídas em 20 aquários (0,4mX0,4mX0,4m), divididos em quatro tratamentos com cinco réplicas cada. Os tratamentos foram diferenciados quanto à alimentação (náuplios de artêmia, gema de ovo cozida, ração em pó e sem adição de alimento), oferecidos quatro vezes ao dia e com reajuste da quantidade de alimento oferecida a cada três dias. Cada tratamento era composto de 100 larvas com idade de três dias, obtidas após homogeneização de diversas ninhadas. Foi realizada uma amostragem inicial das larvas para posterior comparação do desempenho produtivo. Amostras de água foram coletadas para análises de nitrogênio e fósforo total. Durante o experimento ainda foram analisadas as variáveis temperatura, pH, condutividade elétrica e oxigênio dissolvido. A partir dos resultados obtidos, foi possível observar que a sobrevivência das larvas alimentadas com artêmias foi maior e o seu aporte de nitrogênio e fósforo menor, sendo que as demais apresentaram dados de sobrevivência insatisfatórios e alta liberação de nitrogênio e fósforo na água. / Abstract: The study aimed to analyze the influence of food in Betta splendens's hatchery on fry survival rate and quality of the waste water. It was developed in Talarico's fish farm laboratory during a period of thirty days between March and April, 2006. Three different feed had been chosen (artemia nauplii, cooked egg yolk, a flour ration and starving), fed four times per day. Every three days, the amount of food offered was readjusted. Two thousand larvae (three days old) have been distributed in 20 aquariums (0,4mX0,4mX0,4m), divided in four treatments with five replicates each. The larvae were taken after homogenization of diverse hatches. An initial sample of larvae was taken for posterior comparison of their performance. Water samples had been collected for analyses of total nitrogen and phosphorus. During the experiment this following parameters have also been analyzed: temperature, pH, electric conductivity and dissolved oxygen. Results have shown that larvae fed with artemia nauplii presented the best survival rate and lesser release of nitrogen and phosphorus. The other treatments presented unsatisfactory survival rate and high release of nitrogen and phosphorus in the water. / Orientador: Ana Eliza Baccarin Leonardo / Coorientador: Antonio Fernando Monteiro Camargo / Banca: Cláudio Luiz Bock / Banca: Newton Castagnolli / Mestre

Orientador: João Batista Kochenborger Fernandes / Banca: Teresa Cristina Ribeiro Dias Koberstein / Banca: Fernando André Salles / Banca: Fabiana Pilarski / Banca: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Resumo: O presente estudo tem o objetivo de avaliar a viabilidade técnica e econômica do policultivo do peixe ornamental acará-bandeira Pterophyllum scalare e do camarão-marinho Litopenaeus vannamei em viveiros em sistema semi-intensivo de produção. Os dois primeiros capítulos apresentam um panorama do aquarismo e da aquicultura ornamental e da situação da aquicultura no estado do Rio Grande do Norte e o potencial para o policultivo com espécies ornamentais e camarão. Foram realizados dois experimentos no Setor de Aquicultura da UFERSA, o primeiro comparou as duas espécies produzidas em monocultivo e em policultivo e o segundo avaliou o policultivo de ambas, com os peixes sendo produzidos em gaiolas de 1m3 ou soltos em viveiros de 15m2. Os resultados do primeiro estudo indicam que a presença de camarões no viveiro prejudicou o desempenho dos peixes, mas o desempenho do camarão não foi afetado pela presença do peixe, indicando que o policultivo pode ser realizado pelo carcinicultor sem prejuízos. Os resultados do segundo experimento permitem concluir que a melhor estratégia de produção para o policultivo é produzir os peixes em gaiolas e os camarões soltos, pois as duas espécies apresentam melhor desempenho nesta situação / Abstract: This study aims at evaluate the technical and economic feasibility of polyculturing the ornamental fish Freshwater Angelfish Pterophyllum scalare and Pacific White shrimp Litopenaeus vannamei in a semi-intensive system in earthen ponds. Chapter I and II presents a general overview of aquarium keeping and ornamental aquaculture and the state of aquaculture at Rio Grande do Norte State, Brazil, justifying the potential of the proposed system. Two experiments were performed in the Laboratory of Aquaculture of the Universidade Federal Rural do Semi-Árido - UFERSA. The first trial (Chapter III) compared both species produced in mono and polyculture and the second (Chapter IV) compared the polyculture with fish produced caged and uncaged. Both experiments were performed in 15 m2 ponds. First trial results show that Angelfish was negatively affected by the presence of L. vannamei, but the inverse was not true, so the polyculture can be adopted by the shrimp producer without prejudice. The second trial shows the best strategy is to produce both species polycultured with caged fish, as both species are benefited with that / Doutor

