CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / As dislipidemias e a obesidade sÃo distÃrbios cuja prevalÃncia vem aumentando no Brasil e no mundo, e sÃo extremamente importantes do ponto de vista da saÃde pÃblica, pois ambas desempenham um importante papel no cenÃrio das doenÃas cardiovasculares. Por terem cunho inflamatÃrio, trazem danos oxidativos aos tecidos e ÃrgÃos, comprometendo seu funcionamento. O Ãleo de coco extra virgem (OCEV), extraÃdo do fruto do coqueiro (Cocos nucifera L.), o coco, à uma gordura saturada rica em Ãcidos graxos de cadeia mÃdia e compostos polifenÃlicos, os quais evidenciaram atividades antimicrobiana, antitrombÃtica e antioxidante. O objetivo do presente estudo à averiguar os efeitos do Ãleo de coco extra virgem sobre o perfil bioquÃmico lipÃdico e antioxidante no tratamento da obesidade e dislipidemia em camundongos, assim como no estresse oxidativo deles decorrentes. A dislipidemia foi induzida por injeÃÃo intraperitoneal de soluÃÃo de poloxamer P-407 em camundongos machos, que foram tratados com fenofibrato ou Ãleo de coco a 3, 6 ou 12mL/Kg (P+OC3, P+OC6 e P+OC12, respectivamente) 2 e 26 horas apÃs a induÃÃo, com coleta 24 e 48 horas pÃs-induÃÃo e dosagem de glicose, triacilglicerÃis e colesterol total. A obesidade foi induzida por raÃÃo hipercalÃrica durante 15 semanas, com tratamento simultÃneo com sibutramina ou Ãleo de coco extra virgem a 5%, 7,5% ou 10% (DH+OC5, DH+OC7,5 e DH+OC10, respectivamente) em peso incorporado à raÃÃo hipercalÃrica, com dosagens de glicose, triacilglicerÃis, colesterol total, HDL e nÃo-HDL, ALT e AST. Ao fim dos protocolos, o fÃgado foi removido para dosagem dos parÃmetros antioxidantes catalase e TBARS. No protocolo de dislipidemia os nÃveis de triacilglicerÃis foram reduzidos em todos os grupos tratados com OCEV (reduÃÃo entre 68,31% e 114,8% em relaÃÃo a P). Catalase (aumento de 203%) e TBARS (reduÃÃo de 70,90%) tiveram resultados benÃficos em P+OC12 em relaÃÃo a P. Na obesidade, a glicemia e colesterol total diminuÃram em DH+OC5 (31,77% e 32,28%, respectivamente). Os nÃveis de HDL aumentaram em todos os grupos que consumiram OCEV, assim como a atividade plasmÃtica de alanina aminotransferase (ALT) (31,60% e 38,89%, respectivamente); a concentraÃÃo plasmÃtica de triacilglicerÃis reduziu-se em DH+OC7,5 (48,55%) em relaÃÃo a DH, assim como a atividade de aspartato aminotransferase (AST) aumentou em DH+OC10 (44,52%). Catalase aumentou em DH+OC5 (145,61%), e TBARS reduziu em DH+OC10 (74,15%). Conclui-se que o OCEV possui efeitos benÃficos sobre parÃmetros bioquÃmicos do perfil lipÃdico e oxidativo de camundongos dislipidÃmicos e obesos.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:10149 |
| Date | 21 September 2015 |
| Creators | Hector Galdino Rodrigues |
| Contributors | Maria Goretti Rodrigues de Queiroz, Marta Maria de FranÃa Fonteles, Daniel Freire de Sousa |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em CiÃncias FarmacÃuticas, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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