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Desempenho, características de carcaça e modelos de predição da composição tecidual em caprinos de diferente grupos raciaisGomes, Helen Fernanda Barros [UNESP] 31 January 2008 (has links) (PDF)
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gomes_hfb_me_botfmvz.pdf: 672227 bytes, checksum: 03e2caa6665bc90133bf593cf6d71161 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O rebanho efetivo caprino, assim como a produção de carne tem crescido no Brasil, devido a maior demanda por carnes com baixo teor de gordura. Pensando neste mercado crescente, este trabalho foi realizado com objetivo de avaliar o efeito do grupo racial e do sexo no desempenho e características biométricas de caprinos jovens confinados. Foram utilizados 91 animais de cinco grupos raciais (Alpinos – A, ½Boer + ½Alpino - ½BA, ½Anglo Nubiano + ½Alpino - ½ANA, ¾Boer + ¼Alpino – ¾BA, ½Anglo Nubiano + ¼Boer + ¼Alpino – TC), avaliados o peso ao nascimento (PN), o peso em jejum antes do abate (PJ), o ganho de peso total (GPtotal), o ganho de peso médio diário (GMDtotal) e idade ao abate (IDADEABA), mensurado o consumo dos animais por baia e calculada a eficiência alimentar. No dia anterior ao abate foi medida largura da maçã do peito (MAPE), altura na cernelha (ALTCE), escore corporal (ECC), e profundidade de tecido entre a 3ª e 4ª esternébras (3- 4ESTU) e do lombo entre a 12ª e 13ª costelas (PROFLOMU), por meio do ultra-som. Observou-se influência do grupo racial na MAPE, ECC e 3-4ESTU maiores para os ¾BA e ALTCE maior para os A. Foi observada influencia do sexo (P<0,05) para as características: ALTCE e 3-4ESTU maiores para os machos e ECC para as fêmeas. Não foram encontradas diferenças (P>0,05) para as demais características avaliadas. A eficiência alimentar para os grupos raciais durante todo o período experimental, para os machos e fêmeas respectivamente, foi de 0,278 e 0,231 para Alpinos, 0,281 e 0,242 para ½ANA, 0,304 e 0,270 para ½BA, 0,370 e 0,299 para ¾BA, 0,280 e 0,279 para os TC, sendo observada melhor eficiência alimentar para ¾BA (9,95) e ½BA machos (13,32). Os gastos com a alimentação representaram um custo de R$ 8,77; 8,54; 8,54; 8,98 e 8,38 por quilograma de carcaça produzida... / The goat effective flock, as well as the meat production has been growing in Brazil, because of the larger demand for low fat meat. Thinking about this rising business, this work was accomplished with the objective of evaluating the effect of racial and gender groups on performance and biometrics traits of confined kid goats. For such study, 91 animals of five racial groups were used (Alpine – A, ½Boer + ½Alpine - ½BA, ½ Nubian + ½Alpine - ½ ANA, ¾Boer + ¼Alpine –¾BA, ½ Nubian + ¼Boer + ¼Alpino –TC). The birth weight (BW), fasting weight on slaughter (FW), total weight gain (TAG), average daily gain (ADG), slaughter age (SA), were evaluated. The total intake of animals by pen was measured and the feed efficiency was calculated. On the day before the slaughter, the cheek chest (CC), wither height (WT), body score (BS), and tissue depth between 3rd and 4th sternum bone (3-4THC) and loin depth between 12th and 13th rib (LH), were measured by ultrasound. It was observed racial group influence on CC, BS and 3-4THC, higher to ¾ BA and a higher WT for A. Gender influence was observed on the traits: WT and 3-4THC higher to males and BS to females. There were no observed difference (P>0.05) to other traits. The racial group feed efficiency, respectively for males and females, was of 0.278 and 0.231 to Alpine; 0.281 e 0.242 to ½ANA, 0,304 and 0.270 to ½BA, 0,370 and 0.299 to ¾BA, 0.280 and 0.279 to TC, being observed a better feed efficiency for males ¾BA (9,95) and ½BA (13,32). The expenses with feeding represent costs around R$ 8.77, 8.54, 8.54, 8.98 and 8.38 per kilogram of carcass produced by A, ½BA, ½ANA, ¾BA and TC, respectively demonstrating that the costs on the feedlot system are high, and should be reviewed by the producer and are only justified in cases where the remuneration is above these values. On the point... (Complete abstract click electronic access below)
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Desempenho, características de carcaça e modelos de predição da composição tecidual em caprinos de diferente grupos raciais /Gomes, Helen Fernanda Barros, 1981- January 2008 (has links)
Orientador: Heraldo Cesar Gonçalves / Banca: Roberto de Oliveira Roça / Banca: Mauro Sartori Bueno / Resumo: O rebanho efetivo caprino, assim como a produção de carne tem crescido no Brasil, devido a maior demanda por carnes com baixo teor de gordura. Pensando neste mercado crescente, este trabalho foi realizado com objetivo de avaliar o efeito do grupo racial e do sexo no desempenho e características biométricas de caprinos jovens confinados. Foram utilizados 91 animais de cinco grupos raciais (Alpinos - A, ½Boer + ½Alpino - ½BA, ½Anglo Nubiano + ½Alpino - ½ANA, ¾Boer + ¼Alpino - ¾BA, ½Anglo Nubiano + ¼Boer + ¼Alpino - TC), avaliados o peso ao nascimento (PN), o peso em jejum antes do abate (PJ), o ganho de peso total (GPtotal), o ganho de peso médio diário (GMDtotal) e idade ao abate (IDADEABA), mensurado o consumo dos animais por baia