Orientador: João Batista Kochenborger Fernandes / Banca: Marta Verardino De Stéfani / Banca: Sérgio Fonseca Zaiden / Resumo: O acará-bandeira é uma espécie ornamental nativa da bacia amazônica que se destaca por ser um dos mais belos, mais vendidos e também mais populares peixes de aquário de águas tropicais. Atualmente é uma das espécies ornamentais produzidas em cativeiro. O objetivo do presente estudo foi avaliar o desempenho de juvenis de acará-bandeira submetidos a três níveis de alimentação (3, 6 e 9% do peso vivo por dia) e duas freqüências alimentares (uma e duas vezes ao dia). A investigação foi conduzida com peixes pesando 0,7-1,2 g e 1,3 a 1,7 g durante 84 dias. Utilizou-se uma dieta peletizada com 32% de proteína bruta e 4.185 kcal/kg de energia bruta. Os peixes foram alojados em caixas plásticas de 60 litros (15 peixes por caixa), com aeração e aquecedor com termostato para o controle da temperatura. Empregou-se um delineamento em esquema fatorial 3x2. Os dados foram analisados usando ANOVA (duas vias) e teste de Duncan para comparação das médias, com 5% de probabilidade. Os peixes submetidos à taxa de arraçoamento de 3% e 6% do p.v./dia consumiram 64% e 34% menos ração (4,71±1,07g e 8,89±2,11g, respectivamente) em relação àqueles que receberam 9% do p.v./dia (12,97±2,63g). Peixes arraçoados com 3% do p.v./dia apresentaram melhor conversão alimentar (2,97±0,52) em relação aos outros tratamentos (P<0,05). Peixes alimentados com 6% p.v./dia apresentaram um ganho de peso 21% maior (2,28g±0,86) que animais alimentados com 3% do p.v./dia (1,63g±0,48). A pior taxa de crescimento específica foi apresentada nos peixes que receberam o alimento na proporção de 3% do p.v./dia (1,14±0,27%/dia). Peixes alimentados duas vezes por dia apresentaram consumo da ração 17% maior e o ganho de peso 21% maior que aqueles que foram alimentados uma vez ao dia. A sobrevivência não diferiu entre os tratamentos. Neste estudo concluiu-se que... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Feshwater angelfish, native from Amazon Basin, is an ornamental specie highlighted for its beauty. It's one of the most sold and popular tropical aquarium fish. Today plenty of color strains and fins pattern are available. The aim of this study was evaluated the performance of juveniles freshwater angelfish with three feeding level (3, 6 and 9 % of body weight per day) and two feeding frequencies (once and twice a day) during 84 days. Fish were separated in two blocks of weight (0,7-1,2 g and 1,3 a 1,7 g). They were fed a diet containing 32% Crude protein and 4185 kcal/kg gross energy. Fish were stocked in 60 litters plastic tanks (15 fish each) with constant aeration and termostat with electric heater. An randomized blocks design with a factorial 3x2 scheme was used. Data were analyzed using ANOVA (two-way) and Duncan test for means comparison (a=5%). Fish feeding 3 and 6 % BW/day consumed 64 and 34% less feed (4.71±1.07g e 8.89±2.11g, respectively) comparing with fish feeding 9%BW/day (12.97±2.63). Fish receiving 3% showed best feed convertion ratio (2.97±0.52). Fish receiving 6% showed a weight gain 21% bigger (2.28±0.86g) than fish feeding 3% (1.63±0.48g). Worst specif growth rate was obtained in fish feeding 3% (1.14±0.27 %/day). Fish feeding twice a day showed feed consumption 17% higher and weight gain 21% bigger than those feeding once a day. Survival was not different among treatments. It's concluded the best performance is with fish feeding twice a day 6%BW/day. / Mestre

Orientador: João Batista Kochenborger Fernandes / Banca: Maria Célia Portella / Banca: Manuel Vazquez Vidal Júnior / Resumo: A larvicultura é uma das fases críticas na produção intensiva de peixes ornamentais, principalmente quanto à alimentação, uma vez que para cobrir as exigências nutricionais das larvas, são fornecidas elevadas quantidades de alimento vivo (náuplios de Artemia) o que, conseqüentemente, aumenta os custos nesta fase de criação. Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da substituição precoce e gradual do alimento vivo (A) pelo alimento inerte (R) sobre o desempenho zootécnico das larvas de acará bandeira. Foram conduzidos seis experimentos com duração de 5, 8, 11, 14, 17 e 24 dias após o início da alimentação exógena (IAE). Em cada experimento, o delineamento experimental foi em blocos casualizados (desovas) com sete tratamentos: jejum, ração, Artemia e quatro diferentes tempos para iniciar a retirada total do alimento vivo (9, 12, 15 e 18 dias após o IAE). A substituição do alimento vivo pelo inerte teve um período de alimentação mista de três dias antes da retirada total dos náuplios de Artemia. Durante esse período o alimento vivo foi reduzido gradualmente em proporções de 25%, 50% e 75% a cada dia. Durante todo o período experimental a qualidade da água foi mantida em condições ideais para o bom desenvolvimento da espécie. Em síntese, a alimentação com náuplios de Artemia quando comparados com a ração como alimento inicial, favoreceu o crescimento das larvas e desenvolvimento das vilosidades intestinais. Embora, as larvas alimentadas apenas com ração mostraram-se capazes de sobreviver e crescer, a criação é inviável em termos produtivos. As taxas de sobrevivências das larvas que receberam náuplios de Artemia não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos avaliados. No entanto, aquelas alimentadas com dieta viva por um período maior, apresentaram melhores taxas de crescimento... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Larviculture is one of the critical aspects in intensive production of ornamental fish, especially including feed once that to provide the nutritional requirements of larvae, are necessary large amounts of live food (Artemia nauplii), which therefore increases the costs in this rearing phase. In this context, the aim of this study was to evaluate the effects of early and gradual replacement of live food (A) by inert on the growth performance of larvae angelfish. Six experiments were performed with lasting of 5, 8, 11, 14, 17 and 24 days after the beginning of exogenous feeding (BEF). The experimental design was randomized blocks (spawnings) with seven treatments: fasting, diet inert, Artemia and four different times to start the total withdraw of live food (9, 12, 15 and 18 days after BEF). During throughout the experimental period the water quality were maintained at ideal conditions for the successful development of the specie. Replacement of live food by inert diet had a mixed period of three days before the complete withdraw of Artemia, and the amount of this was gradually reduced in proportions of 25%, 50% and 75% in each day. In summary, feeding with Artemia nauplii when compared to formulated diet as initial food, favored the growth larvae and the normal gut development. Although, the larvae fed exclusively with formulated diet was able to survive and grow, rearing is not viable in productive terms. Survival rates of larvae fed with Artemia nauplii showed no significant differences between the treatments. However, those fish that were fed with live diet for a longer period showed the best and highest growth rates, final biomass, alometric condition factor, size uniformity and showed few visible morphological changes in the epithelial lining of the intestinal villi or few signs of excessive scaling epithelium, when compared to larvae in which the replacement was done earlier... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: João Batista Kochenborger Fernandes / Banca: Carlo Rossi Del Carratore / Banca: Marta Verardino de Stefani / Resumo: O Betta splendens é um dos peixes mais belos e populares entre aquaristas de todo o mundo e sua reprodução, assim como de outras espécies, é afetada por fatores ambientais como a temperatura e fotoperíodo. Este trabalho investigou o efeito de diferentes fotoperíodos (24L (luz):0E (escuro), 20L:4E, 16L:8E, 12L:12E e 8L:16E) na reprodução de B. splendens. Os resultados mostraram que a frequência de desovas foi significativamente maior em casais mantidos sob 16L:8E e 12L:12E, em comparação aos outros tratamentos. Os maiores valores para número de ovos por desova foram obtidos sob 16L:8E (544,76 ± 375,23) e 12L:12E (471,13±261,52) e os menores valores foram detectados para 24L:0E (128,55 ± 58,14) e 20L:4E (187,87 ± 103,84). Fertilidade e fecundidade também apresentaram valores médios significativamente maiores em 16L:8E e 12L:12E quando comparados aos tratamentos 24L:0E e 20L:4E. Os reprodutores mantidos sob o tratamento 8L:16E apresentaram valores intermediários ao outros tratamentos. O volume dos ovos e o espaço perivitelínico foram significativamente maiores naqueles tratamentos que apresentaram menores números de ovos por desovas, enquanto o volume do vitelo não apresentou diferenças significativas. Outras variáveis como ganho de peso e fator de condição (K) dos reprodutores não diferiram estatisticamente. O comprimento final variou de acordo com o fotoperíodo e o sexo. Os resultados demonstraram a importância do fotoperíodo sobre a reprodução do B. splendens, sendo o melhor desempenho reprodutivo obtido quando os peixes foram submetidos a fotoperíodos que mais se aproximam daqueles que ocorrem no verão e primavera (16L:8E e 12L:12E), coincidindo com as melhores estações para sua reprodução / Abstract: The Siamese Fighting Fish is one of the most beautiful and popular fish among aquarists of whole world and his reproduction, just like other species, is affected by environmental factors such temperature and photoperiod. This study investigated the effect of different photoperiods (24L (light):0D (dark), 20L:4D, 16L:8D, 12L:12D and 8L:16D) over B. splendens reproduction. The results showed that breeding frequency was significantly higher in couples reared under 16L:8D and 12L:12D, in comparison to other treatments. The highest values for number of eggs per spawn was obtained under 16L:8D (544,76 ± 375,23 ) and 12L:12D (471,13 ± 261,52) and the