La thèse s'inscrit dans le champs de l'analyse des interactions verbales en contexte scolaire. Elle a pour objet deux situations d'interaction orales en français langue étrangère avec des apprenants algériens : un débat et une tâche de rédaction collaborative (coopération à visée fonctionnelle). L'objectif est de décrire la dynamique interactionnelle qui se développe dans ces activités et d'évaluer leur potentiel acquisitionnel ; ce dernier étant défini comme l'ensemble des comportement communicatifs ou évènements interactionnels particulièrement prometteurs pour l'acquisition. A cet effet, les travaux qui s'inscrivent dans le cadre de l'approche interactionniste de l'acquisition des langues constituent une référence théorique de base. L'analyse est menée grâce à une approche qualitative où dominent la description méthodique et l'interprétation des conduites des interactants. Elle s'appuie sur le plan méthodologique sur les principes de l'analyse conversationnelle d'inspiration ethnométhodologique. Enfin, cette recherche, inscrite dans une perspective didactique, a pour but de mieux comprendre le fonctionnement interactionnel des activités communicatives orales de la classe de langue, et de cerner les schémas interactionnels favorables à l'apprentissage. Cela pourrait constituer un éclairage pour concevoir des activités didactiques plus pertinentes et optimiser leur mise en œuvre.