e calculada a eficiência alimentar. No dia anterior ao abate foi medida largura da maçã do peito (MAPE), altura na cernelha (ALTCE), escore corporal (ECC), e profundidade de tecido entre a 3ª e 4ª esternébras (3- 4ESTU) e do lombo entre a 12ª e 13ª costelas (PROFLOMU), por meio do ultra-som. Observou-se influência do grupo racial na MAPE, ECC e 3-4ESTU maiores para os ¾BA e ALTCE maior para os A. Foi observada influencia do sexo (P<0,05) para as características: ALTCE e 3-4ESTU maiores para os machos e ECC para as fêmeas. Não foram encontradas diferenças (P>0,05) para as demais características avaliadas. A eficiência alimentar para os grupos raciais durante todo o período experimental, para os machos e fêmeas respectivamente, foi de 0,278 e 0,231 para Alpinos, 0,281 e 0,242 para ½ANA, 0,304 e 0,270 para ½BA, 0,370 e 0,299 para ¾BA, 0,280 e 0,279 para os TC, sendo observada melhor eficiência alimentar para ¾BA (9,95) e ½BA machos (13,32). Os gastos com a alimentação representaram um custo de R$ 8,77; 8,54; 8,54; 8,98 e 8,38 por quilograma de carcaça produzida... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The goat effective flock, as well as the meat production has been growing in Brazil, because of the larger demand for low fat meat. Thinking about this rising business, this work was accomplished with the objective of evaluating the effect of racial and gender groups on performance and biometrics traits of confined kid goats. For such study, 91 animals of five racial groups were used (Alpine - A, ½Boer + ½Alpine - ½BA, ½ Nubian + ½Alpine - ½ ANA, ¾Boer + ¼Alpine -¾BA, ½ Nubian + ¼Boer + ¼Alpino -TC). The birth weight (BW), fasting weight on slaughter (FW), total weight gain (TAG), average daily gain (ADG), slaughter age (SA), were evaluated. The total intake of animals by pen was measured and the feed efficiency was calculated. On the day before the slaughter, the cheek chest (CC), wither height (WT), body score (BS), and tissue depth between 3rd and 4th sternum bone (3-4THC) and loin depth between 12th and 13th rib (LH), were measured by ultrasound. It was observed racial group influence on CC, BS and 3-4THC, higher to ¾ BA and a higher WT for A. Gender influence was observed on the traits: WT and 3-4THC higher to males and BS to females. There were no observed difference (P>0.05) to other traits. The racial group feed efficiency, respectively for males and females, was of 0.278 and 0.231 to Alpine; 0.281 e 0.242 to ½ANA, 0,304 and 0.270 to ½BA, 0,370 and 0.299 to ¾BA, 0.280 and 0.279 to TC, being observed a better feed efficiency for males ¾BA (9,95) and ½BA (13,32). The expenses with feeding represent costs around R$ 8.77, 8.54, 8.54, 8.98 and 8.38 per kilogram of carcass produced by A, ½BA, ½ANA, ¾BA and TC, respectively demonstrating that the costs on the feedlot system are high, and should be reviewed by the producer and are only justified in cases where the remuneration is above these values. On the point... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
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Organização comunitária em busca da qualidade de vida : dinâmicas e lutas (Franca/SP 1991-2002)Mendes, Rita de Cássia Lopes de Oliveira [UNESP] 02 July 2003 (has links) (PDF)
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mendes_rclo_me_fran.pdf: 459166 bytes, checksum: cb66b0bfae4982516d3966d9ef35427e (MD5) / O objetivo deste trabalho de pesquisa é discutir a importância da organização comunitária para a busca de melhor qualidade de vida, na cidade de Franca/SP. Para o estudo, foram escolhidos dois bairros: o Conjunto Habitacional Jardim Palma e o Parque Residencial Santa Maria, ambos construídos no final da década de oitenta e início da década de noventa. Período em que a cidade estava se expandindo, devido a grande concentração de pessoas na zona urbana, em decorrência do emprego nas indústrias calçadistas. Para abordar a qualidade de vida destes bairros, houve a necessidade de discutir, primeiramente, os significados do termo qualidade e qualidade de vida, fazendo uma relação com a concepção de desenvolvimento humano que norteiam parcialmente o cálculo dos Índices de Desenvolvimento Humano (IDH), apontados pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), como instrumento de medição da qualidade de vida dos países. Utilizando algumas informações do IDH e do Índice de Desenvolvimento Humano Municipal (IDH-M), realizou-se um estudo sobre as condições sócio-econômicas do Brasil e da cidade de Franca/SP, já que estas condições influenciam na vida cotidiana das pessoas nos bairros. A organização dos moradores surge como um mecanismo de resistência às questões sociais e de representatividade na luta pela garantia dos direitos humanos. Todo esforço deste trabalho, contempla a hipótese de que os índices criados quantitativamente para medir a qualidade de vida, não são capazes de abarcar a complexidade da vida humana em relação a sua qualidade e que esta qualidade tem maior facilidade e possibilidade de ser melhorada se os moradores estiverem politicamente organizados. / The intention of this work is to discuss the importance of community organization in the search of a better quality of life in the city of