lowest values were detected for 24L:0D (128,55 ± 58,14 ) and 20L:4D (187,87 ± 103,84). Fertility and fecundity also showed significantly higher average values in 16L:8D and 12L:12D when compared to 24L:0D and 20L:4D treatments. Breeders maintained under 8L:16D treatment presented intermediate values similar to other treatments. Egg volume and perivitelline space was significantly higher in those treatments that showed the lowest numbers of eggs per spawn, while the vitelline volume don't showed significantly differences. Other variables like weight gain and condition factor (K) of breeders, were not statistically different. Moreover, the final length varies according to photoperiod and sex. These results demonstrated a key role for the photoperiod upon B. splendens reproduction, the best reproductive performance being achieved under the photoperiods that best approached those that occurs in summer and spring (16L:8D and 12L:12D), coinciding with their best seasons for reproduction / Mestre

Orientador: Carlos Alberto Vicentini / Banca: Laura Satiko Okada Nakaghi / Banca: Silvana Martinez Baraldi Artoni / Banca: Maria Terezinha Siqueira Bombonato / Banca: Sérgio Fonseca Zaiden / Resumo: O presente trabalho teve como objetivo descrever a morfologia testicular e as características da espermatogênese e a estrutura dos espermatozóides em Gymnocorymbus ternetzi, Hyphessobrycon bifasciatus e Hyphessobrycon eques. Fragmentos de testículo foram retirados e submetidos às técnicas de rotina para microscopia óptica, microscopia eletrônica de varredura e microscopia eletrônica de transmissão. Verificou-se que nas três especies a distribuição das espermatogônias nos túbulos seminíferos corresponde ao tipo espermatogonial irrestrito. A espermatogênese nas três espécies segue um padrão cístico. Todas as células da linhagem espermatogênica foram observadas nas três espécies estudadas: espermatogônias primárias e secundárias, espermatócitos primários e secundários, espermátides e espermatozóides. A morfologia dessas células segue o padrão descrito na literatura para os teleósteos e elas são reconhecidas principalmente pelo tamanho do núcleo, que diminui gradativamente, à medida que aumenta o grau de condensação da cromatina. As espermatogônias primárias apresentam um nucléolo e mitocôndrias agrupadas e associadas com corpos densos ou "nuages". As espermatogônias, espermatócitos e espermátides unidas por pontes citoplasmáticas, se encontram dentro de cistos delimitados por prolongações das células de Sertoli. Os espermatozóides de G. ternetzi, H. bifasciatus e H. eques apresentam cabeça com núcleo esférico, sem acrossoma, peça intermediária e um único flagelo, fossa nuclear presente alojando o complexo centriolar e presença de canal citoplasmático. Este trabalho contribui ao conhecimento das características morfológicas e funcionais dos espermatozóides, como ferramenta importante para o estudo básico da biología reprodutiva e para a produção em cativero de qualquer destas espécies ícticas, assim como, ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The main purpose of this study was to describe the testicular morphology and the characteristics of spermatogenesis and spermatozoa structure of Gymnocorymbus ternetzi, Hyphessobrycon eques and Hyphessobrycon bifasciatus. Testicular fragments were collected to conventional methodologies at optical microscopy, scanning electron microscopy and transmission electron microscopy. It was verified that spermatogonial organization of the seminiferous tubules in G. ternetzi, H. eques and H. bifasciatus belonged to the unrestricted spermatogonial type of fish testis. All the studied species had a cystic pattern of the spermatogenesis process. All the cells of the spermatogenical lineage were observed in the three species: primary and secondary spermatogonia, primary and secondary spermatocytes, spermatids and spermatozoa. The morphology of those cells follows the described pattern in the literature for most of teleosts and they are mainly recognized by the size of the nucleus, which become smaller as chromatin condenses. Characteristically, primary spermatogonia have a single nucleolus and grouped mitochondria associated with dense bodies or nuage. Spermatogonias, spermatocytes and spermatids are joined by cytoplasmatic bridges and are confined within spermatocysts surrounded by cytoplasmic processes of Sertoli cells. G. ternetzi, H. eques and H. bifasciatus spermatozoa have a spherical head, no acrosome, and possess a midpiece consisting of basal body, which produces a flagellum. The nuclear fossa contain the centriolar complex. The cytoplasmic canal is observed. This study help to knowledge of the morphological and physiological sperm features, important tool for the basic study of the biology and artificial reproduction of fishes, as well as, to develop techniques to conservation and phylogenetical studies in several fish groups ...(Complete abstract, click electronic access below) / Doutor