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Spelling suggestions: "subject:"transitions dde phases sous cisaillement"" "subject:"transitions dee phases sous cisaillement""

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Rhéologie des fluides complexes. Transitions de texture et de phases induites par le cisaillement : phases lamellaires et éponges de surfactant

Lèon, Aurélien 25 June 2001 (has links) (PDF)
Ce mémoire traite de la rhéophysique des fluides complexes et, plus particulièrement, de l?étude des transitions dynamiques de structure et de texture induites par le cisaillement. Le système étudié contient 7% d?un tensioactif anionique possédant une double chaîne aliphatique (AOT), une quantité variable de sel (0
Phases lamellaires
phases éponges
transitions de phases sous cisaillement
rhéologie
fluides complexes

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