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[en] PROPOSAL OF LOGISTICS MODEL FROM THE FOOD INDUSTRY TO ATTENDENCE NORTHEAST REGION / [pt] PROPOSTA DE REDESENHO LOGÍSTICO DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS PARA ATENDIMENTO À REGIÃO NORDESTE

[pt] A distribuição de produtos nos segmentos varejistas é, além
de processo
básico do negócio, um processo estratégico para o
posicionamento das
organizações em um mercado caracterizado pelo consumo
impulsivo, ou seja, é
preciso estar sempre à disposição do consumidor e pelo
menor preço disponível
no mercado. Para atender estas restrições torna-se
fundamental uma excelente
abordagem ao mercado sob o foco de maximização das margens
de lucro e um
posicionamento crescente de vendas. A Cargill S/A com a
visão de ganhar
mercado de seus concorrentes na Região Nordeste identificou
a necessidade de
redução de preços ao consumidor, sem prejudicar suas
margens de lucro e
aumentar a velocidade do seu atendimento na Região. Para
atendimento a estas
perspectivas estratégicas da empresa em relação ao mercado
alimentício de óleos
especiais no Nordeste foi elaborado um Estudo de
Viabilidade Logístico para
atendimento à Região. A dissertação apresenta a descrição
de um Estudo de
Viabilidade. Onde os objetivos concentram-se em: definir a
localização de em
Centro de Distribuição através de formulações matemáticas,
a escolha de
prestadores de serviços logísticos através da utilização do
método AHP e análise
comparativa de custos através de ferramenta analítica de
custos de distribuição.
Também são apresentados resultados como: redução de 9,63%
do custo de
distribuição de produtos, redução de 75,42% de transit time
para entrega de
produtos ao cliente final e definição de operadores
logísticos para transportes e
armazenagem de produtos. / [en] The distribution of products in the retail segments is,
beyond basic process
of the business, a strategically process for the
positioning of the organizations in a
market characterized for the impulsive consumption, that
is, it is necessary to be
always to the disposal of the consumer and for the lesser
available price in the
market. To take care of these restrictions one becomes
basic an excellent boarding
the market under the focus of maximizes of the profit edges
and an increasing
positioning of sales. Cargill S/A with the vision to gain
market of its competitors
in the Northeast Region identified the necessity of
reduction of prices to the
consumer, without harming its edges of profit and
increasing the speed of its
attendance in the Region. For attendance to these
strategically perspectives of the
company in relation to the nourishing north-eastern special
oil market a Logistic
Feasibility study for attendance to the Region was
elaborated. The text presents
the description of a Feasibility study. Where the
objectives are concentrated in: to
define the localization of in Center of Distribution
through mathematical
formularizations, the choice of rendering of logistic
services through the use of
method AHP and comparative analysis of costs through
analytical tool of
distribution costs. Also they are presented resulted as:
reduction of 9,63% of the
cost of distribution of products, reduction of 75,42% of
transit time for delivery of
products to the final customer and definition of logistic
operators for transports
and storage of products.

Identiferoai:union.ndltd.org:puc-rio.br/oai:MAXWELL.puc-rio.br:12464
Date11 November 2008
CreatorsADIEMIR HORTEGA MEDEIROS
ContributorsJOSE EUGENIO LEAL
PublisherMAXWELL
Source SetsPUC Rio
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
TypeTEXTO

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