Made available in DSpace on 2016-04-28T14:58:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006- Vlamir Fortes de Azevedo.pdf: 2176373 bytes, checksum: 3bbb1382e86e5d66a9e847d2c49e7275 (MD5) Previous issue date: 2006-02-17 / Tomato plants are highly susceptible to a great number of pests and diseases . This is a constraint to organic production, especially under field conditions. New technologies should be developed to improve organic tomato yields and reduce disease incidence. Row spacing and pruning regimes are two aspects which may be targeted to achieve these goals. Since cherry-type tomatoes are small, size variation resulting from pruning, will not significantly affect market value. The objective of this dissertation was to evaluate the effect of the number of stems per plant (through pruning) and plant densities on the yields and fruit quality of cherry-type tomatoes. Also, the labor required to prune the plants was estimated. Two experiments were performed at the experimental field of Departamento de Fitotecnia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Serop?dica-RJ in the Spring-Summer 2004 and Fall/Winter 2005. The first experiment evaluated the effect of three pruning regimes (free growth, one stem per plant and two stems per plant) three plant densities (1.5 X 0,4m,1.5 X 0,6m and 1.5 X 0,8 m) and two cultivars (hybrid Super-Sweet and a local self pollinated - Perinha ). The second evaluated the effects of three pruning regimes (free growth, two stem per plant and three stems per plant and two cultivars (hybrid Super-Sweet and a self pollinated - A ). The spacing used was 1.0 X 0.6m. In the first experiment, fruit yields were equivalent on the free growth and the two stems treatments. The free growth treatment had lower labor cost, since no pruning was done. In the second experiment, the number of harvests was lower compared to the previous experiment, since a severe occurrence of blight occured. Higher yields were achieved on the three stem treatment, although a higher labor cost was associatesd to this treatment. / O tomateiro ? uma esp?cie altamente suscet?vel a um grande n?mero de pragas e doen?as, o que dificulta o seu cultivo em sistemas org?nicos de produ??o, principalmente quando conduzida em ambiente n?o-protegido. Assim, novas tecnologias que possam vir a viabilizar o seu cultivo em sistemas org?nicos devem ser testadas, visando n?o s? o aumento da produ??o, como tamb?m a redu??o dos problemas fitossanit?rios. Entre os fatores que podem ser trabalhados est?o o espa?amento e a elimina??o sistem?tica das hastes laterais, pr?tica esta conhecida como desbrota , deixando-se uma ou mais hastes por planta. Como o grupo do tomate cereja apresenta frutos pequenos, o tamanho do fruto n?o afeta significativamente a sua valoriza??o no mercado. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do n?mero de hastes por planta, combinado com diferentes espa?amentos, sobre a produtividade e a qualidade de frutos de tomate tipo cereja e o gasto com m?o-de-obra para se efetuar a desbrota. Para tanto, foram realizados dois ensaios no Campo Experimental da Horticultura do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, em Serop?dica-RJ, nos per?odos de primavera-ver?o de 2004 e outono-inverno de 2005. No primeiro ensaio, foram avaliados os efeitos da combina??o de tr?s formas de condu??o (sem tutoramento e sem limita??o do n?mero de hastes por planta; tutoramento e condu??o de uma haste por planta e, tutoramento e condu??o de duas hastes por planta), tr?s espa?amentos entre plantas (0,4, 0,6 e 0,8 m) e duas cultivares de tomate cereja, o h?brido Super-Sweet e a variedade Perinha . O espa?amento entre linhas utilizado foi 1,5 m. No segundo ensaio, foram avaliados os efeitos da combina??o entre tr?s formas de condu??o (sem tutoramento e sem limita??o do n?mero de hastes por planta; tutoramento e condu??o de duas hastes por planta e, tutoramento e condu??o de tr?s hastes por planta) e duas cultivares de tomate cereja, o h?brido Super-Sweet e variedade A . O espa?amento adotado foi de 0,6 m entre plantas e 1,0 m entre linhas. No cultivo realizado no per?odo de primavera-ver?o, observou-se que o sistema n?o tutorado apresentou produtividade de frutos comerciais igual estatisticamente ? do tratamento onde as plantas foram conduzidas sob tutoramento e mantendo-se duas hastes por planta. O tratamento onde n?o foi feita a condu??o das plantas apresentou, ainda, menor custo de produ??o, decorrente do fato de n?o se ter gasto m?o-de-obra para a pr?tica da desbrota. No cultivo realizado no per?odo de outono-inverno, no entanto, observou-se redu??o acentuada do n?mero de colheitas neste sis tema devido, principalmente, ao ataque severo de requeima. Neste mesmo per?odo, constatou-se que o sistema de condu??o com tr?s hastes foi o que proporcionou maior produtividade de frutos comerciais, por?m com maior custo de produ??o devido ao aumento do gasto com m?o-de-obra para realiza??o da referida opera??o.