Franca/SP. For the study two neighborhoods have been chosen: the Conjunto Habitacional Jardim Palma and the Parque Residencial Santa Maria, both were built at the end of the 1980 and beginning of the 1990. At this period the city was expanding due to the great concentration of people in the city pessoas promoted by the jobs at footwear industries. To deal with the life quality of these neighborhoods, there was the necessity of discussing, at first, the meaning of the terms quality and life quality, making a relation with the conception of human development that is taken in consideration when calculalting the Human Development Index (HDI), pointed by the United Nations Development Programme (UNPD), as the instrument of measurement of the quality of life in countries. Using some pieces of information from HDI and Municipal Human Development Index (MHDI), a study was made on the social and economical conditions of Brazil and the city of Franca/SP, hence these conditions have na influence on people's everyday life on these neighborhoods. The resident's organization appears as a mechanism of resistence to the social questions and it also represents them at the fight for the human rights warranty. All this effort considers the hypothesis that the indices created to measure life quality are not capable of analyzing the complexity of human life in relation to its quality, and that this quality is easier and also more possible of being improved if the residents are politically organized.
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Organização comunitária em busca da qualidade de vida : dinâmicas e lutas (Franca/SP 1991-2002) /Mendes, Rita de Cássia Lopes de Oliveira January 2003 (has links)
Orientador: José Walter Canoas / Banca: Maria Ângela Rodrigues Alves de Andrade / Banca: Alfredo Argus / Resumo: O objetivo deste trabalho de pesquisa é discutir a importância da organização comunitária para a busca de melhor qualidade de vida, na cidade de Franca/SP. Para o estudo, foram escolhidos dois bairros: o Conjunto Habitacional Jardim Palma e o Parque Residencial Santa Maria, ambos construídos no final da década de oitenta e início da década de noventa. Período em que a cidade estava se expandindo, devido a grande concentração de pessoas na zona urbana, em decorrência do emprego nas indústrias calçadistas. Para abordar a qualidade de vida destes bairros, houve a necessidade de discutir, primeiramente, os significados do termo qualidade e qualidade de vida, fazendo uma relação com a concepção de desenvolvimento humano que norteiam parcialmente o cálculo dos Índices de Desenvolvimento Humano (IDH), apontados pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), como instrumento de medição da qualidade de vida dos países. Utilizando algumas informações do IDH e do Índice de Desenvolvimento Humano Municipal (IDH-M), realizou-se um estudo sobre as condições sócio-econômicas do Brasil e da cidade de Franca/SP, já que estas condições influenciam na vida cotidiana das pessoas nos bairros. A organização dos moradores surge como um mecanismo de resistência às questões sociais e de representatividade na luta pela garantia dos direitos humanos. Todo esforço deste trabalho, contempla a hipótese de que os índices criados quantitativamente para medir a qualidade de vida, não são capazes de abarcar a complexidade da vida humana em relação a sua qualidade e que esta qualidade tem maior facilidade e possibilidade de ser melhorada se os moradores estiverem politicamente organizados. / Abstract: The intention of this work is to discuss the importance of community organization in the search of a better quality of life in the city of Franca/SP. For the study two neighborhoods have been chosen: the Conjunto Habitacional Jardim Palma and the Parque Residencial Santa Maria, both were built at the end of the 1980 and beginning of the 1990. At this period the city was expanding due to the great concentration of people in the city pessoas promoted by the jobs at footwear industries. To deal with the life quality of these neighborhoods, there was the necessity of discussing, at first, the meaning of the terms quality and life quality, making a relation with the conception of human development that is taken in consideration when calculalting the Human Development Index (HDI), pointed by the United Nations Development Programme (UNPD), as the instrument of measurement of the quality of life in countries. Using some pieces of information from HDI and Municipal Human Development Index (MHDI), a study was made on the social and economical conditions of Brazil and the city of Franca/SP, hence these conditions have na influence on people's everyday life on these neighborhoods. The resident's organization appears as a mechanism of resistence to the social questions and it also represents them at the fight for the human rights warranty. All this effort considers the hypothesis that the indices created to measure life quality are not capable of analyzing the complexity of human life in relation to its quality, and that this quality is easier and also more possible of being improved if the residents are politically organized. / Mestre
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