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乳酸菌の不飽和脂肪酸代謝に関する生化学的研究とその応用 / Biochemical and applied studies on unsaturated fatty acid metabolisms in lactic acid bacteria竹内, 道樹 23 March 2015 (has links)
Kyoto University (京都大学) / 0048 / 新制・課程博士 / 博士(農学) / 甲第19046号 / 農博第2124号 / 新制||農||1032 / 31997 / 京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 / (主査)教授 小川 順, 教授 加納 健司, 教授 植田 充美 / 学位規則第4条第1項該当
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Biochemical and applied studies on unsaturated fatty acid metabolisms in lactic acid bacteria / 乳酸菌の不飽和脂肪酸代謝に関する生化学的研究とその応用Takeuchi, Michiki 23 March 2015 (has links)
京都大学 / 0048 / 新制・課程博士 / 博士(農学) / 甲第19046号 / 農博第2124号 / 新制||農||1032(附属図書館) / 学位論文||H27||N4928(農学部図書室) / 31997 / 京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 / (主査)教授 小川 順, 教授 加納 健司, 教授 植田 充美 / 学位規則第4条第1項該当 / Doctor of Agricultural Science / Kyoto University / DFAM
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